Cartofi fierți cu varză acră (Kartoffeln mit varză acră)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: limba germana
Cartofi fierți cu varză acră (Kartoffeln mit varză acră)

Ingrediente

cartofi 6 buc
varza murata 400 ml
arc 1 buc
sare piper
orice mezel 100 g
ulei vegetal 40 ml
apă 40 ml

Metoda de gătit

  • Tăiați cartofii, puneți jumătate pe fundul oalei sub presiune, apoi un strat de varză murată, care nu este stors complet din suc, ceapă în jumătăți de inele, cârnați tăiați, un strat de cartofi. Se presară puțină sare și mai mult piper negru. Se toarnă 40 ml apă și 40 ml ulei vegetal, se fierbe la presiune maximă timp de 5 minute, se eliberează forțat presiunea, se amestecă. Delicios și satisfăcător. Puteți găti într-o tigaie, așezați totul în straturi și aveți nevoie de mai multă apă, fierbeți sub capac până se înmoaie. Cartofii sunt înmuiați în ulei, cu aciditate.

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

15 minute

Program de gătit:

oala sub presiune

Sindi
NataliARH, mulțumesc pentru idee) Am primit o mulțime de varză, trebuie să încerc să o fac!
NataliARH
Gulya, foarte gustos! pur și simplu nu supraliberați, data viitoare veți fi prinsă, am gătit deja acest fel de mâncare de 3 ori))) L-am făcut publicitate tuturor cunoscuților mei, nu este mai rău fără cârnați, dar nu-l mănânc (magazin) , dar sunt prea leneș să fac casă (de câteva ori tocmai am gătit cârnați).
Sindi
NataliARH, am încercat deja! A ieșit foarte gustos. Fiica cea mică, care urăște varza înăbușită, și-a mâncat porția cu plăcere. Mulțumesc mult
NataliARH
Gulya, bldDESPRErovo!
lira3003
Delicios! Gătitul este simplu, din nou, puteți arunca resturile de carne.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine