Pilaf „Prietenia” (aragaz lent)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Prietenia Pilaf (multicooker)

Ingrediente

Orice carne 300 g
Orez pentru pilaf (Krasnodar, Crimeea sau după gustul dvs.) 2 m. St.
Hrişcă 1 m. St.
arpacaș 1 m. St.
Mazăre 100 g
Ceapă 2 capete
Morcov 2 bucăți mari
Sare, condimente gust
Ulei vegetal
Bulion (apă) 100 g
Usturoi 3-4 dinți

Metoda de gătit

  • De fapt, nu era suficient orez, iar această rețetă a fost copiată acum o sută de ani din unele surse tipărite. Am decis să gătesc și să mă răzbun de fapt asupra unei familii care refuză să mănânce alte cereale, orez acrom. Și el este un ticălos, a crescut de preț sălbatic! Deci, totul este ca de obicei DAR !!!! Clătiți mazărea și orzul perlat și înmuiați câteva ore înainte de a găti pilaf. Da, înmuiați în diferite recipiente! Apoi, tăiați în dimensiunile preferate și prăjiți carnea, apoi adăugați morcovii, apoi ceapa. Mod de coacere. Când culoarea se potrivește, adăugați mazărea strecurată. Am pornit modul de stingere timp de 20 de minute. Apoi adăugați toate celelalte cereale (clătite bineînțeles), sare, condimente și bulion. Nu adaug mai mult de 100 de grame. Deoarece există ulei și cerealele sunt deja umede. Dar asta este doar pentru orezul meu - îl știu și îl folosesc tot timpul. Dar cantitatea exactă de lichid depinde de calitatea cerealelor. Pune usturoi deasupra. Mod Presiune porridge 2. Timp de preparare 40 minute După scăderea presiunii, deschid imediat și amestec pentru a determina dacă este suficient lichid. Dacă sunt multe, activez și modul Fry până când sunt gătite fără capac. Dacă nu este suficient, atunci adăugați puțin bulion și modul de încălzire și lăsați-l mult timp.

Notă

Gustul este foarte mulțumit. Hrișca și orzul de perle nu se simt deloc (dacă nu te uiți sub o lupă), dar au dat senzația de „multă carne”. Mazărea este plăcut învăluitoare. DELICIOS! Voi mai găti câteva! Delicios cu iarna ketchup conform prescripției lui Lyudmila. Și bineînțeles cu rațe de legume murate.

lettohka ttt
Eu sunt primul care îl gust !!! Irisha bine, în sfârșit, capul de pilaf :-) :-) :-)
Tumanchik
Citat: lettohka ttt

Eu sunt primul care îl gust !!! Irisha bine, în sfârșit, capul de pilaf :-) :-) :-)
Ei bine, încă aștept să vină! Natulya draga mea, intră! Mereu mă bucur să te văd!
lettohka ttt
Oh, mulțumesc :-) :-) Am mâncat un kebab, am mâncat un shashlik, am alimentat cu supă, am alimentat cu pilaf și pentru deserturi eclere, toate pline, pline :-) :-) :-) Irisha și când faci a avea timp ??? Ești fata noastră isteață, destul de sincer :-) :-) sincer sincer !!!
NataliARH
o combinație neașteptată, promit să încerc! într-una voi găti restul nu mă vor înțelege ..... apoi nu mănâncă, apoi celălalt, apoi toți împreună .... mulțumesc!
Mikhaska
Aceasta este „prietenie”! Asta, înțeleg! Reuși chiar să adaugi mazăre fără a-ți afecta reputația, Irus! Fara prejudiciu?
Smari! Ah, atunci voi sparge enta prieteniei și ... resturile se vor repezi pe străzile din spate! Nici o lingură de asemenea delicioase nu-mi va trece prin gură! Sunt lacom, patamushta! Păcătos! Îmi place să mănânc delicios când vin la Minsk!
Tumanchik
Fetelor, mă bucur pentru voi toți. Olya tocmai alerga undeva - a mâncat toată noaptea! Toată lumea a plăcut pilaf. Doar eu am încetinit de data aceasta și am adăugat mazărea împreună cu toate cerealele. A rămas intact. Și are un gust mai bun când este fiert. Și atunci înțelegeți, gospodăria este blocată - nu sunt crupe de orz perlat. Soțul meu, naiv, este încă sigur că nu mănâncă dovleac și țelină!
Tumanchik
Citat: mikhaska
fără a aduce atingere reputației, Irus! Fara prejudiciu?
nu deriva - totul este sub control. buchetOh
Mikhaska
Citat: tumanofaaaa
buchet
Semnificativ, totuși, vor exista daune! Și ce să faci acum? Vă întreb, difchonka bielorusă, vicleană?! A mânca și pregătește-te sau nu mancadar vrei?!
paramed1
Doar aici este ketchup-ul de iarnă de la Lyudmila ...
Tumanchik
Citat: mikhaska
Semnificativ, totuși, vor exista daune
Glumesc, dar îmi place modul în care gândești
Mikhaska
Citat: tumanofaaaa
toată noaptea am mâncat articulații pentru a vedea!
Da, Olka deja torturat, du-te, cu ea cu o încheietură! Săracul! Încă aș face! Sparg tot felul de mâncăruri germane dintr-un singur porc! Atunci vei începe să alergi ca un iepure nebun! Are o jumătate de carcasă în magazin pe balcon. Înseamnă, din nou, va arăta carne seara!
Tumanchik
Citat: mikhaska
Are acolo, du-te, pe balcon este rezervată o jumătate de carcasă
Ei bine, Ir spui și tu, de dragul coastei, înjunghie un porc. Crezi că va șchiopăta puțin
Tumanchik
Veronica, mulțumesc!
Mikhaska
Citat: tumanofaaaa
spune și tu - pentru porcul care înjunghia articulațiile
Tada, asta înseamnă că taie cârje! Ce - la fel ar trebui să facă, deoarece nu apare pe forum? Unul din două lucruri: sau Mănâncă carnea mănâncă sau - cârje!
Tumanchik
Citat: mikhaska
Ce - ar trebui să facă la fel, deoarece nu apare pe forum
Ea doarme - ieri până în zori a fost purtată cu rețete
Nana
Orez "Krasnodar"? Avem doar orez „Slavyanskiy” bun, adică din Slavyansk-on-Kuban. Nu pot garanta calitatea restului. Pentru terci și se potrivește numai.
Tumanchik
Citat: Nana

Orez "Krasnodar"? Avem doar orez „Slavyanskiy” bun, adică de la Slavyansk-on-Kuban. Nu pot garanta calitatea restului. Pentru terci și se potrivește numai.
ha, sa dovedit amuzant. El este din buget (deși acum nu aș spune așa) cel mai normal. În general, pot găti oricare dintre ele bine. Am început să înțeleg raportul.
Nana
Citat: tumanofaaaa

ha, sa dovedit amuzant. El este din buget (deși acum nu aș spune așa) cel mai normal. În general, pot găti oricare dintre ele bine. Am început să înțeleg raportul.
Și nu spune, sunt șocat eu însumi. Avem deja Slavyansky 70 de ruble / kg. O luăm doar pentru pilaf. Și în alte scopuri, deja ceea ce este mai ieftin. Recent am văzut orezul „Kubansky” în Ashan, iar ambalajul a fost Novosibirsk. Cât crește costul primar dacă este transportat de la Kuban pentru ambalare la Novosibirsk și apoi înapoi la Kuban pentru vânzare? Apoi, vânzătorul a explicat că trebuie să vă uitați la prima cifră de pe codul de bare. Ceva de genul.
Tumanchik
Citat: Nana
Și nu spune, sunt șocat eu însumi.
iar calitatea devine din ce în ce mai proastă. Obișnuiam să iau cereale cu livrare la domiciliu, dar acum doar cu ochii mei. În general, nu contează pentru mine cum se numește și de unde provine - mă uit la preț și calitate.
Chuchundrus
tumanofaaaa, Irishka, tocmai am urcat la curioși. Și de aceea, am văzut o bucată minunată dintr-o rolă atât de roz, aparent înfășurată din varză. Chavoooo este itooooo?
Tumanchik
Citat: Chuchundrus

tumanofaaaa, Irishka, tocmai am urcat la curioși. Și de aceea, am văzut o bucată minunată dintr-o rolă atât de roz, aparent înfășurată din varză. Chavoooo este itooooo?
și aceasta este Chunya, prima mea medalie - urmați linkul din notă. Bravo cu ochii mari!
Chuchundrus
tumanofaaaa, pentru a vedea patruzeci dintre mine, o nobilă medalie strălucea de departe văzut
Asteapta-ma in varza
Tumanchik
Citat: Chuchundrus

tumanofaaaa, pentru a vedea patruzeci dintre mine, o nobilă medalie strălucea de departe văzut
Asteapta-ma in varza
zbura cu glonțul!
NataliARH
wow preturi! Ceva ce fetele am rămas în urmă .... du-te la magazin chtol într-o excursie ..... și apoi 2p pe an sunt actual, așa că înainte de NG am cumpărat totul și în coșuri! Cine are nevoie de orez?
Tumanchik
Citat: NataliARH

wow preturi! Ceva ce eu fetele am rămas în urmă .... du-te la magazinul chtol într-o excursie ..... și apoi 2p pe an sunt actual, așa că înainte de NG am cumpărat totul și în coșuri! Cine are nevoie de orez?
de ce nu porți varză umplută? Zbura cu un glonț!
IvaNova
Din nou, Irinka m-a surprins cu o combinație neașteptată. Și din nou foarte gustat surprins.
Întrucât desenul meu nu este o oală sub presiune și chiar și capacul cratiței „s-a agățat”, făcând prăjirea inconfortabilă, am gătit prin .... „o secțiune de echipament nestandard” (să-i spunem așa pentru a evita vocabularul obscen).
Am folosit inimile de pui ca carne (din nou cu sugestia lui Irinka). Nu erau mazăre, dar s-a găsit un amestec de supă Mistral de leguminoase. Înmuiat peste noapte.Inimi fierte cu sare și condimente. Strecura bulionul. A doua zi dimineață am întors bulionul la desenul animat, am adăugat leguminoase și orz și am început programul „cereale” (25 de minute). După încheierea programului, am adăugat restul cerealelor și am relansat același program. În timp ce pufăia acolo, am prăjit ceapa și morcovii pe aragaz. Când desenul animat s-a oprit (trebuie să plătim un omagiu, bulionul a fost absorbit până la capăt), am adăugat mai multe cereale și inimi fierte tăiate în sferturi în tigaie. Aceasta a fost prima opțiune. O opțiune foarte gustoasă.
Ideea celei de-a doua opțiuni a fost determinată de o minunată Salată de inimă de pui și morcovi, pe care l-am făcut din rămășițele inimilor după rețeta Barbara-Kolobashka. Se diferențiază de cea originală prin faptul că nu adaug inimi la pilaf, ci doar un pic de ceapă și morcovi prăjiți. Iar pilafului îi servesc salată „copioasă” Kolobashkin. Ceapa murată cu inimă declanșează plăcut gustul pilafului. Planurile (mai aproape de căldură, când prețul vinetelor nu va fi atât de mușcător), adaugă cuburi de vinete prăjite în pilaf.
În general, omonim, mi-ai făcut din nou nu numai stomacul, ci și capul. Mulțumesc mult pentru asta!
Tumanchik
Irisha, mi-ai chinuit sufletul și ai provocat o salivație abundentă! De ce să găsesc inimile noaptea pentru a-mi liniști inima rănită? Mulțumesc, dragă, pentru încredere și împărtășire!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine