Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2

Categorie: Mâncăruri din carne
Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2

Ingrediente

Piept de pui fără piele 800 î.Hr.
Bucăți de ananas conservate 1 pot
Sare, piper, condimente preferate gust
Muştar gust

Metoda de gătit

  • Spălați pieptul de pui, tăiați-l în straturi și bateți ușor:
  • Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2
  • Condimentați cu sare, piper, presărați condimentul preferat, ungeți cu muștar și turnați suc de ananas dintr-un borcan:
  • Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2
  • Se acoperă și se lasă la marinat la frigider timp de 3-4 ore.
  • Apoi scoateți sânii din marinată, întindeți bucăți de ananas pe ele, rotiți-le și legați-le cu un fir sau o frânghie de silicon:
  • Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2
  • Puneți în pungi pentru evacuare și sigilați-le cu un dispozitiv de etanșare sub vid:
  • Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2
  • Am un sigiliu cu vid de la Caso - Ellrona VA 22.
  • Apoi puneți un grătar pe fundul multicookerului, astfel încât apa să ajungă sub pungi, puneți pungile, umpleți-le cu apă, apăsați deasupra cu un cazan dublu. Apa trebuie să fie deasupra fundului vaporului:
  • Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2Rola de pui sub-vide cu ananas în oala sub presiune multicooker Steba DD2
  • Setați 63 de grade, 3 ore în modul „Încălzire”. După terminarea modului, lăsați să se răcească într-un multicooker. Apoi, fără a deschide pachetele, puneți-le la frigider timp de 2 ore.
  • Deschideți pachetele, tăiați rola subțire.
  • Se servește ca o gustare rece sau cu o garnitură, reîncălzită la cuptorul cu microunde sau într-o friteuză cu aer.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6 rulouri

Timp pentru pregătire:

6-8 ore

Notă

Am pus imediat o pungă sigilată cu piepturi de pui gata preparate în congelator. Îmi place când am o rezervă strategică în caz de oaspeți neașteptați!

vernisag
Uau, Checkmark, ce delicios!
Voi încerca și eu, mulțumesc pentru idee
gala10
Irlandez, răsfăță-te cu sănătatea ta! Am o gustare grozavă.
Elena Tim
În cele din urmă, MYAYAYAYAYASOOOO !!!
Și apoi toate mușețele, smochinele și deserturile!
Ieri Ninka nu a lăsat-o să moară de foame, punând puiul în mijlocul a tot ceea ce este dulce și rece, dar astăzi ai grijă de noi, mănânci de carne troglodite, Galyun!
O combinație interesantă este muștarul și ananasul.
Nu am făcut niciodată un sous-vid, este timpul să începem!
Mulțumim pentru rețetă, Galyusik!
Chuchundrus
Galina, ce răsfăț îmi place să gătesc tot felul de chifle, iar dudul și combinația sunt interesante. De asemenea: girl-th: vreau să încerc
Lerele
Citat: Elena Tim
În cele din urmă, MYAYAYAYAYASOOOO !!!
Și apoi toate mușețele, smochinele și deserturile!
Ieri Ninka nu m-a lăsat să mor de foame, împingând puiul în „rețetele noi”, în mijlocul a tot ceea ce este dulce și rece,

Aici !!!! Mă abonez pe deplin la cele de mai sus !!! Și apoi te duci după o idee despre ce să gătești și aici ... nu mâncare, dar așa, arată frumos, dar nu este nimic de mâncat.
Am uitat si eu ceva, trebuie sa o fac, puiul cu ananas este foarte gustos !! Va multumesc pentru reamintire !!
gala10
Lenus, mulțumesc! Da, este chiar ciudat că sous-vid te ocolește ... deocamdată ... Vei face așa ceva și - în natură! În geantă ai o armă secretă, nobil zakuson. Când ai mâncat deja tot ce au stocat prietenii tăi, iată-ți, așa ... deschizi pachetul, iiiii ... toată lumea este în profunzime, și tu și Timon repede, repede, până când oamenii au timp să trezeste-te, mananca tot !!! Și bei de toate !!!
gala10
Lerele, mulțumesc că ai trecut pe aici! Pentru sănătatea ta!
gala10
Natalia, mulțumesc! Este chiar delicios!
Elena Tim
Citat: gala10
și tu și Timon repede, repede, până când oamenii au timp să se trezească, să mănânce tot !!! Și bei de toate !!!
Aaaaaaa! Asta putem!
Masinen
Galina, foarte bine!! A sculptat o astfel de delicatete)
gala10
Mulțumesc, Mashenka! Am învățat această tehnologie cu mâna ta ușoară.
Pictură
Galyacat de delicios! Și îmi fac creierul: de ce aș veni cu ceva atât de gustos pentru sandvișuri? Ei bine, acest lucru este minunat! Mulțumesc!
notglass
gala10, bifă, ce iubesc puiul în toate formele sale! Și cu ananas, este un cântec. Mâine am decis doar să facem o plimbare în pădure, să aflăm cum stau lucrurile cu ciupercile, va fi cel mai bun pentru o gustare.
gala10
Volum, Anna, multumesc draga mea! Sper sa va placa si voi aceasta mancare!
Vinokurova
Citat: Lerele
Mă abonez pe deplin la cele de mai sus !!! Și apoi veți alege o idee despre ce să gătiți și aici ... nu mâncare, dar așa, arătați frumos, dar nu este nimic de mâncat

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine