Clatite "7 cereale", cereale integrale cu banane si lingonberry

Categorie: Produse de patiserie
Clatite "7 cereale", cereale integrale cu banane si lingonberry

Ingrediente

Fulgi multi-cereale (4-7 cereale) 1,5 cani
Kefir - de preferință vechi 500 ml
Făină din cereale integrale - până la grosimea aluatului 1,5-2 cani
Ouă 2 buc.
Bananele sunt mari, deja coapte 2 buc.
Lingonberry 2 pumni
Sare gust
Zahăr 3 linguri. l.
sau la gust
Ulei vegetal pentru prăjit
Realimentare:
Smântână 200-250 g
Zahăr 1 lingură. l.
Coacăze 1-2 linguri. l.
cu un tobogan

Metoda de gătit

  • Făcând clătite
  • Se toarnă fulgii într-un castron, se adaugă chefir, se amestecă și se lasă să se umfle peste noapte.

  • Puneți bananele cu o furculiță până la piure, lăsați câteva bucăți de neagră.

  • Adăugați sare, zahăr, ouă, piure de banane în amestecul de cereale, amestecați până la omogenizare.

  • Adăugați făină integrală, suficientă pentru a obține un aluat gros „ca clătitele”, dar nu foarte gros, aluatul se dovedește bun, nu se întinde, își păstrează forma.
  • Se amestecă amestecul până se omogenizează.

  • Coaceți clătitele într-o tigaie fierbinte, puneți aluatul în prăjituri mici cu o lingură.

  • Am făcut câteva clătite cu piure de banane și câteva banane și lingonberries, adăugând lingonberries în a doua jumătate a aluatului direct din congelator.

  • Puneți clătitele terminate pe o farfurie într-o grămadă, acoperiți cu un capac pentru a rămâne calde înainte de servire.

  • Realizarea unui realiment
  • Se amestecă smântâna cu o lingură de smântână, se bate ușor până se omogenizează.
  • Adăugați afine și amestecați ușor cu o lingură pentru a nu deteriora boabele, rămâneți intacte.
  • Transferați pansamentul pe barca cu sos.

  • Servind la masă
  • Serviți clătite în porții și mâncați cu sos de smântână.

  • Clatite "7 cereale", cereale integrale cu banane si lingonberry

  • Clatite "7 cereale", cereale integrale cu banane si lingonberry

  • Clatite "7 cereale", cereale integrale cu banane si lingonberry

Notă

Clatite delicioase multi-cereale cu faina integrala! Gustul bananei a apărut mai târziu, în clătitele deja reci, și când s-au răcit și s-au întins.

Bananele practic nu dau niciun gust, au un gust fad. Prin urmare, pentru gust, am adăugat lingonberries, puteți adăuga mere în bucăți sau orice alte fructe și fructe de padure după gust.

Clatite pentru micul dejun - foarte bine!

Gătește cu plăcere și bucură-te de masă!

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine