Caserola cu ou și cartofi (Eier-Kartoffelauflauf)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: limba germana
Caserola cu ou și cartofi (Eier-Kartoffelauflauf)

Ingrediente

cartofi fierți 750 g
ouă fierte 8 buc.
cârnați de ficat 200 g
roșii proaspete 250 g
unt 50 gr.
branza tare 50 g
ouă proaspete 2 buc
smântână sau smântână 250 ml
sare, piper, nucșoară gust
usturoi 1 cuișor

Metoda de gătit

  • Una dintre caserolele comune și foarte simple din Franconia Superioară.
  • Totul este foarte simplu:
  • Tăiați cartofi, ouăle, cârnații și roșiile în cuburi. Ungeți o matriță refractară sau o tigaie MT cu ulei și așezați în straturi cartofi, ouă, cârnați, roșii. Sare și piper fiecare strat.
  • Caserola cu ou și cartofi (Eier-Kartoffelauflauf)
  • Caserola cu ou și cartofi (Eier-Kartoffelauflauf)
  • Caserola cu ou și cartofi (Eier-Kartoffelauflauf)
  • Caserola cu ou și cartofi (Eier-Kartoffelauflauf)
  • Bateți ouăle cu smântână, condimentați cu sare și piper, adăugați usturoi tocat și nucșoară. Se toarnă acest amestec peste caserolă și se presară cu brânză.
  • Caserola cu ou și cartofi (Eier-Kartoffelauflauf)
  • Coacem pana se inmoaie la temperatura de 200 gr. Am folosit MV Polaris. Program caserola 1 ora.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

cuptor sau MV

Notă

Rețeta elementară. Dar sincer să fiu, este prima dată când întâlnesc ouă fierte într-o rețetă de caserolă. Deși gustul este foarte plăcut. Umplem umplutura mai greu pentru a compensa cartofii proaspăt.

NataliARH
Lenace este bun la caserola? da tuturor! este coaptă, nu prăjită! gustos și sănătos! Ați făcut o selecție bună de caserole pentru dvs. și sunt mereu atras de cookie-uri de către un tip!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine