Clatite cu oua

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Clatite cu oua

Ingrediente

lapte 650 ml
ouă 6 buc
făină 350 g
uleiul crește. 75 ml
sifon 3 g
zahăr 50 g
sare 3 g

Metoda de gătit

  • Rețetă din cartea „Clătite, clătite, clătite” din seria „Coroana”
  • Deoarece procesul de gătit implică bătaie constantă, nu a fost posibil să fotografiați.
  • asa de:
  • Împărțiți laptele în două părți egale. Aduceți unul la fierbere. Începem să batem laptele nu fierbinte, adăugând ouă una câte una. Fără a opri biciul, adăugați unt, zahăr, sare, sodă, făină cernută. Apoi, adăugați lapte fierbinte într-un jet subțire.
  • Obținem o masă atât de aerisită, de o culoare galbenă veselă:
  • Clatite cu oua
  • Înainte de prima clătită, ungeți tigaia cu o bucată de slănină. Se prajesc clatite pana se inmoaie.
  • Clatite cu oua
  • Există o mulțime de clătite. Sunt destul de blânzi. Perfect pentru ambalare.

Vasul este conceput pentru

mulți

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

farfurie

Rada-dms
O rețetă interesantă! : prieteni: Nu arati ca omletele subtiri? : girl-th: Am nevoie de acestea?
tuskarora
Nu Nu. Acestea sunt clătite și nu omlete. Totuși, există multă făină și lapte. Aroma oului este mai puternică decât în ​​clătitele obișnuite. Dar par a fi puțin mai dense decât petele obișnuite. Dar gustos.
Kirks
Adaugă la semne de carte: trandafir: Voi încerca să fac astfel de clătite tip rulou, cu brânză, pește, cred că va ieși delicios
lappl1
Îmi amintesc că odată într-un cămin studențesc, o fată a copt clătite cu ouă și ne-a tratat. A fost delicios de rușinat! Acum pot să le gătesc! Mulțumesc mult pentru rețetă, Lenochka! De îndată ce voi părăsi această Maslenitsa, cu siguranță le voi coace!
tuskarora
Fetelor, multă sănătate! Sper că îți place.
Și această Maslenitsa chiar a adus atâtea rețete noi ... ... Cuptor, nu coaceți!

Deși mâine este deja post, dar intenționez să încerc și clătite arabe în stil rusesc și clătite de la Lyuda. Dar acesta este programul maxim.
Nana
Cu siguranță voi încerca, dar mai târziu. A mea a spus. că nu mai vor clătite. Șapte zile la rând sunt exagerate.
NataliARH
Helena, clătite delicate ascunse într-o grămadă voi încerca, marcaj!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine