Olka I
Citat: Irina Dolars
variație pe temă
Judecând după tavă, dimensiunea tortului este mică ... există 3 kg?
Irina Dolars
Se simte ca Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare) a fost de aproximativ 2,5 kg.
Diametrul nivelului inferior este de 19cm. la o înălțime de 9cm. Cel superior este mai înalt - 9,6 cm.

Tort pentru propriile lor. A decis să nu îngrășăm
Olka I
Irina Dolars, este întotdeauna așa pentru prieteni :-)
Husky
Irina, spune-mi, cât de mult în greutate ai avut tortul în sine, înainte de a decora kiti ket și drajeuri colorate? Și care a fost compoziția?
Pentru vineri am un tort la alegere. De mai multe ori le-am făcut ce am vrut. Clientului i-a plăcut această idee. Sunt gata să plece pentru o altă surpriză și de această dată. Comandați pentru 2-2,5 kg.
Irina Dolars
Tortul în sine cântărea 1,9 kg.
Ingrediente: burete impregnat, smântână naturală, kiwi și banane, un pic de nuci.
Husky
Irinka, Mulțumesc mult!! Voi ști de la ce să încep.
tanek03
Irina multumesc pentru Mk !!! va rog sa-mi spuneti care a fost diametrul tortului ... am decis sa fac un astfel de tort pentru fiica mea pe 1 iunie ... vreau sa ghicesc cu achizitia de dulciuri)))
Irina Dolars
Toate datele sunt indicate în prima postare
zhita
Irina Dolars, Felicitări pentru victorie!
Vă rog să-mi spuneți dacă Twix poate fi folosit în locul Kit Kat sau dacă este foarte solid.
Irina Dolars
Duritatea nu este atât de importantă aici. Fursecurile sau ciocolata sunt dezasamblate separat, fără a aștepta împărțirea tortului în porții
Kit Kat arată doar mai armonios
zhita
Mulțumesc. Voi încerca să împart în mod uniform Kit Kat și să întind un mozaic de dulciuri, nici nu voi încerca să fac un „drazhzhepad”.
tanek03
mulțumesc, nu am observat la început))) fete, dar spune-mi despre KitKat .. sunt aceste batoane de ciocolată de vafe? .. Pur și simplu nu am înțeles ce trebuie separat de ce. .. oricum vor putea mânca dintr-o singură bucată .. sau există și un fel de Kit Cat ..
Irina Dolars
Tatyana, Am cumpărat o țiglă subțire care este împărțită în patru bețe

Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare) Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare)
tanek03
Ira, mulțumesc pentru fotografia bomboanelor de bomboane ... Tocmai mi-am dat seama .. acel singur Kit Cat .. ei bine, nu ca un tort în fotografie .. sunt mari ... până acum am călătorit 3 magazine (magazine mari după standardele noastre).. și nu am găsit așa .. Caut un astfel de plan așa cum ai trimis poza ... Încă trebuie să mă urc în jurul magazinelor și să mă uit ... dar la început nu am putut înțelege ... ce este din ce în aceste bomboane de ciocolată ar trebui să fie tăiate, separate .... oh .. magazinele noastre nu mă bucură .... mulțumesc pentru fotografie !!
Husky
Iraaaaaa! Este timpul să te chinui cu întrebări. Nu am început încă să o fac - totul este clar! Ca început, au apărut o mulțime de întrebări.
Coada pe care o îndoiți la sârmă la nivelul ultimelor două drajeuri, ar trebui să aibă o anumită lungime?
Cum se află coada de cal în această fotografie? De-a lungul marginii foii albe?

Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare)
Irina Dolars
Linia verticală gri - am marcat poziția firului.
Un colț este vizibil - o pliere în dreapta. Apoi a turnat ciocolată suplimentară în ea.

Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare)

Nu contează cât de lungă este lungimea: este aproximativă.
Am încercat cu o pungă de drajeuri să o țin la unghi.
Husky
Ira, cred că pachetul este mai îngust decât ai avut-o. 6 culori nu se potrivesc în lățimea ambalajului. Doar 5 culori de drajeuri. Cât de lat era pachetul dvs.?
Și, în general, mi-am rupt deja capul, dar încă nu pot să înțeleg. Probabil că trebuie să te culci și să-ți dai seama cu o minte proaspătă mâine.
Irina Dolars
Lățime 11,5cm. (dintr-o pungă cu o greutate de 130g.)
Husky
Da bine !! Multumesc !! Am o lățime a pachetului de 7 cm. Mâine mă duc și mă uit din nou. Poate sunt și alții.
Mai mult, ginerele merge aici, taie cercuri în jurul dulciurilor. Am doar timp să bat pe mâini. Am o mulțime de verdeață. Deci, el spune că le puteți mânca, deoarece vor fi în continuare inutile. Dar sunt foarte puține cele maro. Mă duc să cumpăr mâine, apoi voi cumpăra pungi cu greutate mai mare.
Irinka, mulțumesc pentru consultare. Dar cred că asta nu este tot. Mâine te voi deranja din nou.
Irina Dolars
Să nu mâncăm nimic
Spune că totul va veni mai târziu. În caz contrar, va trebui să abandoneze totul și să fugă în căutarea celor dispăruți
zhita
Am încercat să așez un mozaic pe tort, s-a dovedit a fi foarte greu să-l mențin neted. Drapele întregi nu se potriveau în jurul marginilor, le-am întors lateral, altfel crema este vizibilă (am uitat să o nuanțez). Iată ce s-a întâmplat.
Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare) Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare)
Nu am găsit „KitKat” în Auchan, am cumpărat alte bomboane de ciocolată, de asemenea separate. Și drajeul "Sweet Island", este mai ieftin, deși, desigur, sa dovedit a fi palid.
Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare) Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare)
Dacă nu puteți insera o fotografie cu dulciuri, vă rugăm să ștergeți, nu voi afla ce este acolo unde este posibil.
Husky
Tanya, toate fotografiile pot fi afișate. care se referă la tortul pe subiect. Deci totul este la locul său. Care este diametrul tortului tău?
Irin, ai toate dulciurile pe plat?
Irina Dolars
Încă mai aveam loc în lateral. Am tăiat pastilele în jumătăți și am umplut golurile cu ele.
zhita
Diametrul este mic, 17 cm, înălțimea bomboanelor de ciocolată este de 8 cm, și fără ele 6,5 cm. Mi-a fost frică să tai pastilele, așa că am introdus-o lateral.
tanek03
oh într-adevăr .. am și eu .. (începând să mă pregătesc pentru tort)) o mulțime de drajeu verde !!!
Husky
Tatyana, ginerele meu m-a ajutat cu cele verzi. Acum nu mai sunt decât toți ceilalți.
Și am făcut o farfurie în două versiuni. Una este ca Irinka din ciocolată, iar cealaltă este coaptă din aluat de turtă dulce. Voi asambla două plăci și voi vedea pe care le voi instala.
Irina Dolars
Dragee cu cantități diferite sunt introduse în pachete.
Există mai multe verzi. Ca asta:

Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare) Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare)
zhita
Și m-am dus la mine acasă cu un tort, tuturor le-a plăcut, mai ales copiii. Este convenabil să împărțiți cu bomboane de ciocolată. Ne-am amintit imediat de mozaicul copiilor și de faptul că a fost așezat nu într-o formă rotundă, ci într-un POLITOP. Dacă tăiați prăjiturile ca un poliedru, atunci ciocolata se va ridica normal și drajeul nu va trebui împărțit, trebuie doar să calculați totul. Am așezat desenul în mărime pe un șervețel, am marcat linia de mijloc pe tort și l-am așezat din el, este ușor să găsești mijlocul pe bomboane de ciocolată. Și drajeul meu a fost diferit în cantitate pe culoare, am încercat să ridic desenul pentru o lungă perioadă de timp, era mult galben și erau puțini albastru și albastru.
Husky
Irin, de ce ai vopsit crema roșu? Dragee multicolor. De ce tocmai roșu?
Irina Dolars
De ce roșu? Intuitiv
Husky
Citat: Irina Dolars

Intuitiv

Eh !! Ei bine, atunci l-am acoperit intuitiv cu maro. Să vedem ce se întâmplă.
Irina Dolars
Lud, uite ...
Crema roșie abia se observă între pastile.
Și dacă suprafața este maro, atunci veți fi imediat atenți la golurile întunecate

Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare)
Husky
Hopa !! Voi începe să așez primele, o să văd. Va fi rău, îl voi bloca cu altă culoare. Oh!! Și apoi am rămas fără cremă. Am gătit crema chiar sub calculul acestui diametru. Vom continua să ne gândim.
Irina Dolars
Nu vă fie teamă înainte de timp
Se va simți ca ciocolata
Husky
Am făcut o farfurie cu pastile pentru vărsare acum două zile. Și pune-l în frigider. Acum sunt pedepsit pentru acțiunile mele preliminare. Toate drajeurile „au devenit gri”. Stau și o refac.
Nu-mi repeta greșelile.
Irina Dolars
Cum așa?
Husky
Ira, știu sigur că nu poți păstra ciocolata și bomboanele la frigider. După aceea „devine gri”. Dar nici nu mi-am putut imagina că acest lucru s-ar întâmpla cu glazura colorată.
Irina Dolars
Mijloace pentru a pune într-o cutie și a lăsa pe masă
Mulțumesc. Noi vom sti
tanek03
Mulțumesc Lyudmila pentru avertisment !! doar m-am așezat să fac o farfurie cu dulciuri .. o prăjitură pentru luni, fiica mea .. s-a gândit să o fac din timp .. altfel doar îmi fac griji)))) și apoi am citit-o .. și m-am răzgândit. M-am gândit să-l pun în frigider, apoi gata să-i aștept orele ... și chiar într-o cutie undeva .. Nu voi îndrăzni să plec oh, ea va explora totul și va găsi
Irina Dolars
Faceți din timp și purtați cu voi
Husky
Irin, am o întrebare pentru tine.Cât timp ți-ai ținut tortul decorat în frigider înainte să-l dai clienților? Toate drajeurile au devenit gri câteva ore în frigider. A trebuit să ung cu ulei pentru a îndepărta „părul cenușiu”. Și toate acestea se manifestă și se manifestă.
Irina Dolars
Am făcut tortul noaptea. Deja luat la prânz
În frigider era foarte puțin.
Irina Dolars
Lud, am crezut că ai făcut-o din nou
Cum să fii acum? Puteți colecta una nouă?
Husky
Așa că am asamblat placa peste una nouă. Țin farfuria pe masă. Totul este în regulă cu ea. Dar tortul în sine a fost decorat cu drajeu și l-a pus în mod natural la frigider. Acest drajeu a devenit gri pentru mine. Nu este nimic de refăcut. Drageul s-a terminat (a mai rămas doar verde. Ginerele nu a avut timp să mănânce totul) și nu mai este timp. Vor veni acum după tort.
Irina Dolars
Și vor pune din nou tortul în frigider până mâine Tort cu ciocolată M&M și Kit Kat (atelier de decorare)
Foarte ciudat. La urma urmei, aceasta nu este ciocolată pură, ci doar glazură de zahăr colorată.
Husky
Desigur!! Voi împacheta farfuria cu pachetul și o voi da separat.
zhita
O perie moale-moale, aproape fără atingere, nu va putea „amesteca” placa cu culoarea, o puteți încerca pe plăcile deteriorate.
Poate că crema ta este diferită, mai umedă, cumva s-a albit rapid, uneori în căldură extremă pun ciocolată în frigider, nu se întâmplă nimic pentru câteva zile.
Și dacă îl puneți pe „acumulatori de frig” (deși este necesar puțin), deși acum există o astfel de umiditate în oraș.
Husky
tanya, crema mea este Charlotte buttery. L-am uns ușor. Părul cenușiu dispăruse. Se pare că a încetat să se arate. Sedimentul, acum pe sufletul meu, a rămas. Ceva trebuie inventat pentru viitor.
Irina Dolars
Lud, poate asta se întâmplă în frigiderul tău cu funcția de noufrost?
Voi pune câteva pastile pentru noapte și voi verifica reacția frigului la ele
Este doar cireașă pe un drajeu
zhita
Aveam și cremă de unt, deși drajeul era diferit, dar stătea o zi la frigider și bomboane de ciocolată și ceva mai mult când am pus-o pe tort.
Poate un capac pentru a acoperi sau încercați să schimbați temperatura în frigider, acum
Fierbinte.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine