Altenburger Mandarinenkuchen

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: limba germana
Altenburger Mandarinenkuchen

Ingrediente

Ouă 3 buc
Zahăr 200 g + 15 g
Făină 250g (poate fi redus)
Smântână 200 g
Mandarine (conservate) 3 buc (aproximativ 270 g)
Sifon slăbit cu oțet 0,5 lingurițe
Fulgi de migdale 15 g
Unt 90 g
Vanilină

Metoda de gătit

  • 1. Curățați mandarinele, curățați feliile de mandarină de pe pielea albă.
  • Altenburger Mandarinenkuchen
  • 2. Bateți ouăle cu zahăr (200 g) până când sunt pufoase. Adăugați smântână. Se amestecă ușor făina cernută în porții mici. Luați sifon cu oțet, amestecați.
  • 3. Se toarnă într-o matriță unsă cu ulei vegetal. Făceam un cadou cadou fiicei mele, așa că am mai făcut 2 brioșe pentru a fotografia tăietura. Puneți felii de mandarină deasupra, presărați fulgi de migdale cu zahăr (15 g). Coaceți la 1800De la 20-25 min.
  • Altenburger Mandarinenkuchen Altenburger Mandarinenkuchen Altenburger Mandarinenkuchen Altenburger Mandarinenkuchen
  • 4. Se toarnă untul topit peste plăcinta fierbinte. Poți servi!
  • Altenburger Mandarinenkuchen
  • Altenburger Mandarinenkuchen
  • Altenburger Mandarinenkuchen

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

O plăcintă simplă, de zi cu zi, cu mandarine coapte și migdale. Pentru iubitori, puteți adăuga coajă aluatului. Prea multă făină pentru gustul meu. Puteți grama cât mai mult de 60 și poate scădea 100. În general - chiar și nimic!
Dimensiunea formei este o inimă care poate fi plasată într-un cerc cu un diametru de 22 cm.

Tumanchik
Sasha este frumoasă și gustoasă! Și principalul lucru este simplu! Multumesc draga!
Pulisyan
irlandez, mulțumesc! Plăcinta este nepretențioasă, dar cu gust !!!
Masinen
Simplu și de bun gust, îmi place foarte mult))
Olgita
Alexandra, rețeta conține unt, dar forma este unsă cu legume. Sau nu știu vreun secret de pricepere sau la ce servește untul?
Pulisyan
Mashenka, mulțumesc că ai trecut pe la ceai!
Citat: Pulisyan
Se toarnă untul topit peste plăcinta fierbinte.
Olgita, untul este folosit pentru prăjitura finită, iar mucegaiul este uns cu legume - ca de obicei!
Olgita
Aleksvndra, scuzați livrarea, untul este moale sau topit?
Cuptorul și fiica s-au adunat.
Olgita
Iartă-mă pe toți fără atenție. Gata de ungere, nu?
Pulisyan
Da, Olgagata. Doar adăugați mai puțină făină - 180 de grame. Cred că va fi mai gustoasă
Bul
Da, ne place asta! Cu siguranță marcaj și va găti în viitorul apropiat!
Olgita
Sasha, mulțumesc din nou pentru rețetă. Erau mandarine acre, obosite să mintă Cu ele s-a dovedit atât de gustos! Adevărat, am topit mai puțin unt (50 de grame).
lettohka ttt
Multumesc pentru reteta !!! Am tras-o departe :-) :-) :-)
Albina
Rețetă minunată și ușor de preparat Bye marcaj
Pulisyan
Yulia, Natalia, Albina,
Olgita, foarte bucuros ca mi-a placut !!! Vă mulțumim că ați încercat rețeta!
Citat: Olgita
Erau mandarine acre, obosite să mintă
Da, pentru mandarine acre - gata !!! Și câtă făină ai adăugat?
Olgita
Sasha, a adăugat 190-200g de făină (în timp ce semăna puțin stropit) Data viitoare vrem să facem cupcakes mici. Pe scurt, „Adio figură!”
Rada-dms
M-am uitat la această rețetă de mult timp - datorită dvs. voi încerca să coac! Multumesc !!
Pulisyan
Citat: Olgita
Data viitoare vrem să facem cupcakes mici
Va fi destul de bine, doar mi se pare că poți pune mai multe mandarine !!!
Citat: Rada-dms
datorită ție voi încerca să coac!
Olga, mulțumesc! Cel mai lung timp este să „pui” mandarine, restul - foarte repede !!!!
Olgita
Citat: Pulisyan
Va fi destul de bine, doar mi se pare că poți pune mai multe mandarine !!!
Asta e sigur! Mai mult, rămân în continuare
Merri
O plăcintă parfumată, probabil?!
Pulisyan
Irina, parfumat, dar mai mult din vanilie decât din mandarină ... Am fost convins că după coacere o aromă distinctă lasă o coajă sau o aromă de citrice. Citricele în sine nu au miros sau gust puternic (după tratament termic). Destul de supus.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine