Limbă de vită fiartă

Categorie: Mâncăruri din carne
Limbă de vită fiartă

Ingrediente

Limbă de vită 1 kg
condiment

Metoda de gătit

  • De asemenea, am decis să pregătesc limba. Am cumpărat aproximativ un kilogram. A pus-o într-un castron și a turnat apă. Aici eram prost, în timp ce turnam suficientă apă pentru a-mi acoperi limba. Când l-am scos din desene animate, am rămas stupefiat de bulion: este gras, galben !!! Acum stau în frigider și așteaptă în aripi.
  • Limbă de vită fiartă
  • Sărată, puteți adăuga lavrushka, o ceapă întreagă și orice condimente după gust. Programați temperatura „ALEGEREA VOASTRĂ” 101 grade, timp 2 ore, presiunea 3. De îndată ce presiunea s-a redus, scoatem limba și în apă rece. Pielea s-a desprins imediat într-un strat uniform. Copiii l-au atacat imediat. Și eu și soțul meu am făcut o brânză tăiată cu un pahar de vin roșu.
  • Limbă de vită fiartă

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

Alegerea ta

MariV
Ieri am gătit și limba de vită într-o oală sub presiune marca 6050 - 30 de minute în programul „Joc”, apoi, după ameliorarea presiunii, am scos-o, am îndepărtat pielea și am gătit-o cu condimente timp de 40 de minute, tot pe Programul „Joc”. Era posibil în orice alt program - „Supă”, „Carne” sau „Leguminoase”. Dacă aparatul funcționează ca o oală sub presiune, nu mai este nevoie de timp.
pulkeria
MariV, Tocmai am luat o parte din rețeta din carte ca bază. Oursson este programat puțin diferit față de majoritatea desenelor animate. Aici timpul este numărat din momentul apăsării butonului de pornire. Eram foarte îngrijorat că se va dezintegra complet. Dar nu, dar pur și simplu a ieșit perfect. Desigur, carnea de porc ar trebui să fie fiartă de cel puțin 2 ori mai puțin. Limba de vită este mai dură. Data viitoare voi încerca să gătesc în Shtebe. Dar acolo va fi cu siguranță mai rapid pe programul MEAT sau SOUP. Oursson, deși presat, este totuși cumva foarte delicat. Mai avem o perioadă de măcinare cu el)))
NataliARH
MariV, Gătesc și 30 de minute în SV, dar adaug imediat mirodenii dacă nu gătesc pentru copil, mănânc pielea (mulți nu le place), iar fetele sunt doar fierte, puteți găti în continuare pentru un cuplu, puneți ceva sub el, astfel încât apa să nu se atingă
MariV
Puteți să-l coaceți, practic fără apă, și, de asemenea, într-o oală sub presiune. Există o rețetă pe forum - introduceți un motor de căutare - limbi coapte.
Administrator
În Orsyusha 5005 gătesc limba de vită Modul TUMMY, presiunea 3, ora 1.30 ore și readuce la pregătire.
Se dovedește chiar lucrul de care ai nevoie! Încearcă să gătești https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188329.0
În general, îmi place foarte mult Orsyusha imeeno pentru modul delicat, nu rămâne în urmă față de alte oale sub presiune, dar gătește tandru și gustos
SchuMakher
pulkeria, și de unde ați cumpărat brie de brânză? Difsyt acum
pulkeria
SchuMakherAm un camembert aici. Și așa cumpăr acum în Ashan, și la răscruce și chiar în Pyaterochka. Nu există încă probleme. Apropo, și brie este acolo
SchuMakher
Avem un curent în Ashan pentru 1600 r pe kilogram de brie ... Nu pot accepta acest lucru
pulkeria
SchuMakher, Wow !!!! Și iau în cutii pentru 100-115 ruble
SchuMakher
Așa că am avut o astfel de lecție, acum nu .... Cu ce ​​te îmbraci?
pulkeria
SchuMakher, Locuiesc în Bratislavskaya, avem aici în multe magazine. Vino și după ce am cumpărat la mine pentru o cafea
SchuMakher
Cafea, grătar? .... e bine .... Mă gândesc bine .... Mă duc pe hartă pentru a vedea unde este țara Bratislava
MariV
Citat: ShuMakher

Cafea, grătar? .... e bine .... Mă gândesc bine .... Mă duc pe hartă pentru a vedea unde este țara Bratislava

Limbă de vită fiartă
SchuMakher
MariV
Limbă de vită fiartă
Suferi de asta? Se află calm pe tejghea, a făcut o fotografie vineri.
Dar aceste brânzeturi nu au nimic de-a face cu cele reale - cu siguranță sunt mai bune cele procesate!
SchuMakher
Nu mănânc ACEST! Am cumpărat în greutate sau Columier, nakrajnyak ...
MariV
Și faci ceea ce trebuie!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine