Cocktail "Green chard"

Categorie: Bauturile
Cocktail de brodă verde

Ingrediente

Chard 5 frunze
Avocado 1 BUC.
măr 1 BUC.
Apă* Al 2-lea.

Metoda de gătit

  • Curățați avocado, îndepărtați groapa.
  • Bateți toate ingredientele într-un blender până se omogenizează.
  • * În loc de apă, poți folosi un decoct, de exemplu din trandafiri sau gutui.

Notă

Chard

Cocktail de brodă verde

Folosirea bulei în scopuri medicale a fost practicată de medicii din Roma antică, în special, ei au folosit-o ca un laxativ eficient.

În comparație cu sfecla, ceașca conține mai multe vitamine, de aceea se recomandă consumul de verdeață pentru a preveni deficiențele de vitamine din primăvară. Consumul său în alimente contribuie la eliminarea sărurilor insolubile din organism, îmbunătățește funcționarea ficatului și a sistemului cardiovascular, stimulează activitatea sistemului limfatic, crește imunitatea organismului și rezistența la răceli. De asemenea, acelea conține o mulțime de substanțe pectinice, ceea ce face din plantă un produs dietetic valoros pentru pacienții cu boli gastro-intestinale.

Chardul elvețian este util pentru insomnie, nevroză, obezitate, anemie, diabet, hepatită, ateroscleroză, hipertensiune, pietre la rinichi, cancer și radiații.

Chard este eficient în combaterea diferitelor procese inflamatorii - frunzele fierte se aplică pe abcese și arsuri, iar o compresă de frunze zdrobite ameliorează inflamația ochilor. Sucul de brută se bea pentru durerea de dinți și este folosit pentru a îndepărta negii și a îndepărta pistruii. Mărimea rădăcinii de brută este folosită ca remediu pentru chelie.

Compoziţie

100 g de chard conține:

Apă - 92,66 g
Proteine ​​- 1,8 g
Grăsime - 0,2 g
Carbohidrați - 2,1 g
Fibre dietetice (fibre) - 1,6 g
Cenușă - 1,6 g
Vitamine:

Vitamina A (beta-caroten) - 3,65 mg
Vitamina B1 (tiamina) - 0,04 mg
Vitamina B2 (riboflavină) - 0,09 mg
Niacina (vitamina B3 sau vitamina PP) - 0,4 mg
Vitamina B5 (acid pantotenic) - 0,172 mg
Vitamina B6 (piridoxină) - 0,1 mg
Vitamina C (acid ascorbic) - 30 mg
Acid folic (vitamina B9) - 14 mcg
Vitamina E (tocoferol) - 1,89 mg
Vitamina K (filochinona) - 830 mcg
Colină (vitamina B4) - 18 mg
Macronutrienți:

Potasiu - 379 mg
Calciu - 51 mg
Magneziu - 81 mg
Sodiu - 213 mg
Fosfor - 46 mg
Oligoelemente:

Fier - 1,8 mg
Mangan - 366 mcg
Cupru - 179 mcg
Seleniu - 0,9 mcg
Zinc - 0,36 mg
Conținut caloric

100 g de chard conține în medie aproximativ 19 kcal. 🔗

Florichka
Îmi place ceapa elvețiană și o cultiv în fiecare an la casa mea. Este foarte decorativ, ca florile. Adaug frunze tinere în salată, folosesc frunzele pentru dolma, foarte fragede, acum toată cultura este fermentată (frunze), iar tulpinile sunt tăiate în congelator. Și iată un cocktail atât de delicios, ia notă.
Omela
Irina, mulțumesc! Vreau să plantez și anul viitor. Ai un fel special? Sau poți lua orice, spune-mi.
TatianaSa
Nu l-am văzut niciodată la vânzare, dar chiar vreau să-l încerc.
Omela
Tatyana, in piata noastra vand acolo unde sunt toate verdeturile. Există lămâi, ghimbir, hrean etc. Și gustul este atât de specific. Dar cocktail-ul este foarte gustos !!!!
TatianaSa
Utilitatea acestui produs este foarte importantă pentru mine acum. După grăsimea bursucului, orice altceva are un gust divin! Multumesc !!!
Omela
Florichka
Plantez oricare, dar ador soiul Scarlet, este foarte decorativ. Planta este complet nepretențioasă și va decora orice pat de flori în toamnă.Deja gustat fermentat, delicios. Poate fi adăugat în supă pentru acriune sau puteți înfășura carne tocată în frunze și găti ca dolma.
Omela
Irina, mulțumesc, înțeles. Boom să crească.)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine