Postul okroshka

Categorie: Prima masă
Postul okroshka

Ingrediente

apă carbogazoasă (simplă, cvas) 1,5 litri
cartofi mari 3-4 bucăți
ciuperci murate (am ciuperci) 300 de grame
ridiche, ridiche (fără mine) 100g
castravete proaspăt 1-2 bucăți
cepe verzi pachet mare
orice verdeață pachet mare
suc de lămâie gust
muștar gata 1 linguriță
maioneză slabă 400 de grame
sare gust

Metoda de gătit

  • Se fierb cartofii în coajă, se curăță, se răcesc, se taie cubulețe.
  • Tăiați ciupercile felii sau cuburi.
  • Rade ridiche sau ridiche pe o răzătoare grosieră.
  • Tăiați castraveții în cuburi.
  • Tocam verdeata si ceapa.
  • Se pune într-o cratiță, se condimentează cu sare, se adaugă muștar și maioneză slabă.
  • Umpleți cu lichid. Am apă strălucitoare.
  • Strângeți sucul din jumătate de lămâie. Îl adăugăm cu atenție. Mai mult sau mai puțin poate merge. Totul depinde de preferințele dvs. de gust și de mărimea lămâii.
  • Și acum ne aruncăm și măturăm de pe farfurii!
  • Postul okroshka
  • Postesc delicios și nu te descuraja!

Vasul este conceput pentru

pentru companie

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

pixuri

Notă

Poate că cineva încă nu știe că în timpul Crăciunului și al Postului Mare se vinde maioneză slabă. Nu conține grăsimi animale, lactate și ouă. Este produs într-o ediție special limitată. Ajută mult la diversificarea mesei slabe.

caramel
Recent, am făcut slabă okroshka. E adevărat fără ciuperci. S-a dovedit delicios, fără cuvinte. A crăpat-o ca pe un prost.
ang-kay
Irina, ei bine, acum pune și ciupercile! Va fi și mai gustos.
caramel
Oh, și multe altele. În loc de lămâie, adaug oțet de mere. De asemenea, adaugă aciditate.
velli
Ce reteta interesanta! Nu am auzit niciodată că s-a folosit apă carbogazoasă în loc de cvas! Cu siguranță o voi face mâine! Mi-am dorit foarte mult să gust rețeta ta, eu însumi iubesc okroshka și o gătesc adesea.
kavmins
dar cu un peste in general va fi super !!)))
velli
kavmins, Multumesc pentru sfat! Cu siguranță voi încerca cu pește. Care pește este mai gustos?
Crin
Ce minunat! O altă rețetă slabă pentru marcajele tale !!!! Mulțumesc!
kavmins
velli, ei bine, cel mai delicios pentru mine a fost cu sturionul, iar astăzi - cu pește roșu))) somon, păstrăv, dar foarte bun cu pangasius, în principiu cu orice file de pește fără oase, trebuie doar să fie aburit sau fiert, cel mai bine din toate cu adăugarea de saramură .. încercați-l, îmi place foarte mult orice pește, de aceea în okroshka este foarte gustos pentru mine ... dar nu știu, nu este pentru toată lumea ...))
velli
kavmins, Îmi plac foarte mult și peștele, în special somonul și păstrăvul. O gătesc des, dar pangasius nu a încercat să-l gătească. Ce gust are, cu ce seamănă?
kavmins
velli, pangasius - talpa și se mai numește pui de mare ...))))) pește delicios, prăjit în pesmet, este atât de gras, cu siguranță gustul său nu este pește, dar tu însuți ar trebui să încerci ..)))
ang-kay
Vă mulțumesc tuturor pentru atenția acordată rețetei.
zluka
Bună seara, eu însumi nu sunt un fan al acestui tip de pește, pentru mine este gras și insipid, dar soțului meu îi place Te conving să nu mănânci până nu cedezi Și vedeți singur .... Iată ce scriu despre ea:
"Peștele BASA (PANGAS) a apărut recent pe rafturile Europei sub denumirea de Basa sau Soles. Pangasius, furnizat din Vietnam către Rusia, conține mai multe grăsimi decât cele exportate în țările UE. Peștele este foarte accesibil la un preț. ) ...Exportat din Vietnam. Se consumă în principal prăjit.
Acest pește este originar din America de Sud (Peru). Acolo ea este crescută pentru tehnică
scopuri. Făina de pește din acest pește este utilizată pentru îngrășarea animalelor și
îngrășăminte în agricultură. Nu se mănâncă acolo.
În multe țări din America de Nord și Europa, acest pește nu este permis
a mânca. Bassa este plin de niveluri ridicate de otrăvuri, bacterii, metale grele, hormoni.
Motivul este că râul Mekong (Vietnam), unde acest pește este cultivat în principal, este unul dintre cele mai poluate râuri de pe planetă. Apa netratată din substanțe chimice și tăbăcării, canalizare, îngrășăminte minerale din câmpuri este deversată în Mekong.
La înghețarea peștilor, se folosește aceeași apă a râului Mekong. A mari viteza
creșterea peștelui (de 4 ori) din China aduce hormoni care sunt injectați în
corpul femelelor. Compoziția hormonilor este clasificată. Și în ciuda cerințelor
autoritățile de reglementare pentru calitatea produselor europene, producătorii
refuzați să oferiți date despre acești hormoni. Datorită relativului scăzut
costul acestui pește este cumpărat în principal de săraci.
S-a observat că consumul de pește de bas duce la afectarea ficatului,
boli de sânge, deteriorarea organelor interne ale omului.
Datorită interzicerii vânzării de pește de bas în multe țări europene,
Canada, America, oamenii de afaceri fără scrupule adaugă pește de bas
așa-numitele batoane de crab și alte „produse culinare”
din pește.
Organizațiile de control al calității alimentelor nu sunt
recomandăm să consumați pește de bas și toate produsele derivate.
PRUDENȚĂ! PEȘTUL DE BASS ESTE PERICULOS PENTRU SĂNĂTATEA TA !!! "
velli
zluka, un articol frumos și util despre acest pește. Am pierdut personal dorința de a o încerca.
Crin
Olya, am renunțat și la acest pește, după ce am citit un articol despre „nu-i de utilitate” .... Acum nu-mi amintesc pe ce site ...
zluka
Așa sunt fetele !!! mai bine să ridici altul
Natusichka
Angela!M-a interesat foarte mult rețeta!
Acum postează și vreau să diversific meniul ...
Am castraveți în congelator, i-am înghețat frecându-i pe o răzătoare grosieră. Crezi că vor face asta?
Sincer să fiu, iubesc doar castraveții de sezon, așa că am decis să îngheț ...

Și încă ceva: odată ce am luat o maioneză slabă cumpărată de la magazin, mi s-a părut că există chimie continuă ... Este posibil să punem maioneză slabă de casă în okroshka?
ang-kay
Natusichka, orice castravete va face. Okroshka este foarte gustoasă.
Citat: Natusichka
Poți pune maioneză slabă de casă în okroshka?
Dacă ți se potrivește, atunci de ce nu.
Natusichka
Acasă, okroshka este apreciat de toată lumea! Încercați versiunea lean!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine