mayammy
Citat: Alenka83
dacă îți place și ciocolata. Puteți turna ciocolată topită cu lapte pe tort - în general o mega plăcere
Oh, multumesc! Iubesc aia))
Ați încercat să coaceți un tort cu miere de lămâie? Am auzit multe despre el) Combinația de miere și lămâie ar trebui să fie delicioasă
Alenka83
mayammy, nu s-a copt. Soțului meu nu-i place lămâia. dar am auzit că este delicios. Tort de miere, el are nevoie și de aciditate, pentru gustul perfect Și apoi cine iubește, pe cineva o lămâie, pe cineva ceva din fructe de pădure.
mayammy
Iată o fotografie - un tort pentru casă, fără decor
Tort cu miere de desert
Tort cu miere de desert
Alenka83
mayammyMaya ce fotografie frumos apetisanta !!!!!! : girl_love: Mulțumesc !!!!!
Yulianchik
Alenka83, Lenuska !!!! Păstrează-l și de la mine! Tine strans! Ține-l cu ambele mâini! Din moment ce mulțumirile mele sunt mari și grele !!!!

Rețeta ta este prima mea prăjitură de miere de succes din toate punctele de vedere! Nici nu visam că într-o zi voi îndrăzni să o cuceresc din nou!

Tort cu miere de desert
Alenka83
Yulianchik, Julia, țin în continuare mulțumirile tale, deși greu
Mulțumesc pentru un raport atât de delicios !!!!!! Sunt atât de bucuros că mi-a plăcut !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!
Alenka83
Citat: Yulianchik
Nici nu visam că într-o zi voi îndrăzni să o cuceresc din nou!
Întotdeauna spun că tortul cu miere este gustos și simplu !!! Trebuie doar să știi câteva secrete. Precum și în orice alt tip de test.
Și un mare plus de aluat rece de miere este rularea ușoară.

Larchik79
Alenka83, Soțul meu a comandat tortul cu miere pentru 23 februarie. Înainte de asta, am cerut doar Praga. Uraaaa, vom mânca în curând câteva delicii gustoase!
Alenka83
Larchik79, Grozav
Vei
Și din anumite motive prăjiturile mele nu au crescut deloc. L-am rulat foarte subțire, dar stau într-o grămadă atât de mică încât îmi este rușine să port un tort atât de mic (acesta este pentru oaspeți)
Nu știu, mai pot coace altul dimineața? Dar trebuie să înțeleg de ce prăjiturile mele nu cresc.
Helen
dus ..
Alenka83
Vei, Liz, cred că ai aceeași problemă ca și cuptorul meu le prăjește, nu se coace. Există 2 varainte, fie un foc slab, fie prea puternic. Să stingi sifonul? Acum cuptorul meu se coace îngrozitor, trebuie să cumpăr unul nou și rulez prăjiturile puțin groase. Dar fetele scriu subțire și aluatul crește bine. Deci, cred că aveți o problemă la cuptor. Deși se vor umfla din cremă. Ca varaint, așezați 2 prăjituri care umplu prăjituri, smântână, apoi 2 prăjituri. Dacă s-a dovedit foarte subțire.
Helen3097 Mă voi bucura dacă rețeta îți va fi utilă !!!
Vei
Len, le-am laminat prea subțire, probabil - nu mai mult de 1 mm, poate nu este nimic de ridicat acolo?
Nici eu nu am marshmallows, am luat doar aluatul și smântâna de la tine conform rețetei. Acum am de gând să vizitez, voi încerca ce s-a întâmplat)))
Vei
Am lins tot castronul cu smântână, a ieșit foarte gustos! Nu la fel de simplu ca doar smântâna și, în același timp, mai interesant decât simpla smântână. Poate ar fi trebuit să o fac mai dulce, am turnat zahăr pe ochi, mi s-a părut dulce, dar nu evident. Bine, acesta este primul meu tort de miere din viața mea, așa că greșelile sunt permise, ar trebui să fie în continuare gustoase))
PS s-a stins sifon, si ce nu era necesar ???
kirpochka
Helena, Mulțumesc pentru rețetă! Astfel de tăieturi delicioase) Compoziția stratului intermediar este foarte interesantă !!! A luat notă)
Alenka83
Vei, pentru un tort fără marshmallows, prăjiturile subțiri sunt ceea ce aveți nevoie. Aceste prăjituri sunt foarte delicate și pot fi combinate cu orice aditivi și cremă. Crema nu este foarte dulce, este o prăjitură cu miere. Da, trebuie să stingi totul corect.
Citat: Vei
Nu la fel de simplu ca doar smântâna și, în același timp, mai interesant decât simpla smântână
Asta îmi place la el !!! Acum combin smântână cu smântână peste tot. Schimb raportul curent. De exemplu, dacă este nevoie de smântână, atunci mai multă smântână decât smântână. Cu smântână și smântână 20%, este destul de stabil și nu este lichid în cremă. Și chiar acum nu veți găsi 30% cu foc în timpul zilei sau îl veți găsi la un preț exorbitant.Acum iau 20% local, gros
kirpochka, Ma voi bucura daca reteta iti va fi de folos !!!!!
kirpochka
Helena, La multi ani!!! Lasă toate visele să se împlinească !!! Toate binecuvântările pământești !!!
Vei
Iată prima mea lună de miere. Coapte 1 normă de aluat, diametru 20cm, total 11 prăjituri, înălțimea prăjiturii finite aproximativ 8,5cm. Greutate 1,5 kg. Crema a fost smântână 30% 500 ml plus smântână 30% 500 ml, zahăr pudră aproximativ 100-120g. A pus toate prăjiturile în tort, presărate cu turtă dulce măcinată. Am presărat-o în mare grabă, nu știu cum să o fac deloc. Cum să nu deteriorați părțile laterale? Cine va spune?
Tort cu miere de desert

Tort cu miere de desert

Chiar mie mi-a plăcut foarte mult tortul, poate data viitoare voi lua mai puțină smântână de grăsime și mai multă smântână în sine, astfel încât aciditatea să fie mai pronunțată. Îmi doresc foarte mult să fac smântână plus prune uscate cu lapte condensat fiert. Și bineînțeles că vreau și un desert original.
Se pare că voi face trimestrele pentru 8 martie. Înainte, îmi era cumva foarte frică de oamenii de miere, mă gândeam să mă agit mult cu ei. Și acum mi se pare că este chiar mai ușor decât biscuiții obișnuiți.
Lenochka, mulțumesc pentru rețeta uriașă și pentru sfaturi !!!
Alenka83
Vei, Liza, ce tăietură delicioasă! : girl_love: Mulțumesc pentru raport !!!! Mă bucur foarte mult că frica de muncitori a trecut.

Citat: Vei
Am presărat-o în mare grabă, nu știu cum să o fac deloc. Cum să nu deteriorați părțile laterale? Cine va spune?
Nu au existat probleme cu părțile laterale. Poate că se grăbește?

Citat: Vei
poate data viitoare voi lua mai puțină smântână de grăsime și mai multă smântână în sine, astfel încât aciditatea să fie mai pronunțată.
Am făcut-o chiar cu smântână-cremă, cremă adăugată pentru tandrețe. Atât familiei, cât și clienților le-a plăcut. Aici prăjiturile în sine sunt foarte delicate, au un gust așa, cred că vor fi combinate cu orice cremă și aditivi (prune uscate, chipsuri de ciocolată, caise uscate)
kolobashka
Ei bine, aici am fost onorat. L-am marcat deja de mult timp, dar toată lipsa de timp. Aluatul a rămas în frigiderul meu aproape o zi și s-a dovedit așa. Am tăiat 7 prăjituri, foarte subțiri, deja translucide. Este în regulă să te ridici. Le-am lansat și le-am copt pe covoare, așa că nici măcar nu erau.
Într-un strat de smântână și pulbere (nu era smântână) și zmeură (nu există cireșe) ador zmeura.
Tort cu miere de desert
Am făcut-o pentru mine, pentru proces, de aceea nu am egalat. Și atât de delicios.
Alenka83
kolobashka, Varya, ce cutter delicios mă bucur că mi-a plăcut !!!!!!
taniafet
Buna tuturor :) fetelor, se pare ca am o singura mana: oop :) prajiturile tuturor cresc minunat, dar am figurine: (am framantat, am facut totul la un gram, pentru o portie dubla, pentru ca am nevoie de un tort de 4 kg. Ei bine, l-am răcit, nu s-a rostogolit prea bine, a trebuit să-l stropesc cu făină din belșug, dar, ca urmare, prăjiturile subțiri, pe care le-am întins, au fost coapte astfel: (și nu erau suficiente două porțiuni în înălțime: (diametru 24cm. Ce fac greșit?
Alenka83
Citat: taniafet
nu s-a desfășurat foarte bine, a trebuit să turn făină abundentă
aluatul era, prin urmare, lipicios sau strâns. Dacă este strânsă, atunci făina dvs. este mai densă și a trebuit să o turnați puțin mai puțin. Dacă aluatul este lipicios, atunci a fost necesar să frământați ușor după răcire cu făină.
Nu ați uitat să adăugați sifon? Au fost cântărite ouă în greutate, cu o rată de 1 ou = 60 de grame?
Alți oameni de miere se ridică bine ??? Nu am urcat bine în cuptorul vechi - nu le-a copt, ci mai degrabă l-au „prăjit”, era foarte cald. Urmărirea și încercarea regimului de temperatură nu sunt de 200, ci de 180 de grade.
taniafet
Alenka83, salut :) multumesc ca m-ai ajutat sa-mi dau seama :) ouale erau mai mici, asa ca pentru o cantitate egala de grame a trebuit sa adaug inca una si sa scot o picatura :) Am avut 1 ou 48g. A stins sifonul și oțetul și le-a adăugat, le-a încălzit puțin și a început să adauge făină. După răcire, aluatul a rămas foarte lipicios, îl ciupesc (nu vreau niciodată să tai în bucăți, întotdeauna de fapt ciupesc și rulez) ușor frământat fiecare bucată, dar să-l derulezi ușor cu făină, nu a fost suficient, am a trebuit să-l stropească și să-l stropească: (despre gradul din cuptor, am uitat mai întâi și am copt primele două foi de copt pentru 180, apoi mi-am amintit că am pus 200 și, când am venit aici cu o întrebare, am tăiat imediat 220 pentru a-mi alina sufletul că am încercat totul. Întotdeauna fac o prăjitură cu miere conform acestei rețete, pentru prima dată când a crescut perfect, a fost atât de pufoasă și moale.Și acesta este ultimele două ori, un fel de prăjituri, deși totul pare să fie la fel ca întotdeauna, nu am schimbat nimic din produse (cu excepția ouălor), nu știu cum să explic acest eșec. Poate că sifonul a încetat să mai funcționeze, am făcut aluatul, l-am răcit și l-am întins imediat în toată cantitatea de aluat, adică l-am întins pe diferite foi de pergament, l-am pus într-o grămadă pe masă și apoi l-am pus o în cuptor una câte una.
Olga
Vreau să încerc fără marshmallows, este prea dulce cu el
vikto_riya
Bună seara! Am făcut un tort conform acestei rețete. Avea un gust grozav, dar uscat și îmi doream umed. Smântână smântână 500 gr + zahăr pudră câteva linguri + puțină smântână. Frisca, praf adaugat si smantana. Adunate într-un inel. Ce fac greșit, de ce este tortul uscat?
Ne pare rău, nu am putut transforma fotografia
Tort cu miere de desert
Alenka83
Olga, există o cireșă pentru balans.
vikto_riya, E foarte umed. Cel mai probabil s-a turnat făina, iar croșii au fost cu siguranță supra-uscați, sunt foarte prăjiți cu voi.
Borkovna
Helena, foarte recunoscător pentru rețeta de tort atât de delicioasă! Fiul meu a împlinit 22 de ani, iar ieri a fost o sărbătoare pentru bărbați ... așa că am copt 1,5 porții din rețeta tortului deodată. Adevărat, a fost nevoie de mult timp pentru a pregăti masa festivă și am decis să o salvez puțin. Nu am folosit cireșele dezghețate, deoarece a trebuit să scot și semințele din ele. A dezghețat jumătățile unui cais mare și delicios și l-a păstrat în coniac.
Mi-a plăcut foarte mult rezultatul. Dulceața prăjiturilor cu miere și a marshmallows cu o ușoară aciditate a caisului a dat doar un rezultat excelent. Am copt oameni de miere de mult timp, dar pentru prima dată în aceeași performanță ca a ta. Fiul meu iubește foarte mult marshmallows, deși nu mai este mic, așa că acest lucru a determinat prepararea tortului tău. Prin urmare, acceptați o mare recunoștință de la el, soțul ei și, firește, de mine pentru tortul vostru!
Alenka83
BorkovnaElena, ce bucuroasa sunt ca ti-a placut reteta !!!! Mă bucur că neobișnuitul acestui tort cu miere te-a speriat. Vă mulțumesc că ați scris
Acum adaug încă un strat de biscuiți subțiri deasupra și jos, sau dedesubt, pentru a-l condensa cumva. Compozitorul este încă tandru. Și dacă tortul are nevoie de decor, atunci încep deja să îl îndepărtez până când prăjiturile sunt complet hrănite, la aproximativ 3 ore după asamblare.
Bes7vetrov
Oooooo! Ce tort este! Ooooooo! E superb!
Delicat, miere, cireșe și nuci. S-a dovedit a fi înalt, cu o singură porție.
Am construit pereții matriței din silicon de până la zece cm, nu a fost suficient ... A trebuit să-l trag puțin. Diametru 22-23 cm. Fotografia este de o calitate teribilă (la țară, de la telefon).
Tort cu miere de desert
Tort cu miere de desert
yalexandrina
Alenka83, Ma intreb cat poate tine acest tort in afara frigiderului? Dacă îl congelați imediat după asamblare (fără a lăsa să fie hrănit), apoi transportați-l. Acest tort este foarte dragoste. Aș vrea să fac pe NG. Dar vom merge la fratele meu. Am închiriat un hotel acolo. Deci asta este. Dacă îl fac acasă și îl îngheț deja în folie și folie și îl pun într-o valiză înainte de a pleca de acasă. În total, va dura 7-8 ore fără frigider. La sosire, imediat în frigider și acolo va trebui să stea o zi, să aștepte NG. În teorie, nu ar trebui să i se întâmple nimic. Se va decongela în primele ore. Apoi aeroportul, zbor cu avionul. Mi se pare că nu se va deteriora. Totuși, aș vrea să aud părerea ta.
leoalla
Fetelor, aceste prăjituri sunt moi după coacere? Vor merge la acest tort?
Tort cu miere de desert
Olga
Moale, spuneți-ne cum coaceți acest tort? Instagramul meu este plin de aceste prăjituri, foarte curios !!!!
leoalla
]
Aici pe YouTube
Sto
O zi buna! Am probleme la prepararea cremei. Spune-mi ce greșesc?
Bate smântâna, se biciuie bine și se îngroașă, apoi, fără să mă opresc din biciuire, adaug smântâna în vasul aparatului de bucătărie, câte o lingură. La un moment dat, crema devine lichidă. Ajutor, vă rugăm să indicați eroarea.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine