Obaatzda (Obaatzda)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: limba germana
Obaatzda (obatsda)

Ingrediente

Brânză Camembert 125 g
Ulei sl. 50 g
Boia măcinată 0,5 lingurițe
Chimen 0,5 lingurițe
Ceapă 0,5 buc.
Piper ciupi
Sare ciupi
Bere 1 lingură. l.
Boia, ceapă verde, chimen pentru stropire

Metoda de gătit

  • Obatsda este o gustare de bere germană, sau mai bine zis bavareză. A devenit popular datorită proprietarului Weihenstephaner Bräustüberl Katharina Eisenreich, care a servit întotdeauna această gustare de bere oaspeților. De-a lungul timpului, aceasta a devenit o bună tradiție în Bavaria.
  • Combinați brânza, untul, berea, sarea, piperul și boiaua, amestecând cu o furculiță. Dacă acest lucru este dificil, puteți folosi un blender, dar este de dorit să se simtă bucăți mici de crustă de brânză. Acum adăugați semințele de chimen, ceapa tocată mărunt și amestecați din nou până se omogenizează. Obatsda ar trebui să fie servit cu bretzeluri sau pâine, dar am combinat - am făcut pesmeturi de chimen sărate din pâine de secară sub formă de bretzel :). În principiu, o gustare minunată de bere este deja gata, de obicei se servește pur și simplu ca o pastă, dar am vrut să îi dau un aspect mai atractiv și am pregătit-o sub formă de bile multicolore pe inele de ceapă roșie.
  • Fericit Oktoberfest!


Maroussia
Ce frumos! Am vrut chiar să iau o înghițitură de bere cu acest aperitiv și un crouton de covrig
lettohka ttt
Ce frumusețe și delicioasă !!! Slujunki direct și salate :-) :-) :-) răniți-vă :-) :-) :-) asigurați-vă că marcați, mulțumesc pentru rețetă
Rada-dms
Super prezentare! Aperitiv original !!
Rada-dms
Citat: Maroussia

Ce frumos! Am vrut chiar să iau o înghițitură de bere cu acest aperitiv și un crouton de covrig
Deci, întreaga frumusețe a rețetei este că o lingură se toarnă în aperitiv în sine! Unde crezi că germanii practici toarnă restul de bere!? Ghici de trei ori !!!
Și faci o înghițitură ... !!!
gala10
Ca întotdeauna, delicios și frumos! Mulțumim pentru munca educațională!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine