Salată de sfeclă roșie la cuptor cu șobolani și ouă murate

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de sfeclă roșie la cuptor cu șobolani și ouă murate

Ingrediente

Sfecla tânără coaptă 2 buc. mic
Castravete proaspăt 1 BUC. mijloc
Șprot 6 buc.
Shallottes sau ceapă dulce roșie. 2 buc.
Busuioc roșu și frunze tinere de sfeclă mână
Ou de gaina 1-2 buc.
Felii de pâine Borodino 8 buc. mic
Ouă de prepeliță marinate în sos de soia (opțional) 3 buc.
Ulei vegetal nerafinat 2 linguri. l.
Sare de mare sau neagră
Suc de lămâie sau oțet de vin 0,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • Vă propun o salată care poate înlocui o cină sau un prânz de vară, mai ales atunci când încă nu există o abundență deplină de legume, dar în același timp corpul tânjește sănătos, satisfăcător și ușor în același timp.
  • - Coaceți sfecla în folie până se înmoaie, se răcește și coajați. (Puteți, desigur, să fierbeți în puțină apă sau abur)
  • - Radeți ouă fierte pe fundul vasului și distribuiți uniform.
  • - Sfeclă și castraveți, tăiați în felii lungi subțiri cu un cojitor de legume, înfășurați-le în inele și așezați frumos deasupra ouălor rase, alternând reciproc.
  • - Scoateți excesul de ulei din șobolani și puneți-l între legume.
  • - Garnisiti salata cu frunze de busuioc si sfecla tanara. Rucola este, de asemenea, bună. Adăugați șalotă, tăiată pe lungime.
  • - Pentru a adăuga o notă șic și orientală, decorați vasul cu ouă de prepeliță fierte curățate, tăiate în jumătăți și murate în sos de soia peste noapte.
  • Presară salata cu ulei de floarea-soarelui nerafinat și câteva picături de suc de lămâie sau oțet de vin.
  • - Decorați cu așchii de pâine Borodino. Pentru chipsuri, tăiați pâinea Borodino în felii cât mai subțiri și uscați-le în cuptor până se rumenesc, adică faceți crutoane. Cipsurile ar trebui să strălucească în lumină, le puteți stropi cu ulei de usturoi înainte de uscare. Este o tăietură atât de subțire care conferă salatei frumusețe și originalitate.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Chuchundrus
Wow !!! ce spectaculos! Cred că și delicios
Mă bucur !!!
dopleta
Fotografia este atât de ispititoare! Este imposibil să mă uit, am vrut să mănânc! De asemenea, am murit ouă, pervertit !
Rada-dms
Citat: Chuchundrus
Wow !!! ce spectaculos! Cred că și delicios
Mă bucur !!!
Gustos și neobișnuit, deși nimic extraordinar în gust! Încercați-l dacă vă plac șprotii.
Rada-dms
Citat: dopleta
De asemenea, ea a murat ouă, pervertit!
Nu ... încă marinez ouă doar în sos de soia, cred că este un truc! Și ce să marinezi acolo, decojit-o, turnată cu sos de soia, iar a doua zi dimineață este gata.
Deși puteți fi pervertit și faceți "Ouă de ceai chinezesc" - 6 ouă, aproximativ 2 linguri. l. sos de soia întunecat, 1 linguriță. l. sare, jumătate de asterisc anason stelar, dacă nu mă înșel, și câteva pungi de ceai negru. Ei bine, și tehnologia de gătit corespunzătoare. Nu știu, există o astfel de rețetă pe site?! Iată, da, deja o perversiune pentru o persoană rusă de apă pură.
dopleta
Citat: Rada-dms
există o astfel de rețetă pe site?!
Nu, cu siguranță nu. Tocmai l-am preparat în ceai doar pentru a face să arate ca. serpentină
Salată de sfeclă roșie la cuptor cu șobolani și ouă murate
Rada-dms
Citat: dopleta
Nu, cu siguranță nu
Ei bine, atunci o să le pun cumva, poate că vor mai exista astfel de amatori ca noi.
Mikhaska
Vooot! Păcătos! Ador șproturile! Drept ca Kruchiani al lui Fellini în Interviu, care fără oprire a mancat sardine!
Și, în general, de parcă mi-ar fi pregătit o farfurie, Olcha! Am pus tot ce îmi place!
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Și, în general, Olcha, de parcă mi-ar fi pregătit o farfurie! Am pus tot ce îmi place!
E minunat că am fost mulțumit, am încercat!
lettohka ttt
Ca întotdeauna frumos, gustos și original! Și principalul lucru este simplu și util :-) :-) Respectă Olechka !!!!
Tumanchik
Iubesc foarte mult toate ingredientele - mai ales șproturile, șproturile adevărate! Iar ideea cu oul este în general credibilă.
Vară
Citat: dopleta

Fotografia este atât de ispititoare! Este imposibil să mă uit, am vrut să mănânc! De asemenea, am murit ouă, pervertit !
Ei bine, cuvânt cu cuvânt, așa am crezut! Este timpul să dorm mult timp, dar bavesc peste tabletă
Radusechka, ce fată deșteptă ești, Olga, ai gătit o răsfățare atât de gustoasă!
irysikf
Olenka, ei bine, ești un talent - din astfel de produse simple ai creat direct o capodoperă
Mă uit și mă uit la această imagine Ha, și nu numai că mă uit, am scris deja pe listă să cumpăr ouă de prepeliță. Azi le voi mura și mâine voi mânca o salată
Apropo, de un an nu voi mai muri ouă, dar astăzi dau un dinte, murat
Administrator

mulţumit, o combinație foarte interesantă de produse și toate se potrivesc pentru a fi pe aceeași farfurie
Iar designul este frumos, MULTUMESC!
MariS
Olya, arată grozav - o adevărată natură moartă pe farfurie!
Rada-dms
Vară, Chuchundrus, MariS, Administrator, irysikf, Vară,lettohka ttt, fetelor! M-au lăudat aici și s-au arătat interesați de rețetă, dar nici măcar nu mă suflu! Vă mulțumesc tuturor pentru atitudinea voastră sinceră!
Rada-dms
Citat: Tumanchik
Iubesc foarte mult toate ingredientele - mai ales șproturile, șproturile adevărate!
Și iubesc, dar nu de multe ori, ci la vânătoare!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine