Aluat de plăcintă

Categorie: Produse de patiserie
Aluat de plăcintă

Ingrediente

Drojdie 2 linguri. l.
ou 1 buc
lapte sau apă 2 st
ulei vegetal 100 ml
zahăr 3 linguri. l.
sare 1/4 Art. l.
făină 6 st

Metoda de gătit

  • Pregătește-te pentru sărbătorile de Anul Nou!
  • Anul trecut, am întâlnit opțiunea de a decora un tort sub formă de Moș Crăciun și am implementat imediat această idee. Rezultatul este un astfel de bunic care a decorat masa festivă. Ochii sunt puncte culminante. Am vopsit pălăria cu suc de sfeclă înainte de coacere. Oaspeții au fost încântați. Mi-am folosit aluatul preferat, care nu a dat greș niciodată. Am copt diverse plăcinte, chifle. plăcinte, cu și fără umplutură. Merge întotdeauna bine.
  • Aluatul a fost frământat într-o mașină de fabricat pâinea. Înainte de apariția ei, același lucru folosea această rețetă. În original, aluatul se prepară după cum urmează.
  • - Se dizolvă drojdia în lapte cald sau apă
  • - Adăugați ouă, ulei vegetal, sare. zahărul, făina și frământați bine
  • - Rulați aluatul într-o bilă, puneți-l într-o pungă de plastic și puneți-l la frigider timp de 40 de minute
  • Aluatul este gata! Puteți coace plăcinte!

Timp pentru pregătire:

1.30+ 30

Program de gătit:

Aluat

Notă


tuskarora
Ai confundat ceva cu cantitatea de drojdie? Pentru jumătate de litru de lichid, cumva cam prea mult. Iar tipul de drojdie nu este indicat în rețetă. Dacă măsurați cu o lingură, atunci uscatul este, în general, o cantitate imensă. Dacă este apăsat - atunci de ce linguri în primul rând? În al doilea rând, este încă mult.
valushka-s
Oksana, încă mă întreb ce volum este paharul.
Artă. l. obișnuit sau de la un aparat de pâine? cu un deal sau „la egal”?
Rarerka
: umnik2: care este HP-ul tău? A 6-a mea făină nu va frământa în niciun fel (dacă sunt 250g fiecare)
Ahmadinka
Citat: tuskarora

Ai confundat ceva cu cantitatea de drojdie? Pentru jumătate de litru de lichid, cumva cam prea mult. Iar tipul de drojdie nu este indicat în rețetă. Dacă măsurați cu o lingură, atunci uscatul este, în general, o cantitate imensă. Dacă este apăsat - atunci de ce linguri în primul rând? În al doilea rând, este încă mult.
Drojdie instant. Chiar nu știu care dintre ele, pentru că din rație (au dat ambalate în jumătate de kilogram). Poate deja vechi, dar am pus 2 st obișnuit. l. fără diapozitiv. Recorduri vechi crescute, în rețeta originală „50 de grame de drojdie proaspătă).
caramel
Rația Nifasse: wow: o jumătate de kilogram de drojdie !!! Nu sapa, nu coace cuptorul.
Și gloriosul bunic a ieșit. Ce umplutură ai făcut?
Mitina Elena
Ei bine, am făcut-o după rețetă, aluatul a ieșit foarte subțire. Se intenționa să se termine manual.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine