Sandwich rece de pește roșu afumat și brânză moale cu aromă orientală

Categorie: Mâncări reci și gustări
Sandwich de pește roșu afumat la rece și brânză moale cu aromă orientală

Ingrediente

Pește roșu afumat la rece (am somon chum) 2 felii
Brânză moale sau brânză de vaci (ricotta) 0,5 linguri.
Verzi (coriandru, mărar) buchet
Wasabi 1/4 linguriță
Avocado 1/3 buc.
Ridică, ghimbir murat și nigella (sau susan negru) pentru decorare
Sare (roz) și boia dulce măcinată gust
Cereale întregi se frământă cu semințe 2 buc.

Metoda de gătit

  • Ne obișnuim și, în același timp, împărtășim cu dvs., la o nutriție adecvată. Sandvișurile sau sandvișurile cu ingrediente precum brânză tânără sau ricotta, avocado și, fără greș, un pește roșu cu pâine integrală nu sunt numai bune pentru micul dejun, ci ajută, datorită ușurinței lor, să supraviețuiască căldurii și să supraviețuiască până la cină fără crize de foame indomitabilă. În plus, sunt foarte satisfăcătoare, frumoase și sănătoase. Și servit cu bere într-o seară de vară va înlocui complet o cină bogată în calorii sau, adesea, dăunătoare, gustări fabricate industrial.
  • Am vrut să dau sandvișului un pic de sunet oriental, așa că mi-a venit ideea să adaug wasabi și avocado la ricotta și să decorez blatul cu ridichi și ghimbir murat. A părut atât de bine, după părerea noastră, că sunt bucuroasă să împărtășesc rețeta. Totul se face deodată dacă există ingrediente.
  • Dar, în cele din urmă, principalul lucru este să aruncăm ideea (wasabi și avocado), iar variațiile îmi vin în minte. Ajută-te, am mult mai multe!
  • - Amestecați ricotta, wasabi, un vârf de boia, avocado curățat, sare, mărar și coriandru într-un blender până devine cremos. Dacă nu aveți chef să vă deranjați, atunci puteți tăia verdele foarte fin cu un cuțit și amestecați totul.
  • Sandwich de pește roșu afumat la rece și brânză moale cu aromă orientală Sandwich de pește roșu afumat la rece și brânză moale cu aromă orientală
  • - Întindem felii de pește pe pâine sănătoasă, deasupra cu un strat gros de întins, presărăm mărar tocat, decorăm cu ridichi și ghimbir murat. Chernushka se potrivește foarte frumos.

Vasul este conceput pentru

2 buc. sandvișuri mari

mowgli
Fetelor, nu suportați !!!! Sunteți întotdeauna cu dulciuri orientale și apoi suferiți, fugiți, căutați ingrediente, picurați pe creierul celor dragi, deoarece nu există urină cum să încercați
Rada-dms
mowgli, Natasha, și tu, de asemenea, intrați în poziția noastră, de îndată ce ne vine ceva în minte, nu putem nici să dormim, nici să mâncăm, nici să respirăm până nu îl găsim! Ei bine, acest lucru nu este tratat, așa cum s-a spus aici de multe ori!
Mă bucur că ai fost prins cel puțin puțin de rețetă! Mulțumesc foarte mult, sunt foarte fericit pentru mine și pentru fete!
j @ ne
Și ce floare, ce floare! În jurul unei astfel de frumusețe, vârtește, adulmecă și ușor, de la margine, linge ușor smântâna și fsё - „Sunt beat fără vin” 🔗!
lettohka ttt
Și eu, și eu o bucată !!!!! Foarte frumos si delicios !!! Olga multumesc pentru reteta si idee !!!! Fotografia este uimitoare !!!!!!!
nakapustina
Olya, ai un pește afumat rece în numele tău și unul fierbinte în ingrediente. Sandwich delicios Ai fumat singur peștele?
Rada-dms
nakapustina, oh, l-am corectat, era frig, tocmai am avut okroshka cu un pârâit de fum fum, așa că s-a confundat în capul meu.
Nu există pește, gata și nu mă voi putea răci în afumătoarea mea, așa cum am înțeles. O puteți face cu orice pește roșu, chiar și cu pește sărat. Pește - este pește în Africa.
Chuchundrus
Mă bucur, foarte impresionat de Krasivishno 🔗... Vreau să donez 🔗 fa la fel.
Gală
DESPRE! Aș vrea să încerc. Cred că acest lucru ar trebui să fie foarte gustos
Rada-dms
Citat: Chuchundrus
Vreau să fac la fel.
Citat: Gala
Aș vrea să încerc. Cred că acest lucru ar trebui să fie foarte gustos
Și încercați, poate vă va plăcea, principalul lucru este apoi să alegeți singuri aditivii din caș. Păstrez întotdeauna peștele pentru orice eventualitate. Mulțumesc, dragii mei, că ați fost aici!
Rada-dms
Citat: j @ ne
Și ce floare, ce floare! În jurul unei asemenea frumuseți, vârtește, adulmecă și ușor, de la margine, linge cu grijă smântâna și fsё - „Sunt beat fără vin!”
Iată o natură poetică! Sunt și mai mult din asta, doar vino și mă vizitezi! Deci starea de spirit a crescut!

Nu ... în această rețetă, sanachal linge un castron de smântână și o lingură, iar apoi oudul flutură în jurul buterului în sine !!

Mikhaska
Da, unt! Și, într-adevăr, crema cu wasabi este doar o mortalitate completă!
caramel
Deliciositate și frumusețe Vreau doar să mănânc astfel de sandvișuri în fiecare zi. Păcat că acest pește mușcă la preț.
Rada-dms
Citat: iris. ka
Vreau doar să mănânc aceste mâncăruri în fiecare zi. Păcat că acest pește mușcă la preț.
Irina, mulțumesc, mai ai vreun pește?
Și avem prețuri pur și simplu nebunești pentru pești de înaltă calitate, tot trebuie să începem să stăpânim fumatul rece, cel puțin vara. Sau poate făcut din conservă de somon? Voi încerca, dar va fi mai ieftin.
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Și, într-adevăr, crema cu wasabi este doar o mortalitate completă!
Otpad, este mortală și gustoasă și cu un accent picant. Vă mulțumim că ați observat și observat toate nuanțele rețetei!
Mikhaska
Citat: Rada-dms
se poate face din somon conservat?
încă cred Fericitcă conservele de somon din această rețetă specială vor reduce dramatic nivelul întregului fel de mâncare ...
Și, între noi, imaginându-mi senzațiile de măcelar, văd în el un pește fumat fierbinte ...
Crema delicată plus structura de topire a cărnii unor astfel de pești vor crea, după părerea mea, un duet foarte armonios.
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Crema delicată plus structura de topire a cărnii unui astfel de pește vor crea, după părerea mea, un duet foarte armonios.
Ir, voi încerca cu fierbinte, cumva dau peste un pește atât de roșu încât chiar confund cum a fost afumat. nu la fel de cauciucat ca și găsit.
Mikhaska
Ei bine, de regulă, peștele afumat la cald se vinde legat cu sfoară. În caz contrar, carcasa se desparte de structura delicată a cărnii afumate. Sau cu urme de pansamente pe carcasă. Peștele afumat la rece nu este legat, deoarece structura unei astfel de carne este destul de densă ...
Sper că acest ghid te va ajuta, draga mea!
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Sper că acest ghid te va ajuta, draga mea!
Acesta a fost fără să se îmbrace!
Vară
Radusechka, ei bine, ce distracție ești, voi face și eu un astfel de sandviș, doar că am somon ușor sărat, dar cred că va face
Rada-dms
Citat: Vara

Radusechka, ei bine, ce distracție ești, voi face și eu un astfel de sandviș, doar că am somon ușor sărat, dar cred că va face
De ce nu, desigur, o va face! Chiar nu excelez cu astfel de tampoane.
Nu fac doar fotografii.
De asemenea, îmi place.


Chipsuri din cereale integrale cu somon afumat, brânză de vaci, hrean, mere și morcovi (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark) (Rada-dms)

Sandwich de pește roșu afumat la rece și brânză moale cu aromă orientală
Trishka
Rada-dms, iată un exemplu perfect că sănătosul nu este întotdeauna gustos!
Lins tot monitorul
Vară
clasa !!!
Tumanchik
Citat: Vara

clasa !!!
nu nu clasa! clasă-clasă-clasă-clasă-clasă-clasă !!!!!!!!!! SUPEREEEEEEEEEE!
Rada-dms
Citat: Trishka

Rada-dms, iată un exemplu perfect că sănătosul nu este întotdeauna gustos!
Lins tot monitorul
Uau, tocmai am văzut mesajele !! Multumesc draga!!
Ne vom strădui pentru asta! Uneori gătesc, gătesc la modă veche, apoi o dată și totul devine plictisitor!
Atunci creierele cad imediat la locul lor și lucrează la îmbunătățirea nutriției noastre! Apoi, rutina continuă din nou ..... Ei bine, nu voi deveni un aderent consecvent al unui stil de viață sănătos! : lol: r
j @ ne
Rada-dms, Olga, suntem epuizați de înfundare, avocadele sunt uscate, peștele nu este prins, dar dacă stratul roșu al sandvișului este făcut din roșiile care au luat soarele (prima parte a numelui se va schimba, desigur, dar nota estică este o orchestră întreagă), atunci versiunea vegetariană este un loc perfect!
Rada-dms
j @ ne, Zhenechka, îmi pare rău că tocmai am văzut postarea ta! O idee inteligentă, să înlocuiți un pește roșu cu o roșie dulce, puteți chiar să vă uscați, ținând cont de sezon!
Igrig
Olya
Vreau să clarific puțin, deci nigella (sidona, kalindzhi) sau doar susan negru?
Și atunci sunt lucruri complet diferite. La urma urmei, nigella cu gust și aromă pronunțate!
Rada-dms
Igrig, Igor, este Kalindzhi, dar susanul negru nu poate strica rețeta, se va potrivi perfect.
Am pus susan negru între paranteze, ca opțiune.
Igrig
Citat: Rada-dms
dar susanul negru nu poate strica rețeta, se va potrivi perfect.
Pentru a fi sincer, respectăm mai mult Kalindzhi. Se datorează aromei și gustului.
Doar unii confundă kalindzhi și susanul negru.
Deci, vom implementa rețeta și vom raporta de la mine!
Rada-dms
Citat: Igrig
Deci, vom implementa rețeta și vom raporta de la mine!
O să aștept cu nerăbdare, Igor! Și fii atent la sandvișul cu brânză de vaci și hrean, aici am dat un link mai sus, o opțiune foarte interesantă, fac adesea asta!
Igrig
Rada-dms, Olya
Am uitat complet să adaug despre chestia neagră.
Ne place foarte mult să-l adăugăm la salatele de legume: de la morcovi coreeni (încep imediat să semene cu Som Tam) la orice legumă. Această picantură subtilă și gustul incomparabil sunt foarte atractive și adaugă un picant special salatei!
Svetlana62
Igrig, Igor, adaugi morcovilor coreeni cu coriandru sau în locul lui?
Igrig
Citat: Svetlana62
Adăugați morcovii coreeni cu coriandru sau în loc de acesta?
Svetlana,
Pune coriandru și chimen în morcovi. Și dacă adăugați nigella - senzații complet noi, pentru că puteți încerca o cantitate redusă, pentru a nu vă înșela!
Dar! Punem nigella numai în suma care este servită direct pe masă, deci nu pot spune care va fi gustul dacă îl introduceți inițial.
Svetlana62
Multumesc,Igor, Voi încerca mâine.




Rada-dms, Olga, în cele din urmă am adunat toate ingredientele necesare și am încercat sandvișul. Foarte gustos! Mulțumesc!




Igrig, Igor, mulțumiri speciale pentru sfatul de a adăuga chimen negru morcovilor coreeni. S-a dovedit foarte, foarte mișto, acum voi face mereu asta.
Rada-dms
Svetlana62, Sveta, vă mulțumesc foarte mult pentru feedback!
Din moment ce v-a plăcut această opțiune, faceți sandvișurile pentru care am dat linkul de mai sus în această rețetă, nu veți regreta. Foarte original, consistent, sănătos și gustos.
IgrigCredeți sau nu, tocmai am făcut un morcov coreean făcut pentru weekend? Mâine vor fi din nou oaspeți, așa că voi adăuga niște nigella pentru a da un gust deosebit și îmi voi aminti de tine cu un cuvânt bun! :
Igrig
Citat: Rada-dms
Credeți sau nu, tocmai am făcut un morcov coreean făcut pentru weekend?
Cred sincer, aș mai elimina semnul întrebării la final!
Citat: Rada-dms
Mâine vor fi din nou oaspeți, așa că voi adăuga niște nigella pentru a da un gust deosebit și îmi voi aminti de tine cu un cuvânt bun!
Nu cunosc oaspeții, dar m-am încordat puțin, dacă specialiștii super culinari nu ar lăsa o piatră neîntoarsă într-un morcov?
Dar există încredere că va fi gustoasă și originală!
Rada-dms
Citat: Igrig
ce se întâmplă dacă specialiștii super culinari nu vor lăsa o piatră neîntoarsă dintr-un înnegrit într-un morcov?
„Mie” toate au fost de mult timp mătase, pentru toate perversiunile mele culinare, familiare, bine, și există întotdeauna o gamă de gustări. Pentru mâine voi avea și hering cu lămâie și măr. Deci, va exista o alternativă la ele!
Iată un ochi mari, bineînțeles, și există un semn de întrebare! Dar când tastați pe genunchi, totul este iertabil! sau?
Igrig
Citat: Rada-dms
! sau?
Cu toată bogăția la alegere - nu există altă alternativă!
Astăzi nu există nicio limită pentru generozitatea mea!
Svetlana62
Apropo, în această versiune a sandvișului, peștele roșu afumat rece poate fi înlocuit cu ușor sărat. Dar pentru sărare, trebuie să luați condimentul de sărare a peștilor roșii de la compania Magic Tree. Acolo, în compoziția de ghimbir măcinat, mărar, pe lângă sarea și zahărul original, există și ceva din Asia de Est. Geanta este concepută pentru 1 kg. peşte. Se dovedește foarte picant. Pentru mâncăruri fusion, perfecte. Am preluat Ozon. Peștele a fost mâncat cu clătite și ricotta.Acum trebuie să săriți special pentru aceste sandvișuri.
Rada-dms
Svetlana62, da, iubesc și eu această companie, o iau deseori.
Nu l-am folosit încă pentru pește, îl vom încerca!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine