Porc suculent cu mere

Categorie: Mâncăruri din carne
Porc suculent cu mere

Ingrediente

carne de porc slabă 1,2 kg
măr 3 buc
arc 3 buc
suc de mere 1 l
ciorba de vacuta 250ml
cimbru 4 crenguțe
frunza de dafin 4 lucruri
sare piper gust
ulei de măsline pentru prăjit 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • În ajunul Anului Nou, încercați această carne crocantă, care se topește în gură.
  • Puteți folosi pieptul slab, gâtul sau alte bucăți de porc.
  • 1. Frecați carnea spălată și uscată cu sare și piper. Faceți tăieturi oblic puțin adânci pe carne. Curățați și tăiați merele și ceapa în optimi.
  • Porc suculent cu mere
  • 2. Se prăjește carnea până se rumeneste și se pune într-un vas de copt.
  • Adăugați mere, ceapă, cimbru și frunze de dafin. Se toarnă suc și bulion. Gatiti intr-o tigaie acoperita la 160 * 2,5 ore. Apoi scoateți capacul și gătiți încă 30 de minute la 180 *.
  • Se fierbe lichidul rezultat până se îngroașă.
  • Porc suculent cu mere
  • 3. Serviți carnea cu ceapă și mere, presărați cu sos.
  • Porc suculent cu mere
  • Rețeta este preluată din revista "Liza" nr. 12 2012

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

3 ore 20 minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Un fel de mâncare gustoasă și festivă foarte frumoasă!
Bucura-te de masa ta.

Vitalinka
Ce carne roșie frumoasă! Și merele .......!
MariS
Vitalinka, iar ceapa din acest fel de mâncare se dovedește a fi atât de suculentă cu gustul mărului
Vă mulțumim pentru feedback-ul dvs. amabil!
Administrator

Porc tradițional cu mere! Este întotdeauna gustos, picant, suculent, aromat!

Marina, Grozav!
MariS
Citat: Admin

Porc tradițional cu mere! Este întotdeauna gustos, picant, suculent, aromat!

Marina, Grozav!

Mulțumesc, Tanyusha!
Carnea este cu adevărat suculentă și aromată!
Am dat puțin înapoi de la rețetă - am luat un gât în ​​loc de piept. Dar care sunt anii noștri - vom încerca cu piept.
Răsucire
Marisha, mmm ... ce carne suculenta si roșcată !!!
Lapulechka
Merele și ceapa sunt combinația mea preferată.De obicei gătesc păsări de curte astfel, iar acum voi încerca și carne de porc
Multumesc pentru reteta
lungwort
: salut: Marina este un fel de mâncare clasică foarte bun. Întotdeauna în top zece, dacă mâinile nu sunt strâmbe și carnea nu este uscată. Ai mâini inteligente. Anul Nou va fi delicios și aromat. Mulțumesc, Marinochka.
celfh
Ei bine, Marinka, am băgat această rețetă. Am făcut carne de porc cu mandarine conform rețetei tale de curcan cu mandarine, deși nu am făcut-o încă, dar este deja la cuptor de o jumătate de oră. Păcat că acest fel de mâncare nu a fost prins la timp și a existat carne de porc și există mere, chiar și bulion de carne de vită în congelator ...
MariS
Citat: Twist

Marisha, mmm ... ce carne suculenta si roșcată !!!

Multumesc, Marisha! Adevărul este foarte gustos și suculent !!!
Citat: Lapulechka

Merele și ceapa sunt combinația mea preferată.De obicei gătesc păsări de curte astfel, iar acum voi încerca și carne de porc
Multumesc pentru reteta

Lapulechka,Mă bucur foarte mult că îți place și acest fel de mâncare! Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!
Citat: celfh

Ei bine, Marinka, am băgat această rețetă. Am făcut carne de porc cu mandarine conform rețetei tale de curcan cu mandarine, deși nu am făcut-o încă, dar este deja la cuptor de o jumătate de oră. Păcat că acest fel de mâncare nu a fost prins la timp și a existat carne de porc și există mere, chiar și bulion de carne de vită în congelator ...

Tanya, e în regulă să te grăbești. Dar ea a inventat un fel de mâncare nou.
Împărtășește-ți sentimentele, pzhl!
MariS
Citat: lungwort

: salut: Marina este un fel de mâncare clasică foarte bun. Întotdeauna în top zece, dacă mâinile nu sunt strâmbe și carnea nu este uscată. Ai mâini inteligente. Anul Nou va fi delicios și aromat. Mulțumesc, Marinochka.

Natasha,multumesc pentru un rating atat de mare !!! (Aproape mi-a fost dor de cuvintele tale amabile)
olesya26
Marina multumesc !!! Cu siguranță o voi face pentru o combinație delicioasă, dar ce crezi că poți adăuga cartofi sub mere
MariS
Citat: olesya26

Marina multumesc !!! Cu siguranță o voi face pentru o combinație delicioasă, dar ce crezi că poți adăuga cartofi sub mere
Olesya,puteți pune și cartofi într-un vas pentru prăjit - o chestiune de gust. Încercați mai întâi să nu vă abateți de la rețetă - există o cantitate suficientă de garnitură (mere și ceapă, 3 buc).
Iar cartofii se pot coace separat (în același timp, dar pe grătar).
Ikra
Am dus imediat această rețetă la marcaje! Nu am văzut problema Lisei, dar forumul nostru nu va trece pe lângă o rețetă interesantă! Mouse-ul nu va aluneca!

Am fost atât de încântată pentru că a fost coaptă cu mine ... Nu mai vreau rațe, gâște, idyushki ... Sunt oase multe, nimeni nu mă mănâncă pielea mea ... Sunt doar două picioare, nu toată lumea a primit un sân. Ei bine ... și așa lucrăm până la sfârșitul anului la ultimele picioare și trebuie să organizăm și o masă delicioasă ...
Și aici - o astfel de carne! 100% că mănânc totul. 100% care va fi moale și suculent. 100% că nu rămâne o bucată.
MariS, mulțumesc foarte mult! Și s-a dovedit foarte apetisant și l-a arătat la timp, înainte de vacanță!
MariS
Așa că am încercat să am timp să arăt toate rețetele până la sărbători. Din fericire, au existat multe sărbători diferite în familie și timp pentru a practica ... Numai în sărbătorile de Anul Nou, nu mai există nicio forță pentru soiul culinar.
Cel mai mic al meu are DR pe 14 ianuarie și până în ziua de azi toată lumea este deja saturată la limită! Toată lumea se va sătura de sărbători ...
Mulțumesc, Irisha, pentru interesul tău față de rețetă.
MamaDoma
Multumesc pentru reteta! Arată foarte gustos! Ce fel de mere folosești?
MariS
MamaDoma,multumesc! Odată cu venirea tu!
De obicei folosesc soiuri de mere verzi. Recent realizat cu „Semerenko”, iar în fotografie mere moldovenești (2 soiuri).
MariS
Am decis să experimentez rețeta ... și am făcut carne de porc cu mere și suc de portocale. Carnea de porc se gătește în ananas și portocale. De ce nu folosiți portocale sau suc de portocale imediat cu mere!
Era burtica de porc - nu prea am vrut să o prăjim prea mult. Iată ce s-a întâmplat.

Porc suculent cu mere

Porc suculent cu mere

Foarte aromat și suculent - pofta bună!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine