Se rulează cu ierburi

Categorie: Produse de patiserie
Se rulează cu ierburi

Ingrediente

Aluat
făină de grâu premium 200 de grame
lapte cald 120-130 grame
zahăr 15 grame
sare 1/4 linguriță
drojdie uscata 1/4 linguriță
unt (margarina) 15 grame
Umplere
unt 20 de grame
zahăr 10 grame
sare 1/4 linguriță
verdeață (mărar, pătrunjel), tocată 10 grame

Metoda de gătit

  • Frământați în HP.
  • Făina a fost amestecată cu drojdie, sare și zahăr.
  • Am turnat lapte într-o găleată de HP, am adăugat un amestec de făină.
  • Porniți programul de amestecare.
  • După ce ați amestecat 5 minute, adăugați ulei.
  • Aluatul este moale, dar ferm, nu lipicios.
  • Se rulează cu ierburi
  • Ungeți vasele cu ulei, puneți aluatul acolo și acoperiți. Aluatul se va coace într-un loc cald după 80 de minute.
  • Aluatul la începutul și sfârșitul maturării.
  • Se rulează cu ierburiSe rulează cu ierburi
  • Împărțiți aluatul în 4 bucăți. Mai bine cu greutăți. Acoperi. Se lasă să acționeze 10 minute.
  • Se rulează cu ierburi
  • Se formează în chifle alungite, se lasă 30 de minute sub folie.
  • Faceți tăieturi, acoperiți și lăsați 10 minute.
  • Se rulează cu ierburi
  • Umplere
  • Se amestecă untul moale, pătrunjelul tocat și mărarul, sarea și zahărul până se omogenizează.
  • Așezați umplutura în fante.
  • Lubrifiați părțile laterale cu gălbenuș.
  • Se coace la 190 de grade pentru primele 10 minute cu abur.
  • Scoateți aburul, ventilați scurt cuptorul, reduceți temperatura la 180 de grade.
  • Se coace până se înmoaie pentru încă 10-15 minute.
  • Îl scoatem, îl răcorim (dacă îl înduri), bucură-te!
  • Se rulează cu ierburi
  • Se rulează cu ierburi
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 rulouri

Timp pentru pregătire:

2-2,5 ore

Program de gătit:

HP, cuptor

Notă

Rețeta a fost spionată pe un site web străin. Mă uit la el încă din iarnă. În cele din urmă „mișcarea a venit”
Delicioase chifle! Pufoase, aromate, moi! Gust dulce. Bun pentru primul fel și ca un coc pentru ceai. Vă recomand să o faceți pentru două sau chiar trei porții simultan.

Tanyulya
Angela, perfect !!!! Rulouri foarte frumoase!
ang-kay
: girl_red: Mulțumesc,Tanyulya,
RepeShock

Câte firimituri!
Mulțumesc pentru frumusețe, Angela!
Albina
Angela, tăietura m-a lovit pe loc Iată pâinea
stanllee
Așa că le voi coace poimâine. impresionant.
ochi
Angela, super executie super reteta!
lettohka ttt
Pâinea Angela este uimitoare !!!! Frumos și original !!!!! Mulțumesc pentru o astfel de frumusețe ,: mail1: și o idee !!!!!
Tumanchik
Și sunt pe rol !!!! Super! Firimitul meu! Il iubesc foarte mult! O poți face și cu brânză?
Mikhaska
O, iubesc astfel de rulouri! Si cum Ceață, M-am gândit imediat și la brânză.
Tematica delicioasă s-a dovedit, Angela! Mingea este minunată pufoasă! Și bucură asta fără aluat. Înseamnă că este foarte posibil pentru mine.
Tatiana27
Angelași cum faci astfel de incizii? Super.
Elena Tim
Ce idee mișto de a face chifle în bărci!
Și eu - o voi înfășura, apoi voi împinge verdele înăuntru ... Și aici, se dovedește atât de simplu: verdeața pare să fie înăuntru și pare să fie în afară - frumusețe și atât!
Angelka, ei bine, ești doar un tip frumos, MULȚUMIM !!!
ang-kay
Oh,fetelor!Nici măcar nu mă așteptam la o recepție atât de caldă a rețetei! Vă mulțumesc tuturor! Sunt atât de mulțumit și foarte important.
Citat: stanllee
Așa că le voi coace poimâine. impresionant.
Cu siguranță ar trebui să încerci. Astept cu rezultatul.
Citat: Tumanchik
O poți face și cu brânză?
Irka este un huligan! Ei bine, aș fi schimbat totul dintr-o dată! : girl_haha: Bineînțeles că poți! Doar înghiți-te imediat, astfel încât brânza să nu se usuce.
Citat: Mikhaska
Mingea este minunată pufoasă! Și bucură asta fără aluat. Înseamnă că este foarte posibil pentru mine.
Imaginați-vă, pur și simplu nu spuneți nimănui, această firimitură după mușcătura mea: nebun: Și nu fiți săraci. Te descurci cu aluatul. Trebuie doar să vrei.
Citat: Tatiana27
și ce faci astfel de incizii?
Intotdeauna ma tai cu o lama obisnuita.
Citat: Elena Tim
Ce idee mișto de a face chifle în bărci!
Helen, folosește-l. Mă bucur atât de mult că ți-a plăcut.
Elven
Angelace chifle sunt dragute !!! Nu-mi place mărarul, voi încerca să-l fac cu ceapă verde Vă mulțumesc foarte mult pentru idee
ang-kay
Lena, pentru sănătatea ta. Puteți pune orice verdeață. Am pătrunjel și mărar, autorul are pătrunjel. Va fi delicios cu orice umplutură!
Kirks
ang-kay, și câtă drojdie proaspătă ar trebui să iei?
ang-kay
Gram 3.
Anatolievna
ang-kay, Rulouri frumoase și mai gustoase. Dar pot face astfel de tăieturi? Voi încerca, poate aș putea.
Aer, îi iubesc. Mulțumesc pentru așa rulouri pufoase!
ang-kay
Antonina, mulțumesc. Puteți face totul. Voi conjura!
Loksa
Angela, Voi lua eu singuri aceste chifle! Foarte apetisant și cantitatea mea preferată nu este mare, nu este nevoie să împărțiți!
mulțumesc pentru reteta! Decuparea chiar în centru este mai profundă? Cum este scooperul? Am scris în mnu și există mărar și usturoi, trebuie să fugim după lapte! Aaaaaaa, am mnu și lapte, am uitat complet.
ang-kay
Oksana, ia-o spre sănătatea ta.
Citat: Loksa
Decuparea chiar în centru este mai profundă? Cum este scooperul? în a scris
Am scris, așa că am scris. : girl_haha: Deja mă gândesc. : fata-a: Probabil mai adâncă. Marginile nu sunt tăiate.
Loksa
Angela, așa că în fotografia ta am văzut fante, bărci și, de parcă s-ar fi aruncat singură, așa
Rada-dms
Se rulează cu ierburi

Și ți-am făcut chifle, literalmente din mers, nu era suficientă făină, așa că incizia este nedistinctă, am sculptat-o ​​pe greutate, a trebuit repede, am copt în Prințesă! Aluat foarte bun, și o idee cu ierburi. În urmatoarele. Voi împinge mai multe verzi! Rețetă grozavă!
Kirks
ang-kay, mulțumesc pentru rețetă: trandafir: chiflele sunt minunate. Am făcut o porție dublă, s-au dovedit nouă bucăți de 80 de grame. dar forma alungită nu a funcționat.Făina a pus puțin mai mult. Am tipărit rețeta, voi repeta
Se rulează cu ierburi
Tumanchik
O, ce chifle ai acolo! Frumuseți drepte! Mi-am dorit foarte mult!
ang-kay
Olya, Natasha!Ce chifle minunate mi-ai adus! : girl-swoon: Vă mulțumim pentru un raport atât de delicios. Mă bucur foarte mult că ți-au plăcut chiflele. Și indiferent de forma lor. Principalul conținut și gust! Mulțumesc dragilor mei!
Elena Tim
Da, nu sunt, ospitalier ...
Loksa
Și uleiul meu se scurge, mlyn, îl voi arăta crud, brusc vor apărea povești de groază, există asemenea
Se rulează cu ierburi
ang-kay
Oksana, piese excelente. Împingeți-l în cuptor. Aștept și țin pumnii.
Loksa
pare gata. Simpatic, slavă celor! Iarba Tokmo zace ca un coc, data viitoare o voi împrăștia în lateral! Se rulează cu ierburi
ang-kay
OksanaEi bine, și ți-a fost frică! Totul a funcționat grozav. Întindeți puțin verdele data viitoare dacă vă plac. Mulțumesc pentru un raport atât de delicios. Astept cu impresii.
Loksa
Delicios, tandru, nu l-am înțeles! doar puțin, zahărul poate fi puțin mai puțin! Voi repeta cu usturoi!
ang-kay
Oksana, iar zahărul era normal pentru mine. Fiecare are propriul gust. Orice ai spune. Ei bine, cel puțin a mușcat. : girl_haha: Așa că am scris că trebuie să faci 2 sau chiar 3 porții simultan. Mă bucur că mi-a plăcut gustul.
Loksa
Îmi plac foarte mult barele mici cu unt de usturoi, vindem următoarele: ops: toată lumea a visat să învețe cum să le gătească.
ang-kay
Ca gogosarii cu usturoi?
Loksa
Da!!!!!! Îi iubesc foarte mult!
ang-kay
Iată-le pe ale mele.


Pampushki cu usturoi (ang-kay)

Se rulează cu ierburi
Loksa
ang-kay
Oksana, doar eu am o versiune lean aici. Puteți face lapte și puneți unt sau margarină.
posetitell
Angela, astăzi coapte aceste chifle, sa dovedit a fi atât de delicioasă: crocantă, hrănitoare, aromată. Multumesc pentru reteta
ang-kay
Nikka, pentru sănătatea ta! Sper că vor prinde rădăcini în casă.
posetitell
Citat: ang-kay

Nikka, pentru sănătatea ta! Sper că vor prinde rădăcini în casă.

Da, vor prinde rădăcini, pentru că poți pune acolo atât de gustoase și alte umpluturi și să o faci fără totul (rețetă-mântuire)
ang-kay
letka-enka2
Mulțumesc, Angela, pentru rețetă, aceste chifle s-au dovedit, au făcut o normă dublă, delicioasă, (y) vară
Se rulează cu ierburi
Se rulează cu ierburi
ang-kay
Helena, ce frumusete! Pentru sănătatea ta!
Tumanchik
Angela, i-am copt! Draga ta mustrare - de ce nu ai avertizat din timp că trebuie să coacem o porție dublă? Acum trebuie să frământ a doua porție. Am 7 bucăți și un mic coc. Un formular ca al tău nu a funcționat. Au ieșit rotunde, dar acestea sunt fleacuri. Principalul lucru este delicios! Cu borșcul au zburat, nu, au dispărut așa cum era. Multumesc pentru reteta.
Se rulează cu ierburi
Se rulează cu ierburi
ang-kay
Citat: ang-kay
Vă recomand să o faceți pentru două sau chiar trei porții simultan.
Cine citește asta prost?
Ira,chiflele sunt bune! : girl-swoon: Mă bucur că totul a funcționat și i-a plăcut! Rolele sunt cu adevărat minunate! Trebuie să ne repetăm. Și vom lucra cu formularul și totul va ieși! : fata-da: Și noroc! Vă rog, dumneavoastră și țăranilor!

Deși oricum nu sunt jigniți de tine

mirtatvik
Angela, astăzi am folosit rețeta ta pentru coacerea „împletiturilor”. Mulțumesc foarte mult, aluatul este minunat.
Se rulează cu ierburi"Împletituri" cu brânză și ierburi (cuptor electric)
(mirtatvik)
ang-kay
Tatyana, pentru sănătatea ta. Este bine să folosești o rețetă pentru altele noi. Ma bucur ca totul a iesit)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine