Salată de vinete prăjite și roșii

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Salată de vinete prăjite și roșii

Ingrediente

vinete medii 2 buc
roșii cherry 250-300g
busuioc, coriandru, patrunjel gust
usturoi 2-3 felii

Metoda de gătit

  • Tăiați vinetele în felii rotunde de aproximativ 1 cm grosime și prăjiți-le în ulei vegetal până la o culoare aurie frumoasă.
  • Salată de vinete prăjite și roșii
  • Tăiați roșiile în jumătate. tocați verdele. Zdrobiți și tăiați usturoiul.
  • Salată de vinete prăjite și roșii
  • Combinați toate legumele și ierburile, sarea și piperul. Lasă salata să stea. Nu este nevoie să adăugați ulei vegetal, este suficient ulei din vinete prăjite.
  • Salată proaspătă, foarte gustoasă))) Va înlocui complet cina))


Chuchundrus
Sunt primul cum iubesc asta
Tatyana, Voi încerca versiunea ta foarte apetisantă
Mikhaska
Tanya! Ce bine este! Ce delicios, nepretențios și, în același timp, elegant!
ninza
Natalia este prima, Irina este a doua, iar eu sunt a treia! Mulțumesc, voi găti.
Natalishka
Tatyanace idee buna. Și apoi am pus un cerc de roșii pe fiecare cerc prăjit. Atunci nu a fost atât de îndrăzneț și acru. Dar al tău este din ce în ce mai ușor de pregătit. Mulțumesc pentru rețetă
celfh
Multumesc fetelor!
Citat: Mikhaska
modest
Irina, Am toate retetele de genul asta))
gala10
Tatyana, multumesc pentru reteta! Foarte varăos, gustos și colorat.
Vara este curând! Este timpul să economisiți rețete pentru sezonul legumelor.
Natalishka
Tatyana, iată salata mea. Foarte gustos. Și pregătește-te atât de repede. mulțumesc
Salată de vinete prăjite și roșii
Fotografia a ieșit prost, dar salata a dispărut. Așa că lăsați-l să rămână pentru moment
celfh
Natalia, pentru sănătatea ta!))
IvaNova
Imaculată, proaspătă, gustoasă. Descoperind brusc absența verdeturilor, am turnat busuioc înghețat și pătrunjel. Pe vinetele calde, gerul s-a retras rapid, dând o aromă generoasă și o structură „vie” a verdeaței. Extragerea salatei în frigider nu o strică deloc (rămășițele salatei au stat aproape 12 ore, aroma s-a intensificat doar). Le duc la cele permanente de toamnă. Mulțumesc!
celfh
Citat: IvaNova
Le duc la cele permanente de toamnă. Mulțumesc!
Mă bucur că mi-a plăcut salata)) Spre sănătatea ta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine