Supă de hrean (Meerrettich suppe)

Categorie: Prima masă
Bucătărie: limba germana
Supă de hrean (Meerrettich suppe)

Ingrediente

Hrean proaspăt, ras 4 linguri
cartofi 4 lucruri
arc 2 buc
cremă 100 ml
bulion 100 ml
sare piper
verdeață, biscuiți a servi

Metoda de gătit

  • O supă germană neobișnuită pentru iubitorii de hrean. Hreanul poate fi înlocuit cu gata preparate. Se călește ceapa, se adaugă cartofi crudați tocați și se fierbe timp de 5 minute cu puțină sare, se umple cu apă și se fierbe până când cartofii sunt gata, se adaugă bulionul și se trece masa. Se adaugă hreanul ras și se fierbe 5 minute, se adaugă smântâna, se lasă să fiarbă și se scoate de pe foc. În cele din urmă, condimentează cu sare, piper și sosul tău preferat. Se servește cu crutoane. Reglați cantitatea de apă pentru a se potrivi gustului dvs. atunci când este piure, am făcut 1,5 litri de supă.

Vasul este conceput pentru

1,5L

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

farfurie

Merri
NataliARH, iată o supă grozavă! Cartofii ușor prăjiți înainte de fierbere vor avea un gust uimitor în supă! Hrean pentru piquancy, iar crema se înmoaie și echilibrează totul! Este imperativ să repeti!
NataliARH
Ce percepție ageră a rețetei! Irina, multumesc !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine