Pilaf într-un multicooker Philips HD3095

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Pilaf într-un multicooker Philips HD3095

Ingrediente

Orez fierte cu boabe lungi 1 zi. stcn.
Apa fierbinte 2 zile. stcn.
Carne, carne de porc 300-400 gr.
Bec 1 BUC.
Morcov 1 BUC.
Ulei vegetal după gust (cel puțin 2-3 linguri. l.)
Sare gust
Condimente:
curry masala,
curcumă,
sămînță de fenicul,
agrişă,
cardamom negru

Metoda de gătit

  • Se toarnă ulei în castron. Activați modul „Fry”. După 5 minute, puteți adăuga legume tocate. Prăjiți-le până la sfârșitul regimului (10 minute)
  • Pilaf într-un multicooker Philips HD3095 Pilaf într-un multicooker Philips HD3095
  • Legumele pot fi îndepărtate sau puse deoparte. Punem carnea tocată. Se prăjește rapid - aproximativ 5-7 minute
  • Pilaf într-un multicooker Philips HD3095 Pilaf într-un multicooker Philips HD3095
  • Spalam orezul pana cand apa curata (in acest moment vasul se raceste putin). Se amestecă carnea și legumele. Se condimentează cu sare și curry.
  • Pilaf într-un multicooker Philips HD3095
  • Așezați deasupra orezului. Sare. Se presară condimente. Umpleți cu apă fierbinte. Nivelăm orezul.
  • Pilaf într-un multicooker Philips HD3095
  • Modul Pilaf.
  • Pilaf într-un multicooker Philips HD3095
  • Acest mod este sensibil la atingere, algoritmul său se bazează pe evaporarea completă a lichidului și prăjirea fundului la sfârșitul modului. În acest caz, programul a durat 53 de minute.
  • Pilaf într-un multicooker Philips HD3095
  • La sfârșitul modului, amestecați pilaful și puneți-l pe un vas
  • Pilaf într-un multicooker Philips HD3095
  • Pilaf s-a dovedit a fi gustos și aromat
  • Pilaf într-un multicooker Philips HD3095 Pilaf într-un multicooker Philips HD3095

Timp pentru pregătire:

45-55 minute

Program de gătit:

Pilaf

Notă

Citat:
Fenicul Este o plantă picantă care a fost folosită de oameni în scopuri complet diferite de foarte mult timp. Și-a găsit aplicația în gătit, medicină și cosmetologie. Chiar și în Grecia antică și Roma, toate părțile acestei plante erau populare: tulpini, frunze cu pene, bulb, flori și semințe. Se credea că proprietățile benefice ale semințelor de fenicul rezidă în capacitatea lor de a îmbunătăți vederea slabă și de a da putere unei persoane.

Beneficiile semințelor de fenicul

Beneficiile semințelor de fenicul se manifestă prin diferite proprietăți, în special efecte antiinflamatoare, calmante și vindecătoare. Un excelent antioxidant, acest condiment ajută la prevenirea îmbătrânirii premature a corpului, combate flatulența și colita.

De asemenea, medicina tradițională nu obosește să afirme beneficiile semințelor de fenicul, concentrându-se pe faptul că utilizarea „mărarului farmaceutic” poate atenua în mod semnificativ starea pacientului cu tuberculoză, astm bronșic și hepatită. Iar includerea semințelor de fenicul în dietă are un efect calmant asupra sistemului nervos, ameliorând sentimentele de frică și nervozitate.

Citat:
Cardamom negru este cea mai apropiată rudă dintre toate cardamomul verde familiar, un arbust asemănător copacului din familia Ginger.
Gustul cardamomului negru poate fi numit dulce, cu o notă subtilă de camfor și aroma usoara afumata.

Compoziția chimică a cardamomului negru include: colină, vitaminele A, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K și PP, precum și principalele minerale benefice: potasiu, calciu, magneziu, zinc, seleniu, cupru și mangan, fier, fosfor și sodiu. În India și China, este considerată o plantă medicinală eficientă, are efect antipiretic, antiinflamator, crește rezistența corpului, conferă claritate și înțelepciune mintală
Citat:
Beneficiile cardamomului

Cunoscut pentru beneficiile cardamomului ca unul dintre cei mai buni stimulatori ai sistemului digestiv. Îndepărtează toxinele din corp și curăță de toxine. Uleiul acestui condiment este folosit pentru a suprima bolile neurologice, și anume apatia și depresia. Parfumul său este capabil să depășească durerile de cap și greața.

Beneficiile cardamomului sunt evidente și în aromoterapie, deoarece aroma sa încălzește, ameliorează spasmele și în același timp revigorează. Este foarte recomandat persoanelor care suferă de tulburări circulatorii periferice, adică celor ale căror membre sunt în mod constant reci.

Citat:
Fructe de padure conțin acizi malic, tartric și citric, pectine utile, săruri minerale, caroten, o cantitate mare de vitamina K și C.
Pectinele leagă sărurile de metale grele și alți compuși nocivi, astfel încât afine curăță în mod eficient corpul.
Citat:
Planta are proprietăți coleretice, antispastice, antipiretice, antiinflamatorii, analgezice, bactericide, hemostatice, antitumorale.

Citat:
Beneficii de turmeric... Curcuma este un bun purificator de sânge. Este un tonic. Curcuma susține microflora intestinală normală. Stimulează procesul de digestie. Curcuma ne protejează vasele de sânge de ateroscleroză. Elimină toxinele de curcuma din ficat. Curcuma reduce nivelul colesterolului „rău” din sânge. Curcuma este bună pentru constipație. Curcuma calmează tusea. Curcuma este utilizată în tratamentul bolilor respiratorii, amigdalite, dureri în gât. Curcuma normalizează compoziția sângelui și îmbunătățește circulația acestuia, stimulează formarea globulelor roșii din sânge. Curcuma reduce aciditatea sucului gastric. Curcuma poate fi adăugată la alimentele bogate în proteine ​​pentru a îmbunătăți digestia și a preveni gazele. Curcuma este utilizată pentru vânătăi, abraziuni, tumori traumatice, are proprietăți antiseptice și vindecătoare. Curcuma este utilă pentru colecistită, are proprietăți coleretice și formatoare de bilă. Turmericul întărește mușchiul inimii și este bun pentru inimă. Curcuma reduce durerile de cap. Curcuma întărește sistemul imunitar. Curcuma ajută la eliminarea toxinelor din corpul nostru. Curcuma este un antiseptic puternic. Curcuma ajută la tratamentul diabetului. Curcuma oprește sângerarea și vindecă rănile. Curcuma reduce durerea și inflamația în artrită, reumatism, artroză. Curcuma ajută la combaterea cancerului, deoarece este un puternic antioxidant. Curcuma ameliorează inflamația gingiilor, întărește gingiile și reduce sângerarea gingiilor. Curcuma este un bun remediu pentru păstrarea tinereții și frumuseții. Curcuma ajută la inflamația ochilor. Curcuma promovează un metabolism bun. De asemenea, este de neînlocuit pentru bolile de piele și arsuri. Curcuma este bogată în fier, deci nu poate fi înlocuită pentru anemie. Curcuma se adaugă în alimente în caz de otrăvire, deoarece elimină substanțele chimice din organism. Curcuma protejează ficatul de efectele nocive ale medicamentelor. Curcuma este un antipiretic. Curcuma reduce glicemia. Curcuma ameliorează durerea asociată cu artrita. Curcuma ajută organismul să descompună alimentele grase. Curcuma crește pofta de mâncare. Turmericul ca condiment se recomandă a fi inclus în dieta familiei, cel mai optim este 1 linguriță de turmeric pe zi. Nu uitați, curcuma nu este recomandată copiilor sub 6 ani.

gala10
Câtă informație utilă! Mulțumesc, Mannochka!
Mană
Da ... Și apoi folosim tot felul de condimente la gătit, dar nu toată lumea știe că au și proprietăți medicinale și nu numai aromate și gustative
Mană
Am decis să încerc din nou Modul „Pilaf”... De data asta pe orez Kuban.
Gătit orez cu carne.
Pilaf într-un multicooker Philips HD3095

Tehnologia de gătit este aceeași ca atunci când găteam pilaf: am sotat ceapa, morcovii, am sigilat carnea, am întins orezul spălat, am turnat apă fierbinte, sare, condimente, condimente.
Raport orez: apă - 2: 2,5
Pilaf într-un multicooker Philips HD3095

Nu vă voi spune timpul de gătit, pentru că nu l-am cronometrat
Pilaf într-un multicooker Philips HD3095 Pilaf într-un multicooker Philips HD3095

Orezul s-a dovedit minunat
Pilaf într-un multicooker Philips HD3095 Pilaf într-un multicooker Philips HD3095
qjl
Mană, spune-mi, te rog, ce fel de lingură ai cu care amesteci pilaf? Am cumpărat un aragaz lent și acum vreau să-i cumpăr o lingură, dar nu știu care. Până acum, folosesc o spatulă din silicon, dar este clar că nu veți ridica nimic, puteți doar să-l amestecați.
Mană
Ksenia, aceasta este o lingură lungă, dură, mică, din silicon. Este convenabil să-l amestecați. Dar este mai convenabil să vă așezați cu o oală din silicon.

Am încercat să-ți răspund personal, dar căsuța poștală este plină

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine