Clatite bogate in calorii (fara drojdie)

Categorie: Rețete culinare
Clatite bogate in calorii (fara drojdie)

Ingrediente

lapte 400 g
cremă 33-35% 200 g
ouăle sunt mari 165 g (3 buc)
făină de grâu premium 300 g
sare 4 g
zahăr 50 g
unt 100 g

Metoda de gătit

  • Bateți ouăle cu un tel cu sare și zahăr.
  • Se adaugă lapte și smântână și se amestecă.
  • Introduceți treptat făina cernută, amestecând astfel încât să nu existe bulgări.
  • Se adaugă untul topit și răcit, se amestecă.
  • Lăsați aluatul timp de 30-40 de minute.
  • Coaceți clătitele pe ambele părți într-o tigaie bine încălzită.
  • Îndoiți clătitele terminate într-un teanc în timp ce gătesc, menținându-le calde (acoperite cu un capac pentru cuptor cu microunde).
  • Serviți imediat.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Clatite bogate in calorii (fara drojdie)
  • Clatite bogate in calorii (fara drojdie)
  • Clatite bogate in calorii (fara drojdie)


Rada-dms
Îmi plac foarte mult, bogate în calorii !! ! Mulțumesc! Crema, poate, dă o astfel de aromă ?? O, o voi începe chiar mâine !!!
Sonadora
Olya, mă voi bucura dacă îți place.
Citat: Rada-dms
Crema, poate, dă o astfel de aromă ??
Da, și smântână și unt. Acasă li se spune „Rusty”.
Ksyushk @ -Plushk @
Omul și Omul, și dacă nu există smântână grea? „flashy” nu va funcționa? Am doar 10% smântână.
yudinel
Este imediat evident că Maslenitsa va veni în curând, toate clătitele sunt coapte! Clatite foarte sanatoase !!!
Sonadora
Ksyusha, Nici macar nu stiu. Dacă numai pentru a face complet pe 10% smântână. Nu am experimentat încă cu smântână mai puțin grea, doar versiunea de drojdie a lui Yant a fost coaptă (voi încerca să o descopăr în cele din urmă cu ea până la sfârșitul carnavalului și să o arăt).

Yudinel, Elena, mulțumesc. Deci deja! Astăzi este prima zi!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Sonadora
complet pe 10% smântână
Mâine voi încerca 2/3 porții
Sonadora
Spune-mi mai târziu cum sa întâmplat. Îmi fac griji acum ... dacă nu-mi place?
Ksyushk @ -Plushk @

Citat: Sonadora
brusc nu-mi place?
Choy atunci?
NataliARH
Manka : girl_love: greșit i-ai condimentat cu caviar! astfel de bogate în calorii sunt foarte ridicate pentru o prăjitură de clătite, ei bine, astfel încât sunt complet bogate în calorii
Sonadora
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

: fata-da: Choy atunci?
Nu stiu.

Citat: NataliARH

Manka : girl_love: greșit i-ai condimentat cu caviar! astfel de bogate în calorii sunt foarte ridicate pentru o prăjitură de clătite, astfel încât sunt foarte bogate în calorii
Natasha, eu sunt cea care i-am condimentat pentru o fotografie. Și pentru a fi complet bogate în calorii, le-au distrus cu smântână și gem. De parcă acum ar avea ceva lipit sau spart.
Ksyushk @ -Plushk @
MarishDupă cum am promis, am copt clătite bogate în calorii marți. L-am întâlnit pe soțul meu cu ei. Bucuria nu cunoștea limite!
La cuptor cu smântână 20%. Delicioase, aromate (îmi pot imagina din ce fel de cremă se obțin). Ne-a plăcut foarte mult tuturor. Multumesc pentru reteta!
Ei bine, imaginea:
Clatite bogate in calorii (fara drojdie)
Arka
Sanadorochka, dragă, mulțumesc pentru clătite! Pentru noi a fost delicios!
Și-a permis singura libertate: nu a pus unt în aluat, ci pentru ungere.
Am înțeles!
Cât de mult îmi place Shrovetide! Te izbucnești în fiecare zi cu clătite fără o mișcare de conștiință și chiar mai mult - în fiecare seară!
Sonadora
Nata, spre sănătatea ta! Mă bucur foarte mult că am fost plini și am fost mulțumiți.
Incepator
și fără ulei cum - nu, nu? și mai puțin este posibil?
Sonadora
Incepator, este posibil fără ulei, sau adăugând puțin. Clătitele vor avea un gust mai puțin cremos.
OlgaGera
Manya, și dacă adăugați ghee imediat? Și nu topiți și răcoriți cremoasa. Am făcut-o eu însumi
Sonadora
Lelka, puteți, de asemenea, ghee. Dar va trebui și topit. Cum altfel îl poți introduce în aluat?
OlgaGera
Citat: Sonadora
Cum altfel îl poți introduce în aluat?
Nu m-am gândit la asta
Incepator
Este necesar să stai 3-40 de minute în picioare? ce dă? Mi-a fost dor de ceva în acest moment, clătitele nu sunt foarte frumoase)))
Sonadora
Incepator, amidonul conținut în făină se umflă în acest timp și clătitele se răstoarnă mai bine, nu se rup. Fac asta cu tot aluatul de clătite fără drojdie.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine