Prajitura intr-o multicooker Oursson MP 5015 PSD

Categorie: Produse de patiserie
Prajitura intr-o multicooker Oursson MP 5015 PSD

Ingrediente

oua (marime medie) 4 lucruri.
Sahara 100-120 g
zahăr vanilat 1 linguriță
făină 90 g
amidon 30 g
praf de copt 1 linguriță (fără diapozitiv)

Metoda de gătit

  • Prajitura intr-o multicooker Oursson MP 5015 PSD
  • 1. Acoperiți fundul bolului multicooker cu un cerc de pergament.
  • 2. Bateți ouăle (care nu se împart în albușuri și gălbenușuri) cu zahăr, zahăr vanilat - 5 minute, la viteza mică a mixerului.
  • 3. Creștem viteza mixerului la maxim și batem masa de ouă încă 10 minute. Masa ar trebui să devină albă, să devină aerisită și să crească volumul de 3 ori.
  • ** Faceți o canelură în ouăle bătute cu degetul, dacă sunt bătute corect, canelura nu va dispărea.
  • 4. Se amestecă făina, amidonul și praful de copt. Cerneti amestecul de faina (in 3 pasi) in masa de zahar-ou, amestecand usor (cu miscari de invaluire) dupa fiecare adaugare.
  • ** Este foarte important să păstrați structura aerisită a ouălor bătute atunci când amestecați.
  • ** Aluatul finit nu trebuie să fie gros, trebuie să fie ușor și cremos.
  • 5. Folosind o spatulă de silicon, introduceți aluatul în bolul multicooker și derulați bolul de câteva ori în jurul axei sale, astfel încât să nu se formeze o pălărie în biscuitul terminat.
  • 6. Coacem 40 de burete în modul „Coacere”,
  • ** Verificăm biscuitul pentru un „băț uscat” și dacă biscuitul nu este copt, adăugăm încă 10 -20 minute de coacere.
  • ** În modul „Coacere”, timpul implicit de coacere este de 1 oră, când rămân 20 de minute, apăs butonul „Oprire / Anulare”.
  • 7. Scoateți vasul cu biscuitul din multicooker, lăsați-l să stea 5 minute, folosiți o spatulă pentru a separa laturile biscuitului de laturile bolului și întoarceți biscuitul pe grătar.
  • 8. Lasă biscuitul să se răcească complet și poți bea ceai!
  • Prajitura intr-o multicooker Oursson MP 5015 PSD

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

Produse de patiserie

Merri
Ce magnific!
Irina Dolars
Și biscuitul este bun! Iar descrierea este clară!
Lanochka007
O rețetă minunată, acest biscuit a fost copt de mai multe ori și s-a dovedit întotdeauna înalt, fraged și foarte gustos. Mulțumesc autorului
CurlySue
Multumesc pentru reteta!
Cel mai mult mi-a fost teamă că mixerul se va arde - de obicei sunt proiectate pentru 3-5 minute de funcționare continuă, cu siguranță nu 15.
Am redus ușor timpul, la 10 minute, și totuși biscuitul a ieșit frumos și înalt - 5 centimetri înălțime.
MirnoeNebo67
Vă rog să-mi spuneți, dar coaceți cu supapa închisă? Am o oală cu presiune multicooker, am copt cu supapa deschisă (și instrucțiunile spun asta) - 50 de minute. Laturile și fundul au ars grav ... În interior, întregul castron a fost pătat cu sl. ulei .. Poate încercați un alt mod? Sau mai puțin timp pentru a pune?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine