Buzunare de porc cu prune

Categorie: Mâncăruri din carne
Buzunare de porc cu prune

Ingrediente

muschiulet de porc
Orice prune
sare
piper
ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Tăiați filetul de porc în porții de 2-3 cm grosime. Faceți un buzunar în fiecare piesă cu un cuțit. Frecați buzunarul și toată bucata de carne cu sare și piper. Puneți pruna tocată în buzunar. „Coaseți” un buzunar cu scobitori. Se prăjește în ulei vegetal 8 minute (!) Pe ambele părți... Mai întâi, la foc mare, astfel încât să se formeze o crustă maro aurie, apoi reduceți focul la mediu. La sfârșitul prăjirii, turnați cu grijă într-o lingură de apă, acoperiți tigaia cu un capac. După 20 de secunde, carnea este gata. Sucos, gustos. Am tocat restul de prune pentru o garnitură. Delicios))
  • Buzunare de porc cu prune

Notă

Rețetă de la Inna Metelskaya -Sheremetyeva cu FB.

Tumanchik
Tanya, păi, mișto! Sunt sigur că este delicios! Îmi amintesc că am fost la o petrecere când prunele erau oferite pentru garnitură cu carne. Nu am înțeles imediat și atunci când am gustat-o ​​... nu era suficientă carne! Mergea foarte bine. Mulțumesc că mi-ai amintit.
olesya26
Și am o prună murată, cu această carne va fi mmmmm Tanya mulțumesc pentru rețetă !!!
ochi
Tatyana, este vicleană: ea a tăiat prunele astfel încât să pară că nu ar fi oasele ...
celfh
Gustos, fete)) și, important, rapid))
Tatyana, deci prune, ca merele)) imense))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine