Sannyshka
Toate multicooker-urile Polaris sunt deja pe forum, dar acesta nu. Apropo, au apărut la începutul anului 2014.

Filtru de pâine multicooker Polaris PBMM 1601D
Filtru de pâine multicooker Polaris PBMM 1601D
Filtru de pâine multicooker Polaris PBMM 1601D

Producătorul de pâine multicooker Polaris PBMM 1601D este o noutate unică a companiei POLARIS! În ciuda dimensiunilor sale compacte, acest dispozitiv îndeplinește sarcini pentru „doi”: de la prepararea cerealelor și gemurilor până la aluatul de frământat. Utilizarea unei astfel de soluții tehnice vă permite să economisiți semnificativ spațiu în bucătăriile mici. În plus, multicookerul include funcțiile unui cazan dublu și a unei friteuze adânci. Producătorul de pâine încorporat are 12 programe automate și funcția Multi-Cook Bread. Setul include un bol rotund cu acoperire antiaderentă Daikin, datorită căruia aluatul nu se lipeste sau nu arde. Într-o formă rotundă, puteți găti pâine cu greutatea de 700 și 900 g. Puteți alege tipul de crustă în funcție de dorințele dvs. - deschis, mediu și întunecat. Pentru multicooker, noul model oferă 18 programe automate, precum și funcțiile „Multipovar” și „Multipovar PLUS”.
Polaris PBMM 1601D are o funcție de pornire întârziată de până la 24 de ore pentru toate programele automate. Pentru confortul gospodinelor, corpul are un afișaj LED multifuncțional și o fereastră mare de vizualizare pentru a controla procesul de gătit.

- Multicooker:
Putere: 860 W
Volum: 4,5 l
18 programe automate + "Multipovar"
Funcția unică „Multi Cook Plus”: până la 9 etape de tratament termic într-un singur ciclu de gătit
Acoperire ceramică a bolului interior Dyflon (Coreea)
Capacitatea bolului de 4,5 L permite până la 10 porții
Vasul este sigur pentru mașina de spălat vase
Tehnologie de încălzire 3D: încălziți uniform alimentele din toate părțile
- Brutar:
Putere: 700W
Capacitate: 900 g
12 programe automate + funcția „Multi-Cook Pane”
Ciclul complet de coacere: frământare, ridicarea aluatului, coacere
Posibilitatea de a coace pâini de 2 dimensiuni: 700g și 900g
3 tipuri de crusta (deschisa, medie, inchisa)
Vas rotund de copt
Se poate spăla în vase
- Sunt comune:
Fereastra mare din capac vă permite să urmăriți procesul de gătit fără a-l deschide
Afișaj LED multifuncțional mare
Atingeți panoul de control
Un temporizator de amânare 24 de ore vă permite să pregătiți mâncarea la ora stabilită
Menținerea temperaturii
Anularea încălzirii automate
Salvați programul în caz de întrerupere a alimentării 2 ore
Cablu detașabil
Set standard de accesorii: lingură plată, lingură, cană de măsurare, suport pentru aburire.

POLARIS prezintă un nou producător de pâine multicooker Polaris PBMM 1601D. Cu dimensiunile sale reduse, dispozitivul îndeplinește sarcini pentru doi și economisește spațiu în bucătăriile mici. Producătorul de pâine încorporat are 12 programe automate și noua funcție Multi-Cook Bread, care vă permite să setați în mod independent timpii de frământare, creștere și coacere. Setul include un castron rotund special, unde este ușor să preparați prăjituri de Paște. Vasul aparatului este echipat cu un strat antiaderent Daikin, astfel încât aluatul să nu se lipească sau să ardă. Tipul de crustă este selectat separat - deschis, mediu și întunecat.

Pentru multicooker, noul model oferă 18 programe automate, precum și funcția unică „Multipovar plus”. Tehnologia de încălzire 3D creează efectul unui cuptor rustic rusesc: produsele coapte sunt fragede și aromate, iar gustul pilafului și al tocanelor este mai bogat.

Polaris PBMM 1601D are o funcție de pornire întârziată de până la 24 de ore pentru toate programele automate. Pentru confortul gospodinelor, există un afișaj LED multifuncțional în carcasă. O carte pentru 150 de rețete - cadou!

Sannyshka
De fapt, recent am fost proprietarul unui dispozitiv similar și aș dori să discut despre achiziție cu aceiași utilizatori. Și pe un forum prietenos vecin, subiectul a apărut imediat ce a fost anunțat multicookerul, dar acum este pustiu și singuratic.
Yula711
Bună ziua, ne-ați putea spune despre acest model, deoarece sunteți proprietarul))) cum se descurcă cu coacerea pâinii și a altor feluri de mâncare? Porridge de exemplu? Acest model are caracteristici?))) Voi fi foarte recunoscător pentru răspuns
Sannyshka
Nu sunt multe de spus. Am gatit terci, aspic, paste fierte. Lucruri mărunte. Și apoi am petrecut o săptămână în spital, am născut și acum cumva nu depinde de ea) Am încercat să coac pâinea, dar am rupt ceva în proporții, am căzut. Dacă aveți experiență în utilizarea unui filtru de pâine, atunci cred că veți obține pâine excelentă. Înăuntru era copt, delicios.
Yula711
Mulțumesc pentru răspuns)) și terci de lapte nu a fugit?
Sannyshka
Și nu m-am gândit) Acolo temperatura este de 96-98 de grade. Singurul lucru este fierberea activă în modul făină de ovăz, deoarece este destinat făinii de ovăz.
Yula711
Mulțumesc pentru informații, acum voi reflecta)))
gala78
O zi buna. Vreau să împărtășesc impresiile mele despre acest producător de pâine multicooker. Poate recenzia mea va fi utilă cuiva. De asemenea, am ales mult timp, m-am uitat și am ajuns la concluzia că această unitate specială ar fi optimă datorită bucătăriei mici. Am obținut mai multe datorită mașinii de pâine. Funcția multicooker este mai puțin importantă pentru mine. Folosit anterior un filtru Panasonic. Prin urmare, există ceva de comparat. L-am luat acum 10 zile la M-Video, pentru 3000 de ruble, folosind toate bonusurile și cărțile. Prețul este mai mult decât decent. Am copt pâine de 2 ori, de 1 dată un tort. Totul conform rețetelor din cartea care a venit cu trusa. Cupcake-ul nu a funcționat deloc, pentru că s-a dovedit că a existat o eroare în rețetă. Pâinea s-a dovedit, dar rezultatul nu a fost pe deplin satisfăcut. Cred că ideea este că există puțin timp pentru dovedirea și ridicarea aluatului. Deoarece timpul mediu în programe pentru această unitate este de 3 ore. Și în filtru pe care l-am folosit înainte, timpul minim este de 4 ore, timpul maxim este de 6 ore. Acolo pâinea era excelentă conform tuturor rețetelor. Voi încerca să folosesc un multi-bucătar pentru a obține rezultatul dorit, mărind timpul de ridicare a aluatului și folosind alte rețete testate în timp. Într-un aragaz lent, am gătit numai terci de lapte, punându-l la început întârziat. În același timp, timpul de gătit a fost redus la 50 de minute. Dar s-a dovedit că acest timp nu este suficient, iar terciul nu a avut timp să gătească. A trebuit să-l gătesc manual. În general, deocamdată am pus 4.
Sannyshka
De asemenea, chiar nu-mi place că durează o oră pentru a găti terci. Și este bine dacă este suficientă o oră. Recomandările costă în general 1,15-1,30. Un timp îndelungat...
În ceea ce privește pâinea, în funcție de programe, se gătește aproximativ 4 ore.Am avut-o la 3.50 în timp. Nu am cu ce să compar, dar pe site-ul multicooker, utilizatorii au gătit după rețete și au primit pâini înalte minunate. Și sincer să fiu, nu înțeleg de ce este nevoie de mai mult timp pentru verificare. Dimpotrivă, am vrut să reduc manual sau să pun mai puțină drojdie, deoarece crește prea repede.
gala78
pentru mine pâinea, dimpotrivă, se dovedește a fi densă, nu aerisită. la Panasonic, programul pentru pâine franceză are 6 ore. Și în Polaris timp de 3 ore. 50 de minute Prin urmare, cred, de asemenea, că poate nu este suficient timp pentru creșterea aluatului. Și totuși, nu-mi place faptul că în Polaris topul nu este deloc prăjit. Fundul și părțile laterale sunt coapte bine, dar partea de sus este aproape albă. Am încercat să folosesc rețete de la Panasonic. Rezultatul este oricum același. Pâinea este densă, nu atât de aerisită pe cât ne-am dori. Și am încercat făină diferită și am schimbat drojdia.
Sannyshka
Apoi, un adevărat multi-bucătar ca opțiune. Doar că aluatul meu s-a ridicat până la vârful vasului (900g conform rețetei din broșură) și pur și simplu nu există unde să urci mai sus. Deși ... pâinea nu era în mod clar de 900g. Cumpărați cărămidă 700g și asta va fi mai mare. Deci probabil ai dreptate, aluatul este cu adevărat dens. Când cumpăram, am crezut că voi coace pâine în fiecare zi, dar acum acest castron stă în picioare, așteptând cea mai bună oră. Gătesc doar într-un aragaz lent.
gala78
Coac la 700 gr. Și ce gătești într-un aragaz lent? Am o sobă pe gaz. Mi se pare mai repede pe benzină. Prin urmare, nu voi începe să gătesc într-un aragaz lent. Am încercat și eu să fiarbă puiul, înainte am vrut să-l prăjesc, dar nu am înțeles ce fel de mod de prăjire era. Fără să aștept să fie bine prăjit, am setat modul de gătit.
Sannyshka
Nu folosesc un aragaz lent prea des. Am o sobă electrică, totul este gătit pe ea de 2-3 ori mai repede. Nici mie nu mi-a plăcut prăjirea, era destul de slabă și prăjită mult timp. Puterea este mică, de 2 ori mai mică decât cea a aragazului. Ultimele ori am gatit de 2 ori pilaf, gulaș, hrișcă (nu fiert, nu mi-a plăcut). Carnea este delicioasă la tocană, dar din nou, gătiți cel puțin o oră. Dacă este carne de vită, atunci cel puțin 2 ore.
Sannyshka
Următorul aragaz lent va lua cu siguranță o oală sub presiune, cu o putere de doar 1455 de wați. Cred că merită. Sunt unul dintre acei oameni care nu pot planifica în prealabil ce vor găti și au nevoie urgentă de a face ceva cărnos și gustos înainte de venirea soțului meu. Așa că mă întorc la aragaz.
gala78
Sunt de acord cu tine. Așa că am venit și mai mult la ideea că nu este nevoie de o astfel de unitate. A trebuit să cumpăr separat un bun producător de pâine. Poate fi, desigur, la timp și poate fi util ca un aragaz lent.
Sannyshka
La naiba, acum am intrat în mvideo, capetele ca un broască zdrobesc. Am vrut inițial să iau un bork, dar a crescut la prețul de 26 mii, ei bine, am crezut că nafig este necesar. Și acum mă uit, deja 16. Aici diavolul m-a tras să mă grăbesc cu alegerea.
gala78
Așa că îmi pare rău că m-am grăbit. Am vrut să îl returnez la 2 zile după achiziție, dar, bineînțeles, nimeni nu l-a luat înapoi. Un lucru mă asigură că l-am cumpărat cu 3000 de ruble.
galinamalina
Fetele din colegele de clasă au un astfel de grup, intră, se trezesc pentru a împărtăși rețete, altfel am mâncat eu însumi mi-am dat seama cum te pot ajuta, bine ai venit!
galinamalina
grupul se numește Multicooker-Bread Maker PBMM1601D
Sannyshka
Fetelor, ați făcut găluște în acest aragaz lent? Vreau să-l încerc, mi-e teamă că nu va scoate aluatul strâns. Deși în teorie ar trebui. Și mă întreb câtă cantitate de drojdie se obține? Suficient pentru o foaie de copt?
gala78
Am făcut atât găluște, cât și aluat de drojdie. Totul merge bine.
Sannyshka
Tocmai am făcut un aluat de găluște, s-a dovedit ceva destul de mic. Am turnat 600 de grame de făină.
Sannyshka
Am lipit găluștele, aluatul a fost suficient, chiar a rămas o bucată. Pentru o familie de 2-3 persoane pentru ochi. A fost nevoie de 15 minute pentru frământare. Frumusetea. Am adormit, am venit și lucrez deja cu aluat nu lipicios și doar clătesc găleată.
Janusya
fetele chiar au nevoie de numărul de serie al acestui model pentru competiție. Îți voi fi foarte recunoscător
Rinka
Există greșeli frecvente în cartea de rețete atașată. DAR ... coac pâinea în mod regulat. Crusta este roșiatică, nici măcar nu am pus-o încă la 3. Problemele apar de obicei cu pâinea de secară, partea superioară se lasă. Dar îmi place foarte mult pâinea în sine, coac de multe ori secară cu miere și coriandru, moale, fragedă, aromată. Acum pregătesc secară „Borodinsky”, mă voi dezabona. Toate celelalte tribute le gătesc fulgi de ovăz, mai gustoase decât doar într-o cratiță. Și a copt puiul, s-a dovedit ca un pui la grătar.
kaminka
Cu greu și în lupte :) am reușit să achiziționăm acest dispozitiv, nu numai că nu este vândut în Letonia, dar, de asemenea, nu există loc în bucătărie. Și vreau 2 gadgeturi. În general, voi da vechiul HP cuiva. (Sunt complet mulțumit de asta și aș fi părăsit-o, dar am vrut și eu un multicooker)
În acest moment, Polaris am în total câteva săptămâni. Din ceea ce am făcut - omletă și fulgi de ovăz. Nu am nevoie de dispozitiv ca dispozitiv de bază pentru gătit, ci mai degrabă ca asistent pentru a elibera timp. Omleta și fulgi de ovăz au fost preparate conform principiului - am aruncat mâncarea și am mers să o umplu înainte de micul dejun
Dar am vrut să coc și eu niște pâine. Am trecut prin forumuri - am găsit o rețetă pe care lumea o obținea (produse de patiserie italiene cu oregano). Întrucât nu i-am copt pâine de ieri, am corectat ușor rețeta, principala schimbare - am mărit cantitatea de drojdie, cu doar o jumătate de oră. și nu a adăugat stafide. (Nu am înțeles de ce este deloc în pâine cu condimente italiene).Restul proporțiilor conform cărții de rețete - a ieșit cocul perfect. (700 g, crustă 3) Iată ce s-a întâmplat:
Filtru de pâine multicooker Polaris PBMM 1601D
felie:
Filtru de pâine multicooker Polaris PBMM 1601D
Curcubeu))
Ei bine, aici am devenit proprietarul acestei unități
În primul rând, vreau să încerc terci de lapte. Am vrut să pun un program cu un început întârziat, astfel încât până dimineața să fiu gata, dar am citit că terciul trebuie amestecat periodic ... Și am auzit, de asemenea, că laptele se poate acri peste noapte ..... Experiența, cum să fii? Și și despre pâine - trebuie să o întoarceți? Opriți mașina când răsturnați?
Rinka
Citat: Rainbow))

Ei bine, aici am devenit proprietarul acestei unități
În primul rând, vreau să încerc terci de lapte. Am vrut să pun un program cu un început întârziat, astfel încât până dimineața să fiu gata, dar am citit că terciul trebuie amestecat periodic ... Și am auzit, de asemenea, că laptele se poate acri peste noapte ..... Experiența, cum să fii? Și, de asemenea, despre pâine - trebuie să o întoarceți? Opriți mașina când răsturnați?
Nu, nu trebuie să întoarceți pâinea! Gătesc adesea fulgi de ovăz în lapte și nu interferez cu nimic. Dar nu știu despre începutul întârziat, mi se pare că produsele lactate vor merge prost peste noapte și chiar și vara se vor deteriora.
Curcubeu))
Am copt pâine, nu a mers prea bine. Drojdia nu era proaspătă și am decis să economisesc timp, să o pun la coacere rapidă. A fost jenant faptul că lama de înlocuire rămâne în pâine și gaura de la știftul din mijloc ... poate că am greșit ceva ...
Și, în general, după ce am gătit trei feluri de mâncare, desenul meu s-a stins ... și nu se aprinde ... Deci, cred că are sens să schimbăm la fel sau nu ...
Rinka
Nu îndrăznesc să experimentez, fac pâine conform rețetei, totul funcționează. Nu pun produsele la vedere, ci le cântăresc. În unele rețete, lama rămâne în pâine, în unele nu. Nu cumpărăm pâine în magazin, mâncăm doar pe ale noastre și, în general, suntem mulțumiți de acest aragaz lent.
Curcubeu))
L-am schimbat. Voi experimenta mai departe ...
Barrabas
I-am dat așa ceva iubitei mele .. Ea a fost sceptică în privința ei până când a început să coacă pâine și să gătească terci, și a cotletelor / legumelor aburite .. Apoi se așează, frământându-și obrajii cu ochii strălucind de plăcere)
Cumpărat la o reducere în M-Video pentru 5 tone. Nu credeam că o sumă atât de nesemnificativă pentru un producător de pâine multicooker ar plăti atât de mult în plăcere)
Pâine Borodino * iubita mea * o facem creativ, adaug mai multă sare și miere și puțină apă mai puțin .. Nu am mâncat astfel de pâini nici măcar în sat .. Designerii au venit cu un lucru magic din fier și plastic)
Natalia K.
Citat: Barrabas
Pâinea Borodino * iubita mea * se face creativ, adaug mai multă sare și miere și puțin mai puțină apă ..
Igor, este posibilă această rețetă de pâine în studio?
Barrabas
Oh, nu sunt acasă acum .. Cum o voi contacta pe amanta mea, îi voi cere să facă o fotografie a rețetei și să o trimită)
Sannyshka
Citat: Rainbow))

Ei bine, aici am devenit proprietarul acestei unități
În primul rând, vreau să încerc terci de lapte. Am vrut să pun un program cu un început întârziat, astfel încât până dimineața să fiu gata, dar am citit că terciul trebuie amestecat periodic ... Și am auzit, de asemenea, că laptele se poate acri peste noapte ..... Experiența, cum să fii? Și, de asemenea, despre pâine - trebuie să o întoarceți? Opriți mașina când răsturnați?
Cu o întârziere imensă, desigur, răspund. Cu siguranță nu este necesar să amestecați terci de mai multe ori în timpul gătitului. Ea nu fierbe acolo și, prin urmare, nu arde. Dar mai este nevoie de o dată. Înainte de a găti. Nu am pus cronometrul în avans. Am lăsat laptele în aragazul lent cu terci, nimic nu a devenit acru.
Sannyshka
Citat: Rinka

Există greșeli frecvente în cartea de rețete atașată. DAR ... coac pâinea în mod regulat. Crusta este roșiatică, nici măcar nu am pus-o încă la 3. Problemele apar de obicei cu pâinea de secară, partea superioară se lasă. Dar îmi place foarte mult pâinea în sine, coac de multe ori secară cu miere și coriandru, moale, fragedă, aromată. Acum pregătesc secară „Borodinsky”, mă voi dezabona. Toate celelalte tribute le gătesc fulgi de ovăz, mai gustoase decât doar într-o cratiță. Și a copt puiul, s-a dovedit ca un pui la grătar.
Ce rețetă și în ce program gătiți fulgi de ovăz? Nu-mi amintesc cum am gătit, dar proporțiile erau 1: 2. În general, nu mi-a plăcut terciul. Pe aragaz, se dovedește mai tandru.
Irina.A
Am comandat această unitate pentru mine, multicooker-ul meu Polaris 0517 funcționează fără întrerupere pentru al patrulea an, există un aparat de fabricat pâine, dar din cauza spațiului limitat în bucătărie, aș dori să reduc cantitatea de echipament pe metru pătrat. În general, multicookerul este polaris și îți place cu lentoarea și calitatea sa, așa că aștept anticipat și citesc informațiile.
Irina.A
Unde s-a dus toată lumea? Hei! Chiar vreau să împărtășesc impresiile mele, am copt pâinea Darninsky de 2 ori, de ambele ori acoperișul s-a prăbușit (nu cu mine, cu pâinea), așa cum am înțeles, este necesar să reducem cantitatea de lichid, pe cea accelerată - paine cu gris, am luat imediat mai putina apa si aluatul framantat mai abrupt si painea este perfecta. Pe un aragaz multiplu, se prepară un cupcake, rezultatul este excelent, dar este mai bine să setați temperatura la 160 de grade, se va coace mai repede. Îmi place foarte mult crusta de pâine, crocantă. Poate că există câteva secrete în gătit? O altă întrebare, este supapa interioară eliminată odată cu ecranul? sau ar trebui lăsat în timp ce mașina de pâine funcționează?
kaminka
Citat: Irina. ȘI
Chiar vreau să împărtășesc impresiile mele, am copt pâinea Darninsky de 2 ori, de ambele ori acoperișul s-a prăbușit (nu cu mine, cu pâinea), așa cum am înțeles, este necesar să reducem cantitatea de lichid, pe cea accelerată - paine cu gris, am luat imediat mai putina apa si aluatul framantat mai abrupt si painea este perfecta. Pe un aragaz multiplu, se prepară un cupcake, rezultatul este excelent, dar este mai bine să setați temperatura la 160 de grade, se va coace mai repede. Îmi place foarte mult crusta de pâine, crocantă. Poate că există câteva secrete în gătit? O altă întrebare, este supapa interioară eliminată odată cu ecranul? sau ar trebui lăsat în timp ce mașina de pâine funcționează?

Când coc pentru prima dată o rețetă „non-nativă”, urmez colobokul astfel încât să aibă consistența corectă. Până acum, pâinea simplă din cartea de rețete a ieșit foarte bine. Dar nu am făcut încă nicio cupcakes. Aruncă un link către cupcake pe frunzele de ceai, te rog. Și apoi primul meu cupcake a fost foarte rău. Am luat rețeta de la un alt multi și complicat cu temperatura. Și despre supapă - nu am tras. Am tras doar ecranul. Va trebui să recitesc instrucțiunile.
Irina.A
kaminka, Am copt cupcake-ul de pe infuzor dintr-un caiet unde l-am copiat, nu-mi amintesc, voi scrie o rețetă puțin mai târziu, nu există înregistrări la îndemână. Filtru de pâine multicooker Polaris PBMM 1601D, așa s-a dovedit (fotografia de pe telefon, nu se răstoarnă)
Irina.A
Cupcake preparat. Ceai puternic - 100 ml, zahăr - 100 ml, gem (orice) - 100 ml, ou - 1 buc, crește. ulei - 1 lingură. lingura, amestecați totul, adăugați 1 linguriță. sifon, plătiți 1 lingură. l. oțet, adăugați făină până când smântâna este groasă, dar nu foarte groasă, și coaceți. Am copt la programul multi-cook 120 g timp de 50 de minute, dar acest lucru nu este suficient, am adăugat și temperatură și timp, cred că am nevoie de 140 de grade și timpul este de cel puțin 45 de minute
Sannyshka
Nu știu, toate produsele de patiserie au ieșit cu tristețe. Mă tem chiar să încerc. Dar îmi place tocanita. Am pus carnea cu legume și am uitat, și apoi este fragedă, fragedă. Dar, la naiba, vânează și fă prăjituri. Speram la mult lăudații biscuiți înalți, șic. Fetelor, spuneți-mi o rețetă simplă dovedită. Tot timpul, este vorba de produse de patiserie crude, apoi sunt omise.
Irina.A
Sannyshka, incearca, ea se coace bine, doar tu trebuie sa te adaptezi la temperatura, am copt o mana, sunt foarte fericita, vreau sa incerc un biscuit pe apa clocotita, dar asta este doar pentru weekend, pentru un bucatar multi-tip Am copt pâine de bunici cu morcov și rom, în general încântată de acest program.
Sannyshka
În general, mi-e frică să mă încurc cu un multi-bucătar. Acest lucru este pentru cei care știu să gătească) vă rugăm să scrieți o rețetă pentru mană, de asemenea, trebuie să încercați.
Irina.A
Sannyshka, Am făcut-o cu ochiul, mă voi uita la rețetă mai precis, voi scrie puțin mai târziu, trebuie să găsesc un caiet
Irina.A
Filtru de pâine multicooker Polaris PBMM 1601D, grâu-secară "Capital"Filtru de pâine multicooker Polaris PBMM 1601D pâine neagră "Simplă și gustoasă"
Mannik, 1 mol de gri se toarnă 1 ml de iaurt și se lasă să stea timp de 20 de minute, se bat 2 ouă cu 1 ml de zahăr, se amestecă cu gris, se adaugă 100 g de ulei de scurgere topit. sau margarină, 1 mst de făină și 1 linguriță de praf de copt sau bicarbonat de sodiu, se amestecă, se toarnă într-un castron, program multi-gătit, temperatura 160 grade, timp 40-45 minute, aproximativ, se determină pregătirea cu o frigăruie din lemn.
kaminka
Buna tuturor. Voi împărtăși rețeta de biscuiți câștigată cu greu pentru acest multi-HP
Am luat rețeta tortului și multicookerului din Praga.Rețeta spunea că autorul o coace 30 de minute într-un aragaz lent. Prima dată am copt un biscuit de 3 ori! Unul și același, deoarece era crud. Coacerea pe Multipovar. Și, având în vedere că, după începerea acestui program, dispozitivul necesită răcire, atunci coacerea mi-a luat atât de mult. Dar biscuitul, chiar și în această formă, s-a dovedit a fi destul de normal. Așa că am terminat cu versurile și acum la obiect.
Rețetă originală aici
Dar!!! dacă îl coaceți în acest desen animat, atunci modul de coacere va trebui să fie setat diferit.
Voi copia partea despre biscuit:
Produse:
6 ouă
150g zahăr
115g făină de grâu premium
40g unt
25g praf de cacao (a doua oară am adăugat puțină făină și nu am folosit care și biscuitul s-a dovedit a fi excelent dar nu ciocolată)

Aluat:
1. Se amestecă făina cernută și cacao. (dacă nu are cacao, atunci cernă de câteva ori)
2. Separați gălbenușurile de proteine. într-un castron în care va fi aluatul: Adăugați jumătate de zahăr la gălbenușuri și bateți până când zahărul se dizolvă complet.
3. Bateți separat albii cu restul de zahăr până când sunt vârfuri ferme (întoarceți ceașca, masa nu trebuie să se miște). Începeți să bateți fără zahăr până când se înnorează (puteți arunca un vârf de sare) și apoi adăugați zahăr peste Lingura de masa.
4. Adăugați albușurile și făina în porții pe gălbenușuri și amestecați ușor. Amestecați proteinele ca și cum ați grebla de jos.
Aluatul se dovedește a fi lichid și se toarnă într-o panglică largă. Se toarnă în vasul HP.

Acum mergem la multi, introducem bolul pentru HP și aprindem Multi-Cook. Nu este înfricoșător. Prima dată am jucat doar 10 minute. Cartea descrie ce etapă corespunde cu care. Avem nevoie de etapa 11 - coacere.
Toate celelalte etape - doar setați ora la 0 (apăsați butonul multi-gătit, numărul etapei se va schimba, apoi apăsați butonul temperatură / timp, când Timpul clipește - setați 0) Când ajungem la 11: setați ora la 1 oră, temperatura este de 180 de grade. Apoi mergem la final și resetăm etapele rămase.
Lansa
URA! Ești un erou! Ați stăpânit HP MultiCook!
După terminarea programului, țineți biscuitul pe încălzire încă 10-15 minute. Mi-a venit un burete moale, poros, chiar puțin „umed” (nu crud și nici nu știu cum să-l explic) În general, dacă crema este lichidă, atunci nu este nevoie să o înmuiați.
Din păcate, nu există o fotografie a unui biscuit Filtru de pâine multicooker Polaris PBMM 1601D
Ei bine, mai trebuie să lucrăm și să lucrăm la design, dar înălțimea fără cremă este de aproximativ 7-10 cm. Cu smântână aproximativ 15

Irina.A
kaminka, Îmi place, de asemenea, să coc mai mult pe un aragaz multiplu pentru un aparat de pâine
kaminka
Irina. ȘI, Sunt atât de obișnuit cu ea, iar forma este mai aproape de tort decât dacă o faci într-un aragaz lent. Am făcut o cupcake oaz într-un mod multicooker, dar nu mi s-a părut prea convenabil, de parcă pregăteam supă
Capriciu
Păcat, fotografiile aparatului multicooker-bread în sine nu se deschid.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine