Terci de grâu cu piept de pui și ciuperci de stridii

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Bucătărie: Bielorusă
Terci de grâu cu piept de pui și ciuperci de stridii

Ingrediente

piept de pui 0,5 buc.
arc 1 BUC.
morcov 1 BUC.
ciuperci de stridii 100-150 g
crupe de grâu (cereale integrale) 1 multi-pahar
condimente pentru carne gust
sare gust
ulei vegetal 3-4 linguri. l
unt 20-30 g
apă (apă clocotită) 2 pahare multiple

Metoda de gătit

  • Clătiți bine grâul de grâu și înmuiați timp de 30-50 de minute.
  • În timp ce cerealele sunt umede pentru a pregăti ingredientele rămase.
  • Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Tăiați carnea în fâșii, în bucăți mici.
  • Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker și se încălzește. Se prăjește pieptul de pui în modul „prăjire”, se adaugă ceapă, morcovi și ciuperci de stridii, tăiate în bucăți mari. Se prăjește totul împreună timp de 15-20 de minute cu capacul deschis. Se condimentează cu sare, se adaugă condimente. Adăugați unt la sfârșitul prăjirii.
  • Puneți cerealele într-un castron, adăugați apă, închideți capacul și gătiți terciul în modul „tocană” timp de 2 ore.

Vasul este conceput pentru

3

Program de gătit:

prăjire, tocană

Notă

Terciul este foarte gustos și foarte satisfăcător. Sa întâmplat ca aceasta să fie compoziția produselor, așa că s-a transformat într-o rețetă nouă.

iriska3420
Ambele gustoase și satisfăcătoare. Și cât de util. Mâine voi căuta astfel de grâu pe piață.
k @ wka
Și într-adevăr este.
Vreau să adaug că puteți lua orice ciuperci, nu neapărat ciuperci de stridii. Cred că ciupercile și ciupercile de pădure sunt oricare.
Puteți chiar îngheța.
Trebuia doar să atașez undeva ciuperci de stridii, cumpărate acum câteva zile. Așa că am venit cu ea.
iriska3420
Până acum nu am putut cumpăra un bob de grâu. Înainte de Crăciun și Anul Nou Vechi sunt întotdeauna la vânzare. Trebuie să avem astfel de terci pentru o seară sfântă. Dar gătește dulce. Gătesc o dată și hrănesc porumbeii cu resturile. Dacă nu-l găsesc, voi găti terci din orez nepolit conform rețetei dvs. și voi continua să caut. Deci ce mult pentru tine, Galina, îți mulțumesc pentru această rețetă. Am urmărit un program în care mi-au spus că cerealele utile din cereale cu sâmbure. Și acum gătesc des din mei, orz perlat. Dar pentru un bob de grâu nu s-ar fi gândit la asta.
k @ wka
De Ajun de Crăciun gătesc și kutya din crupe de grâu cu semințe de mac, miere, adaug nuci, stafide, caise uscate, mere uscate și sirop de gem de cireșe. Fiul meu iubește foarte mult astfel de terci și mănâncă rămășițele, de regulă, singur. Doar că nimeni nu are timp. Așează tigaia în fața lui și
Iar resturile de cereale au fost depozitate mai devreme până la Crăciunul viitor.
Odată ce am decis să gătesc terci de grâu pentru o garnitură, mi-a plăcut. Am mâncat-o cu plăcere. De data aceasta a venit ideea de a combina un fel de mâncare cu carne și o garnitură într-un singur fel de mâncare. Așa s-a născut această rețetă.
iriska3420
Mulțumesc din nou, Galina, pentru idee și de preferință cât mai multe dintre ele. Apropo, terciul cu orez nepolit s-a dovedit a fi foarte bun. Acum voi combina toate cerealele în acest fel.
NataliARH
Galina, Cred că Pilaf amintește ... nu? doar cu ciuperci ... delicioase!
k @ wka
Seamănă cu pilaf și este pregătit în același mod. Dar mie îmi place mai mult grâul pentru gust.
De ceva timp am început să gătesc pilaf cu grâu. Are un gust mai bun pentru mine
NataliARH
cu grâu, așa cum ne-a învățat Mikhaska, se dovedește a fi adevărat din punct de vedere istoric să gătești pilaf!
k @ wka
Oh! Nu știam. Introduceți linkul unde să citiți, pliiiz
GruSha
Crupe de grâu - înseamnă bulgur?
k @ wka
Nu, bulgurul este puțin diferit.Bulgur este fabricat din grâu zdrobit, aburit și prelucrat într-un mod special. Nu-mi amintesc exact cum. Dar am citit despre asta.
Și această cereală este făcută din cereale integrale de grâu, doar coaja este îndepărtată. Extern foarte asemănător cu orzul perlat. Nici nu poți spune imediat dacă nu știi.
Există grâu zdrobit, tot acesta.
GruSha
Galina, Mi-am dat seama multumesc
Irishk @
Și gătesc și grâu pe tocană într-o florochka, iar această opțiune cere doar o farfurie.
k @ wka
Încercați, vă va plăcea. Foarte gustos

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine