Plăcintă "Mamin"

Categorie: Produse de patiserie
Plăcinta mamei

Ingrediente

Margarină 1 pachet
Ou 2 buc
Zahăr 3/4 st
Smântână 200 g
Sifon 1/2 linguriță
Făină 3-4 st
Pentru umplere
Smântână sau iaurt 200 g
Zahăr 3/4 st
Amidon 1-2 linguri. l
Fructe de padure proaspăt congelate sau gem după gust

Metoda de gătit

  • Mama a sugerat rețeta tortului la telefon, așa că a pus-o după numele ei))
  • Îmi cer scuze în avans dacă acest lucru este deja pe forum, dar am vrut să vă împărtășesc acest delicios. Plăcinta este foarte suculentă, gustoasă și ușor de realizat și se dovedește a fi doar gigantică. Există doar jumătate din plăcintă pe farfurie. O astfel de plăcintă este bună pentru sosirea oaspeților, suficientă pentru toată lumea!
  • Pentru aluat, topiți margarina, adăugați zahăr, ouă, smântână bătută cu sifon + făină. Frământați o aluat regulat de coajă scurtă, astfel încât să nu fie abruptă. Tocmai am uns o foaie de copt cu margarină și am întins aluatul, l-am întins ușor într-un cerc cu mâinile, am făcut părțile laterale. Apoi am întins coacăzele proaspăt înghețate, după ce am scurs lichidul din el, puteți adăuga orice gem gros.
  • Plăcinta mamei
  • L-am bagat la cuptor pentru 10 minute la 170 de grade. De îndată ce aluatul se apucă, l-am turnat deasupra cu umplutură: smântână cu zahăr și amidon și l-am ținut încă 10-15 minute până la fiert complet. Toate! Foarte gustos și rapid!


Matilda_81
Omonim, foarte frumos, ador aceste plăcinte !!!!
Sindi
Multumesc,Gulechka!
Albina
Chiar am nevoie de niște prăjituri rapide. Mulțumesc pentru rețetă. Pa la marcaj
Sindi
Pentru sănătate,Albina!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine