Quiche cu praz, dovlecei și pui (Multicooker Philips HD3060 / 03)

Categorie: Produse de patiserie
Quiche cu praz, dovlecei și pui (Multicooker Philips HD3060 / 03)

Ingrediente

Făină 120g
Sl. unt 60g
Apa e rece 3. l.
Praz (am tăiat-o cu ierburi) 60g
Dovlecei (lungimea palmei) 1 mic
Brânză (feliată) 4 straturi
Piept de pui (mic) 1 BUC.
Cremă (10%) 100g
Maioneză 1 st. l.
Ou 1 BUC.
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Punem pieptul la fiert. În timp ce gătești -
  • Într-un castron, frământați făina, untul și sarea. Toc cu o spatulă de lemn. S-a dovedit a fi o firimitură, începem să o frământăm cu mâinile, adăugăm apă, o transformăm într-un coc omogen. Îl punem într-un film și într-un cuptor de întărire la rece în momentul gătirii umpluturii.
  • Tăiați prazul în felii, tăiați dovleceii în cuburi. Pieptul este fiert, îl scoatem la răcit.
  • Prajim prazul pe o skorodka pana la jumatate fiert (5 minute), adaugam dovleceii, tot pana la jumatate fiert. Dă deoparte tigaia să se răcească. Pieptul s-a răcit - tăiat cubulețe, aruncă-l în legume și amestecă (dacă îți place piperul - piperează-l). Umplutura este gata. (Nu pun sare, deoarece sarea este în aluat și în umplutură ...)
  • Facem umplutura. Se amestecă smântâna, oul, maioneza + sare după gust până se omogenizează. Am amestecat cu un blender de imersie (maioneza se agită și nu plutește cu „verme” albe). Pregătiri peste =)
  • Scoatem aluatul și îl rulăm într-un strat de aproximativ 0,5 cm, nu puteți urmări uniformitatea cercului .. Luați stratul și puneți-l într-o cratiță multiplă. Apăsăm în jos, pe pereți. Înălțimea aluatului ar trebui să fie cel puțin penultima diviziune. Suprapunem marginile aluatului. Acum întindem brânza feliată în partea de jos a viitoarei quiche, apoi punem legumele cu pui, egalăm și turnăm umplutura. Toate!
  • Acum setați modul „Cupcake” la 130g timp de 40 de minute. Dacă cineva iubește podzharisty, vă sfătuiesc să puneți 140g timp de 30min.
  • Signalchik frecat - puteți presăra brânză casual pe bucăți mici. Scoatem o cratiță dintr-un multi cu ajutorul suporturilor. Se lasă să se răcească - se răcește - se pune pe vas! Bucurați-vă de mâncarea kishe !!! =)

Vasul este conceput pentru

Suficient pentru trei .. Deși .... cine mănâncă și cât mănâncă

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Tort

Notă


Quiche cu praz, dovlecei și pui (Multicooker Philips HD3060 / 03)

irysikf
Foarte interesant. Și, de asemenea, mă întreb cum să-l obțin cu un multi-ceva. Scoatem produsele de patiserie întorcându-le și, kish, cum să le obțin - doar prin răsucirea cratiței?
Umochka
irysikf, Ea, devine foarte ușor! S-a răcit, astfel încât să puteți lua cratița cu mâna și, din moment ce quiche-ul este o plăcintă puternică, se scoate odată. Luați o cratiță și o întoarceți pe o parte, agitând-o încet. Kish din astfel de vibrații cade pe partea laterală a cratiței, apoi fie o puneți imediat pe o farfurie, fie pe mână, apoi pe o farfurie. Toate !
Ma bucur ca ti-a placut! Mulțumesc.
irysikf
Citat: inteligent
întoarce-l lateral, scuturându-l încet
Mulțumesc! Cu siguranță voi găti această plăcintă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine