Porții caserole (carne tocată + ciuperci + cartofi)

Categorie: Mâncăruri din carne
Porții caserole (carne tocată + ciuperci + cartofi)

Ingrediente

Carne tocată (orice) 500 gr.
Cartofi 500 gr.
Ciuperci prăjite / murate 120/300 g
Ceapă 1 BUC.
Branza tare 120 - 150 gr.
Sare gust
Ardei negru măcinat (în carne tocată) gust
Pentru umplere
- ou 1 buc
- iaurt (chefir, smântână sau maioneză) 3 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Acesta este un fel de mâncare delicios și convenabil. Se prepară ușor și rapid. În ciuda setului mic de ingrediente și ușurinței de preparare, caserolele sunt populare nu numai la o cină obișnuită de familie, ci și la o masă festivă.
  • Am enumerat ciuperci prăjite în ingrediente. Modul în care sunt preparate depinde de ce fel de ciuperci sunt disponibile. Puteți prăji ciuperci proaspete. Sau - pre-fiert. Cineva va lua ciuperci congelate. Unele le au pe cele uscate. În general, opțiunile sunt diferite, iar timpul de gătit a ciupercilor prăjite va varia, de asemenea. Prin urmare, timpul de gătire este indicat fără acest pas. Gătește într-un mod care ți se potrivește. Puteți face acest lucru în avans. Am ciuperci de pădure. Le pregătesc toamna: le fierb, le sare la sfârșitul gătitului, apoi le prăjim în ulei vegetal și le depozităm la congelator. Am luat aceste ciuperci pentru acest fel de mâncare.
  • Dacă vă place gustul ciupercilor murate în pizza și caserole, atunci nu ezitați să folosiți ciuperci murate. Nu trebuie să le prăjești. Doar puneți ciupercile pe o sită în prealabil pentru a îndepărta lichidul și stoarceți.
  • Am sortat ciupercile. Și apoi totul este foarte simplu.
  • Adăugați ceapa tocată mărunt la carnea tocată, sare, piper, amestecați bine. Formăm o prăjitură cu mâinile cu un diametru de 10 cm și o grosime de aproximativ 1 cm. Punem la mică distanță una de cealaltă pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt (astfel încât să fie mai ușor să o spălăm mai târziu).
  • Porții caserole (carne tocată + ciuperci + cartofi)
  • Puneți ciuperci prăjite (murate) deasupra prăjiturilor.
  • Porții caserole (carne tocată + ciuperci + cartofi)
  • Pentru ciuperci - cartofi rasi pe razatoare grosiera. Sare.
  • Porții caserole (carne tocată + ciuperci + cartofi)
  • Bateți oul cu iaurt (chefir, smântână sau maioneză). Pe "diapozitive" distribuiți cu atenție și uniform umplutura rezultată.
  • Porții caserole (carne tocată + ciuperci + cartofi)
  • Presară deasupra brânză rasă.
  • Porții caserole (carne tocată + ciuperci + cartofi)
  • Coacem într-un cuptor preîncălzit la 180 * - 200 * până se rumenesc timp de aproximativ 40 de minute (ne concentrăm pe cuptorul nostru). Așa arată caserolele finite.
  • Porții caserole (carne tocată + ciuperci + cartofi)
  • Se servește fierbinte.
  • Porții caserole (carne tocată + ciuperci + cartofi)
  • Bucura-te de masa ta!
  • Caserolele sunt delicioase. Incearca-l! Sunt sigur că nu te vor lăsa indiferenți nici pe tine, nici pe cei dragi.

Vasul este conceput pentru

6 buc.

Timp pentru pregătire:

60 de minute

Program de gătit:

Cuptor 180 - 200 *

Notă

Puteți adăuga varză ușor prăjită la un strat de cartofi. Se dovedește și delicios.
Am luat rețeta aici 🔗... A făcut mici modificări rețetei și i-a dat propriul nume. Mulțumim autorului rețetei suslyonok pentru un preparat delicios.

Galionul-6
Mulțumesc, foarte apetisant
Rusalca
Lyudochka, bravo! O alternativă excelentă la cotletele obișnuite! Și imediat cu o garnitură! Aștept deja cu nerăbdare acest delicios! Mulțumesc!
lappl1
Lena , Anyuta , vă mulțumesc fetelor pentru atenția și evaluarea rețetei. M-aș bucura foarte mult dacă gătești! Într-adevăr, este un fel de mâncare foarte convenabil, atât la pregătire, cât și la mâncare ... Dar principalul lucru este că este foarte gustos.
Fenya
lappl1, Ludmila, yum-yum delicios! și caserole atât de interesante se află pe o farfurie, ei bine, la fel ca țestoasele sub coajă. Voi folosi ideea ta într-una din aceste zile.
Anatolievna
Delicios! Și cotlete și ciuperci. Rețetă bună! Voi încerca!
lappl1
Citat: Fenya

lappl1, Ludmila, yum-yum delicios! și caserole atât de interesante zac pe o farfurie, ei bine, la fel ca țestoasele sub coajă. Voi folosi ideea ta într-una din aceste zile.
TanyushaVă mulțumesc foarte mult pentru evaluarea rețetei. Dar, cu siguranță, arată ca broaște țestoase. Pregătește-te, Tanya, spre sănătatea ta! M-aș bucura dacă folosiți rețeta.
lappl1
Citat: Anatolyevna
Delicios! Și cotlete și ciuperci. Rețetă bună! Voi încerca!
Tonya, mulțumesc, dragă! Gătește pentru sănătate!
Linadoc
Luda, idee grozavă!
Cu siguranță le voi face!
Milashaa
Lyudmila, delicioasă și o idee bună: nyam: marcat (y) mulțumesc
PapAnin
dar carnea tocată nu este uscată?
Naroma
Cat de delicios ..... !!!! Îmi plac aceste lucruri coapte. Ne deja nu au plecat indiferenți
Cântec
Astfel de caserole ar trebui să fie bune într-un cuptor prințesă sau travolka!
Tatoshenka
lappl1, LudmilaVa multumesc mult pentru reteta. Tocmai am luat cina. Foarte gustos . Toată familia a plăcut, au spus să gătească mai mult. Arată foarte frumos, în curând cu fiica mea DR, cu siguranță îl voi găti pentru oaspeți. Ne pare rău că nu am timp fără un reportaj foto. Toți flămânzii așteptau la masă.
lappl1
Tatoshenka, Natalia, oh, ce bucuros mă bucur că ai făcut deja caserole și că toată familia le-a plăcut! Și principalul lucru nu este un reportaj foto! Principalul lucru este că cina a avut loc și a fost delicioasă. Și sunt mulțumit că am contribuit la acest lucru. Gatiti pentru sanatate mai des! Vă mulțumesc foarte mult, Natasha, pentru interesul pe care îl aveți față de rețetă.
lappl1
Linadoc - Lina, Milashaa - Ludamultumesc fetelor! Gătește pentru sănătate! M-aș bucura foarte mult de asta!
Loksa
Ludmila, Îmi plac aceste lucruri! O voi face în curând! multumesc, reteta foarte interesanta!
lappl1
Citat: PapAnin
dar carnea tocată nu este uscată?
PapAnin, George, nu, totul este în regulă. Caserolele nu sunt deloc uscate. Ceapa se adaugă la carnea tocată. Iar umplutura contribuie, de asemenea, la catifelarea cărnii tocate. Dacă nu folosiți carne tocată grasă, puteți pune câteva ceapă - acestea vor îmbunătăți structura stratului de carne tocată și vor adăuga suculență.
lappl1
Citat: Loksa
Îmi plac aceste lucruri! O voi face în curând! multumesc, reteta foarte interesanta!
Oksanchik, și știam că vei fi atent la această rețetă. Am vrut chiar să vă fac semn. Și ai văzut-o singur. Gătește, dragă, spre sănătatea ta!
lappl1
Citat: Naroma
Cat de delicios ..... !!!! Îmi plac aceste lucruri coapte. Deja nu ne-au lăsat indiferenți
Naroma, Natasha! Vă mulțumesc foarte mult pentru atenția acordată rețetei! Mă bucur că până și citirea rețetei i-a trezit interes! Gătește-ți sănătatea!
lappl1
Citat: Melodie *
Astfel de caserole ar trebui să fie bune într-un cuptor prințesă sau travolka!
Cântec*, pur teoretic, așa cred și eu. Pur și simplu nu am aceste dispozitive. Dar cu ajutorul acestor ajutoare de bucătărie, prepararea caserolelor va fi și mai ușoară.
Alisija
Multumesc mult pentru reteta! Astăzi la cină am pus aceste caserole la copt ...
lappl1
Alisija, pentru sănătatea ta! Și Bon Appetit! Sper sa va placa!
Elena Kadiewa
Luda, le-am făcut și am adăugat varză, este un miracol. Singurul lucru este că brânza s-a topit prost (a patra oară după NG cumpărăm brânză și totul este la fel de infuzibil ca un produs din brânză, deși luăm BRANZĂ!) Mulțumesc pentru rețetă, oamenii mei sunt fericiți!
lappl1
Helen, dragă, mă bucur atât de mult !!!! Bine că am luat sfatul cu varză! E minunat cu ea.
Helen și, mai presus de toate, mă bucur că oamenii tăi sunt fericiți! Acest lucru este foarte important pentru noi fetele.
Mulțumesc, Lenochka, că ai folosit rețeta! Gătește pentru mai multă sănătate.
Elena Kadiewa
Luda, chiar am reușit să introduc o fotografie, avem un subiect, într-adevăr, dar este prima dată!
lappl1
Helen, s-a uitat la fotografia din tema ceaiului! Fată deșteaptă! Laud atât caserolele, cât și faptul că, în cele din urmă, am învățat să introduc o fotografie. Foarte bine !!!
Alisija
Citat: lappl1
Alisija, spre sănătatea ta! Și poftă bună! Sper sa va placa!

Multumesc din nou! Soțul meu a apreciat și l-a rugat să le facă mai des! Și el este principalul nostru gustator (nu am primit nimic ...). Acum, această rețetă va deveni permanenta mea ...
lappl1
Alisija, clasa! Sunt foarte mulțumit că gustatorul principal al familiei dvs. a apreciat caserolele. Păcat că nu am încercat noi înșine. Ei bine, nimic, dacă soțul le cere să o facă tot timpul, atunci tot ai șansa să evaluezi acest fel de mâncare! Gătește pentru sănătate!
Loksa
M-am înșelat puțin, totul a început bine Porții caserole (carne tocată + ciuperci + cartofi) carne tocată tocată, picioare albe de ciuperci, apoi am avut o răzătoare diferită și a trebuit să dărâm oul și să amestec maioneza cu o furculiță - a bătut-o cu un tel, a devenit lichid, așa că a fost necesar să frecați brânza acolo și pune-l într-o masă; Eu bine - un cap wumnaya - am turnat cartofii cu sos lichid și brânză deasupra. Drept urmare, sosul a scăpat, iar brânza s-a topit complet. Voi fi mai deștept data viitoare!Porții caserole (carne tocată + ciuperci + cartofi) nu a afectat gustul, dar vederea este ușor diferită. După câteva zile, voi repeta, ciupercile au fost descoperite, ceea ce nu este un motiv!
lappl1
Oksana, ei bine, tu ... nu te defăima! Caserole foarte gustoase. Foarte bine ! Nu trebuie să depui un ou data viitoare. Sau puneți foarte puțină maioneză. Rețeta originală conține multă maioneză (și fără ou). Nu-mi place asta, așa că pentru toate caserolele turn ou + iaurt.
Oksana, acolo am văzut o folie alimentară pe o foaie de copt sub caserole. Te coci chiar pe el? Și nu i se face nimic?
Mulțumesc, dragă, pentru raportul cu imagini!
Loksa
lappl1, Lyudochka, și de asta ai făcut filmul - acel strat de untură pe care îl foloseam pentru a-l face mai bun?
lappl1
Citat: Loksa
acel strat de untură pe care îl foloseam
Exact! Acum am văzut-o. Aparent, părea treaz. Și deja mă bucuram că poți coace în film. Am banda asta ca o lustruire de pantofi ... Eh ...
Natalie07
Și sunt cu un raport
Am făcut-o de două ori: cu pui tocat și carne de porc + carne de vită.

De ambele ori totul a funcționat, totul este foarte gustos, original și convenabil.
O opțiune excelentă pentru cină cu familia și un invitat la ușă.

Micul meu plus:
când am făcut-o a doua oară, am pus fiecare caserolă într-o placă de folie (bine, așa cum am făcut-o eu), și am adăugat puțin bulion. Caserolele sunt mai suculente și mai ușor de servit. A scos-o din cuptor și a servit o farfurie pentru toată lumea

Mulțumesc pentru idee! Rețetă grozavă
+1
lappl1
Natasha, mulțumesc pentru raportul detaliat! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut acest fel de mâncare! Într-adevăr, rețeta este de așa natură încât poți experimenta cu ea pe placul tău. Ideea de farfurie este foarte bună. Vă mulțumim că ați evaluat această rețetă nepretențioasă, dar totuși foarte convenabilă, cu rezultate întotdeauna excelente. Gătește pentru mai multă sănătate!
Natalyushka
Rețetă foarte versatilă și simplă, mulțumesc pentru idee
lappl1
Natalyushka, Natalia, mulțumesc! Și, de asemenea, gustos și convenabil! Gătește pentru sănătate!
Frunchik
Uau, ce rețetă interesantă și non-răsfățată !!! Cu siguranță îl voi găti.
lappl1
Frunchik, gateste pentru sanatate! Într-adevăr, totul este simplu, rapid și foarte gustos!
Frunchik
Luda, iti multumesc pentru o reteta atat de delicioasa si simpla (si pentru mine asta este important) !!!
Și așa raportul meu: Carnea a luat carne de porc. Am făcut părți mici pe prăjituri cu carne, astfel încât sosul să nu se revărse. În loc de ciuperci, am pus felii de castraveți murați. Maioneza din oua este o mana dumnezeiasca !!! gustul este complet diferit, nou! decât doar cu maioneză.
Măi delicios! Cu siguranță voi găti.
Rada-dms
Și cât mi-a fost dor! Wow! Marcează-l! Mulțumesc, Lyudochka!
lappl1
Rada-dms, Olenka, gătește-l! Sunt sigur că procesul și rezultatul vă vor mulțumi. Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei!
lappl1
Citat: Frunchik
Luda, iti multumesc pentru o reteta atat de delicioasa si simpla (si pentru mine asta este important) !!! Și așa raportul meu: Carnea a luat carne de porc. Am făcut părți mici pe prăjituri cu carne, astfel încât sosul să nu se revărse. În loc de ciuperci, am pus felii de castraveți murați. Maioneza din oua este o mana dumnezeiasca !!! gustul este complet diferit, nou! decât doar cu maioneză. Măi delicios! Cu siguranță voi găti.
Frunchik, Sunt atât de bucuros că ți-au plăcut caserolele! Mulțumesc pentru gătit! Și mulțumesc pentru raport! Gătește pentru mai multă sănătate!
lettohka ttt
Lyudochka, mulțumesc pentru rețeta interesantă și gustoasă, a marcat-o!
lappl1
Natasha și mulțumesc pentru atenția acordată rețetei! Mă voi bucura foarte mult dacă gătești acest fel de mâncare!
lettohka ttt
Lyudochka pentru mine pentru tine !! Și cu siguranță voi încerca caserolele, mi-a plăcut foarte mult rețeta !!! :-)
lappl1
Natasha, sunt sigură că le va plăcea! Nu am întâlnit încă mâncători indiferenți!
Citat: lettohka ttt
la mine pentru tine !!
De acord! Și și mie.
Ekaterina2
Multumesc pentru reteta! Oamenii mei au fost foarte mulțumiți de cină. Numai că nu aveam brânză, așa că am turnat-o peste un ou, bătut cu maioneză. În exterior părea brânză
Așa de câte ori am copt totul în cuptor și nu am ghicit niciodată să folosesc cartofi rase. Așa este: trăiește și învață.
lettohka ttt
Ei bine, ce să spun, l-am pregătit! Să spui că este delicios, să nu spui nimic ... Nu chiar gustos !!!! Toată lumea este în încântare sălbatică !!! Mi-a plăcut foarte mult rețeta, Fagor a copt-o la grătar, pe pergament uns pentru coacere, a acoperit-o și cu hârtie, ca blatul să nu se lipească, s-a dovedit roz, pufos și delicios !!! A udat oul + maioneza. Lyudochka multe mulțumiri, o iau pentru uz etern, cu acces la oameni !!!!
Elena Tim
Uau, ce caserolă interesantă! Și mi-a fost dor ...
Cu siguranță voi încerca să fac așa ceva. Ador tot ce se coace în straturi.
Ludmila, mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine