Pampushki cu usturoi în ulei de cocos

Categorie: Pâine de drojdie
Bucătărie: ucrainean
Pampushki cu usturoi în ulei de cocos

Ingrediente

făină de grâu 1 grad 450 de grame
apă 250 de grame
zahăr 40 grame
drojdie uscata 6 grame
sare 9 grame
usturoi Sause
usturoi 2-3 dinți
ulei vegetal 1 lingură. lingura
apă 3 linguri. linguri
sare gust
lapte de cocos cu zahăr pentru lubrifiere

Metoda de gătit

  • Pampushki cu usturoi în ulei de cocos Frământați aluatul din toate ingredientele. Am frământat într-o mașină de fabricat pâinea. Frământând 20 de minute. Așezați aluatul într-un loc cald timp de 90 de minute. După 45 de minute, frământați aluatul.
  • Pampushki cu usturoi în ulei de cocos Aluat înainte de tăiere.
  • Pampushki cu usturoi în ulei de cocos Împărțiți aluatul în bucăți egale, rotiți-le în bile, puneți-le într-un vas uns și lăsați dovada.
  • Pampushki cu usturoi în ulei de cocos A trecut o oră. Lubrifiați blatul cu lapte de nucă de cocos dulce sau o piure din gălbenuș și lapte. Puteți folosi ceai dulce tare. Punem într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coacem cu abur primele 10 minute, apoi scoatem aburul, ventilăm cuptorul, scăzem temperatura la 180 de grade, dacă este necesar, acoperim cu folie. Coacem până se înmoaie. Am avut toate produsele coapte timp de 20 de minute.
  • În timp ce gogoșile se coc, facem sosul. Trei usturoi pe o răzătoare fină sau treceți prin presă. Se amestecă cu ulei și sare, se diluează cu apă rece fiartă.
  • Scoatem produsele de patiserie, turnăm sosul deasupra. Îl scoatem din matriță, îl lăsăm să se răcească și îl folosim. Foarte gustos cu borș sau supă de fasole cu ciuperci, ca a mea.
  • Pampushki cu usturoi în ulei de cocos

Vasul este conceput pentru

18-19 bucăți.

Timp pentru pregătire:

2,5-3 ore

Program de gătit:

brutarie, cuptor.

Rada-dms
E minunat că acum există o astfel de rețetă !!! Il caut de mult timp, acum cu siguranta voi coace ki borscht !!! Multumesc frumos, tocmai l-am introdus !!
ang-kay
Ol!A doua mea profesie este telepatică! : girl_haha: Mulțumesc
Rada-dms
ang-kay, sincer, chiar ieri m-am gândit și de ce nu fac vreodată gogoși?! Tocmai telepat !!!! Și soțul meu a fost atât de fericit!
ang-kay
Coac de trei zile la rând! Să zboare. Nu le mai fac de mult.
salomeya29
Mmm, ce rasfat! Obișnuiam să fac așa un sos așa și scufundam pâinea acolo, nu puteam să o coac ...
Și acum voi mânca doar cu gogoși! Multumesc pentru reteta !!!
ang-kay
Anastasia, mulțumesc. Incearca-l! Foarte simplu și delicios.
julia_bb
Angela, multumesc pentru reteta. Căutam și o rețetă de gogoși pentru borș
ang-kay
Yulia, pentru sănătatea ta!
agan
Multumesc !!! Acesta este un cadou de Anul Nou!
ang-kay
Anna,
Anna Svetlova
Citat: ang-kay
usturoi Sause
ce poate înlocui sosul de usturoi? și rețeta poate fi adaptată pentru aluat? și câte grame ar trebui să pun? mulțumesc
ang-kay
Ann, și atunci de ce să le coaceți, dacă totul este schimbat? : girl_haha: Aceasta va fi o rețetă diferită. Există o mulțime de rețete de pâine cu aluat pe site. Luați cea mai simplă și nu coaceți cu pâine. și chifle.
Anna Svetlova
oh, exact, nu mi-am dat seama de ceva aseară)))) întrebare stupidă))) scuze)) cea mai amuzantă
Angella
ang-kay, Am găsit o rețetă minunată pentru borșul ucrainean! Voi încerca gogoșile tale la el! Și atunci încă nu găsesc o rețetă normală pentru gogoși. Ori există o mulțime de drojdie, apoi un fel de slab! Voi posta un reportaj foto!
ang-kay
Angela, Sper că această opțiune va fi plăcută. Astept.
sveta-Lana
Citat: ang-kay
Scoatem produsele de patiserie, turnăm sosul deasupra.

Angela, gogoși coapte, deși conform unei rețete diferite, dar sosul este același cu al tău, în fotografia ta apare usturoi alb, dar din anumite motive devine verzuie pentru mine, mai ales când stă
Turn sosul în timp ce gogoșile sunt fierbinți, poate trebuie mai întâi să îl răcoresc?
ang-kay
Svetlana, Ud frigul.
Angella
ang-kay, Poftim! Raportez! A târât această rețetă în coșurile ei! Din nou nu ați dezamăgit, pentru care aveți un respect imens! Pampushki s-a dovedit prima dată și minunat pufos și delicios!
Pampushki cu usturoi în ulei de cocos
Pampushki cu usturoi în ulei de cocos

Am turnat sos peste gogoșile încă fierbinți. Usturoiul nu s-a înverzit. Este ceva în neregulă cu usturoiul nostru?
sveta-Lana
Citat: ang-kay
udare rece.
data viitoare o voi turna și când se vor răcori
ang-kay
Angela, Ma bucur ca nu am dezamagit))) Foloseste-ti sanatatea.
NataNala
Angela, mulțumesc frumos! Pampushki s-a dovedit a fi minunat! Adevărat, eram îngrijorat că inițial aluatul a fost strâns, dar până la urmă rezultatul este excelent! Pamposul este moale și pufos! Aveți multe rețete interesante. O să le încerc în curând :)
Pampushki cu usturoi în ulei de cocos
ang-kay
Natasha, ai niște gogoși superbe, dar delicioase fără îndoială. Îți mulțumesc pentru cuvintele tale amabile și încredere în rețetă)
Tatyanka Spiridonova
Pampushki cu usturoi în ulei de cocos
Angela, multumesc frumos pentru minunata reteta de gogosi! L-am copt pentru borș, este foarte gustos !!!
ang-kay
Tatyana, ai niște gogoși foarte frumoase) Mă bucur că ți-a plăcut. Peks pentru sănătate)
Leonidas
Azi am făcut gogoși. a făcut jumătate din aluatul de rețetă, 20 min. coacerea nu este suficientă pentru cuptorul meu. Îmi voi ține cont de asta data viitoare. Multumesc pentru reteta. Îl duc la pușculița mea. : girl_coocking: javascript: void (0);




ang-kay
Leonidas, folosește-l pentru sănătatea ta.
Innochek
Azi am o ciorbă cu fasole, gogoși și plăcinte cu carne.
Multumesc pentru reteta!
Parfumul pentru tot blocul! (y) Sunt un dăunător: rău: evident, toți vecinii au fugit la frigiderele lor!
Pampushechki sunt foarte pufoși. Pur si simplu adorabil.
Pampushki cu usturoi în ulei de cocos
Eugene
ang-kay, Angela, mulțumesc pentru rețeta de gogoși, mâine o voi coace, am gătit deja borșul!
ang-kay
Citat: Innochek


Pampushki cu usturoi în ulei de cocos
Ahhh! Și am vrut borș cu gogoși! Sabotorul sigur
Citat: Eugene
borș gătit deja
Zhenya, Astept cu gogosi)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine