Băieți cu mere în germană

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: limba germana
Băieți cu mere în germană

Ingrediente

Făină de grâu 340gr
Zahăr 50gr + 25gr.
Lapte 360 ml
Ou 4 lucruri.
Merele 700gr.
Scorțișoară măcinată 1/2 linguriță
Suc de lămâie 2 linguri. l.
Ulei sl. pentru Jacques 6 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Se amestecă laptele cu ouăle. Adăugați făină amestecată, sare (puțin), 25g. Sahara. Adăugați mere dulci, curățate și tăiate cubulețe, amestecate cu suc de lămâie.
  • Se prăjește la foc mediu.
  • Presărați clătitele finite cu un amestec de zahăr (50g) și scorțișoară.

Notă

Am gătit o jumătate de porție.

dadsdin
Am pregătit astfel de clătite. Delicios, dar nu pot spune că sunt încântat. Îmi plac mult mai mult clătitele clasice cu mere.
Băieți cu mere în germană
IvaNova
Uitarea a vărsat scorțișoară în aluat. Și nu am regrete. De când a dat aroma și a servit cu smântână sau lapte condensat (așa cum a cerut „electoratul”).
Merele în felii, fără răzătoare, au dat un efect interesant. Electoratul a dat aprobarea pentru a repeta.
Mulțumesc mult!
Băieți cu mere în germană

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine