Supă de ridiche

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Supă de ridiche

Ingrediente

ridiche 7-8 buc
ceapa alba (mica) 1 buc
cartofi (mici) 1 buc
lapte
ulei de masline
piper macinat (amestec)
sare
pătrunjel

Metoda de gătit

  • Încălziți uleiul într-o cratiță și adăugați ceapa tocată, ridichi și cartofi.
  • Prăji. Adăugați apă pentru a acoperi ușor legumele.
  • Aduceți la fierbere, reduceți focul, adăugați sare și piper, acoperiți și gătiți până când legumele sunt delicate.
  • Amestecați legumele cu un blender până se omogenizează, adăugați lapte și încălziți încă 3-5 minute.
  • Când serviți, adăugați pătrunjel, ridichi tocate mărunt și o lingură de smântână în fiecare farfurie (opțional).
  • Supă de ridiche
  • Supă de ridiche

Notă

Cantitatea de lapte se adaugă la întâmplare până se obține consistența dorită.

NataliARH
Gal ridiche gătită! cum este? Nici nu-mi pot imagina, este ca un OZN, atât de misterios și interesant! Povestește-ne despre gust
Olya_
Gal, o supă răcoroasă, deci vară și lumină. Pe vreme caldă, când nu vrei să mănânci mult, atunci va fi. Cu siguranță voi încerca să gătesc
Gală
Citat: NataliARH
Povestește-ne despre gust
Natasha, supa are un gust delicios
Este dificil de descris, trebuie să încerci. Gustul este excelent, la cererea familiei (ca să spun așa, pentru un bis), am făcut-o deja de mai multe ori.
Gală
Olya, Mă înțelegeți!
Bishka
Wow! Ei bine, probabil că puteți încerca acest lucru cu ridiche albă (dacă ridichea nu apare brusc)
Gală
Bishka, o puteți încerca Adevărat, supa nu va avea o culoare roz pal atât de plăcută, iar gustul, cred, va fi mai ascuțit.
MariS
Recunosc scrisul de mână al maestrului din fotografie! S-a dovedit o supă frumoasă Gală! Gust neexplorat - trebuie să încercați, mulțumesc pentru rețetă.
Sărbători fericite ție - cu Marea Victorie!
ang-kay
Bifează marcajul!Ziua Fericită a Victoriei!
Supa este atât de interesantă 1 cred. care este delicios și ușor. Draguțe imagini. Nu m-aș fi gândit niciodată la asta. Mulțumesc!
Gală
Multumesc fetelor!
Marina, Angela Sărbători fericite!
Albina
Interesant este că nu am știut niciodată că ridichile pot fi gătite. Voi lua o notă. Acum vremea nu este favorabilă supelor reci: + 2 afară. Pa la marcaj
Premier
Citat: Gala

Este dificil de descris, trebuie să încerci. Gustul este excelent ...
Ei bine, măcar ridichea prăjită are gust de varză dulce. Amintiți-vă pe cel din copilărie.
Citat: Bishka

Wow! Ei bine, probabil că puteți încerca acest lucru cu ridiche albă (dacă ridichea nu apare brusc)
Va fi interesant și cu ridiche. Numai că este mai bine să îl tăiați în benzi.
Apropo, ridichea prăjită este foarte gustoasă. Poate fi preparat picant, sărat sau dulce - la alegere.
Citat: Albina

Acum vremea nu este favorabilă supelor reci: + 2 afară. Pa la marcaj
Deci supa nu este rece ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine