Bakkhun

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: austriac
Bakkhun

Ingrediente

Fileu de pui 500gr.
usturoi 2-3 dinți
piper negru gust
sare gust
Pentru aluat
ouă 2 buc
apă Al 2-lea. l
firimituri de pâine 2-3 st. l
condimente pentru pui sau curry gust
Ulei vegetal pentru prăjit.

Metoda de gătit

  • Buna ziua. Aceasta este o rețetă austriacă SIMPLE, dar destul de gustoasă))
  • Bakkhun - pui în aluat (pesmet), un fel de mâncare tradițional austriac.
  • Pregătire:
  • Tăiați puiul (am un file și picior) în bucăți.
  • Se fierbe carnea în apă cu usturoi, sare și piper.
  • Bakkhun
  • În timp ce gătiți puiul, pregătiți aluatul.
  • Bakkhun
  • rupeți 2 ouă într-o farfurie, adăugați condimente de pui sau curry și apă, amestecați bine. Adăugați biscuiți. Ar trebui să facă o groază.
  • Scoateți puiul, răciți-l (deși rețeta spune că puiul trebuie răcit, dar eu l-am prăjit cald, gustul nu a avut de suferit))
  • Scufundați bucățile de pui în aluatul rezultat, carnea ar trebui să fie acoperită bine cu amestecul
  • Bakkhun
  • Apoi prăjiți în uleiuri până se rumenesc la foc mare.
  • Bakkhun
  • Bakkhun
  • Se servește ca fel de mâncare independent cu salată sau cu orice garnitură)
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6-7 felii

Timp pentru pregătire:

40min.

Program de gătit:

Farfurie

Notă

Gustul este foarte delicat, carnea este suculentă în interior și crocantă deasupra. Nu este pentru prima dată când gătesc acest fel de mâncare, sper că și vouă vă va plăcea) Sursa 🔗

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine