Rulouri de varză vegetale

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Rulouri de varză vegetale

Ingrediente

Varză, cu cât este mai tânără, cu atât mai bine, dar am un hibrid cu arici 2,2 kg
Morcov 3 mediu
Sfeclă Cu 1 mai mult decât media
Sare 9 lingurițe
Ulei vegetal 1 pahar
Oțet 9% 1 pahar
Zahăr (depinde de dulceața morcovilor) 1 pahar
Apă 3 pahare
Condimente măcinate: coriandru, piper negru, ienibahar, chili, chimen. 1 lingura amestec
Usturoi 1 cap mare

Metoda de gătit

  • Rulouri de varză vegetale
  • Frec morcovii și sfecla pe o răzătoare specială.
  • Îl pun într-un castron și îl zdrobesc ușor, astfel încât masa să înceapă sucul. Zdrobesc jumătate din usturoi și îl pun pe masă. Presărați 4 lingurițe de sare deasupra, 1 lingură de zahăr îngrămădită și jumătate din norma de condimente. Încălziți 0,5 căni de ulei vegetal și turnați într-un castron. Se amestecă și se apasă în jos cu un capac pentru greutate. Pus deoparte.
  • Rulouri de varză vegetale
  • Tăiați varza adânc lângă tulpină. Puneți într-o pungă și la putere 800, derulați în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 10-15 minute. Verificarea periodică a moliciunii. MV-ul meu este junk, așa că nu voi spune ora exactă. Demontați în frunze.
  • Rulouri de varză vegetale
  • Tăiați marginile groase. Pregătiți o cratiță mare (mult mai mult decât produsul finit, deoarece va ieși lichid suplimentar).
  • Rulouri de varză vegetale
  • Bateți și aliniați fiecare foaie.
  • Rulouri de varză vegetale
  • Nu aruncați toate resturile, precum și frunzele și tăieturile proaste. Și așezați sau fundul tigaiei. Trimiteți resturile de morcovi și sfeclă acolo (umpluturi sau ceva care de obicei nu este frecat cu o răzătoare)
  • Rulouri de varză vegetale
  • Morcovii și sfecla sunt gata.
  • Rulouri de varză vegetale
  • Puteți începe să împachetați. Scurgeți sucul rezultat separat.
  • Luați frunze de varză și înfășurați bine masa de sfeclă de morcov în ele.
  • Rulouri de varză vegetale
  • Puneți și într-o cratiță cu un strat subțire, presărând cu usturoi zdrobit.
  • Se amestecă apa cu sucul din morcov și sfeclă roșie. Se adaugă restul de sare, zahărul, condimentele, frunza de dafin, oțetul. Se fierbe și se toarnă chiflele noastre de varză. Apăsați cu opresiune.
  • Rulouri de varză vegetale
  • Am pus-o pe balcon pentru a accelera acrarea. Temperatura este de la +2 la +23 (25).
  • Dacă se face în timpul zilei, atunci ideal în fiecare zi. Apoi transferați-l în frigider.
  • Rulouri de varză vegetale

Vasul este conceput pentru

mulți

Notă

Serviți felierea
Rulouri de varză vegetale
Frumos și gustos (cu vodcă !!!). Gătește cu dragoste

PYSY! Varza umplută se mănâncă. Dar murătura a rămas! Așa că fetele ... borschik cu el delicios, precum și îmbrăcarea pentru salate. !!! Recomand.

mei
Ce frumusețe, dar va face varza chineză?
annnushka27
Irina, mulțumesc pentru rețetă! Foarte apetisant!
Și ce este un hibrid de varză cu un arici?
Administrator
Si am rulouri de varză varză murată - foarte gustos și foarte sănătos, confirm!

Rulouri de varză vegetale

Gătește-ți sănătatea!
Tumanchik
Citat: mei

Ce frumusețe, dar va face varza chineză?
Sincer nu știu, încearcă. Atunci împărtășiți rezultatul!
Tumanchik
Citat: annnushka27

Irina, mulțumesc pentru rețetă! Foarte apetisant!
Și ce este un hibrid de varză cu un arici?

Așa numesc eu varză, pe care o vindem după iunie. O avem atât de dură încât chiar și pentru o salată trebuie să o gătim.
lettohka ttt
Ce frumusete! Port semnul meu plus pentru rețetă și idee !!! Auto RU
Tumanchik
Citat: lettohka ttt

Ce frumusete! Port semnul meu plus pentru rețetă și idee !!! Auto RU
Oh, mulțumesc, încearcă să gătești!
khanka
foarte frumos
multumesc pentru reteta
Tumanchik
Citat: khanka

foarte frumos
multumesc pentru reteta
si delicioasa !!!!
Tumanchik
Citat: Admin

Si am rulouri de varză varză murată - foarte gustos și foarte sănătos, confirm!

Rulouri de varză vegetale

Gătește-ți sănătatea!

Tanya a citit PYSY. O astfel de clasă precum sosul de salată. Făcut din ardei, ceapă și roșii.
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
Rada-dms
tumanofaaaa, Irina !! Foarte fericit de tine !!
Rețeta este incasabilă și necesită o execuție imediată !!! În general ești bine făcut și bucătarul este excelent !!! Bună ziua iubitului meu Minsk !!
ang-kay
Irina,
prubul
Felicitări pentru premiu. Sper să am vedere și gust minunat. O voi face, dar nu am un cuptor cu microunde - cum să gătesc varza umplută? Un special. o răzătoare este ca un morcov coreean?
Anatolievna
Ador varza, toamna gătesc deseori salate pentru a mânca (și pentru a trata pe toată lumea). O voi face pe o răzătoare obișnuită.
Tumanchik
Citat: Chef

Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”

Oh, mumii, dar nu am venit aproape o săptămână, cel mai mic al meu s-a îmbolnăvit. Și aici am astfel de bucurii !!!! URA!!!! Ce frumos, multumesc mult !!!
Tumanchik
Citat: Rada-dms

tumanofaaaa, Irina !! Foarte fericit de tine !!
Rețeta este incasabilă și necesită o execuție imediată !!! În general ești bine făcut și bucătarul este excelent !!! Bună ziua iubitului meu Minsk !!

Oh, multumesc!!!!! Foarte bucuros și plăcut, desigur
Tumanchik
Citat: Anatolyevna

Ador varza, toamna gătesc deseori salate pentru a mânca (și pentru a trata pe toată lumea). O voi face pe o răzătoare obișnuită.
Citat: prubul

Felicitări pentru premiu. Sper să am vedere și gust minunat. O voi face, dar nu am un cuptor cu microunde - cum să gătesc varza umplută? Un special. o răzătoare este ca un morcov coreean?
Fetelor, iar a mea este frecată pe o răzătoare medie obișnuită. Tocmai am descris unul special, pentru că cred că va fi frumos
prubul
Rețetă grozavă ,fetele gătesc! Mi-a plăcut tuturor, dar pentru gustul meu a fost foarte dulce (poate și sfecla era dulce în sine). Așa că încercați: cui să scăpați usturoiul, cui să adăugați oțet. Fă magie!
Tumanchik
Citat: prubul

Rețetă grozavă ,fetele gătesc! Mi-a plăcut tuturor, dar pentru gustul meu a fost foarte dulce (poate și sfecla era dulce în sine). Așa că încercați: cui să scăpați usturoiul, cui să adăugați oțet. Fă magie!
multumesc mult pentru incredere. Veți vedea cum se schimbă gustul în timp. Treptat se vor acri puțin și gustul se va echilibra. Când dragii se epuizează, salvați sosul - un minunat sos de salată.
Tumanchik
Larissa, iată-l!
AnaMost
Iau cu mine rețeta - o voi face! Îmi place varza în toate variantele ei! ...
Tumanchik
Citat: AnaSamaya

Iau cu mine rețeta - o voi face! Îmi place varza în toate variantele ei! ...
Recomand cu caldura gatitul! Vasul nu va lăsa pe nimeni indiferent, ci zboară la masa festivă! Principalul lucru este să faceți din timp!
Albina
tumanofaaaa, Irina, felicitări pentru o binemeritată victorie. Mă uit cu toții la rețetă. M-am uitat înăuntru și aici a fost acordată o medalie pentru această rețetă. Vecinul meu a făcut odată rulouri de varză umplute similare mult timp, dar nu am îndrăznit
Tumanchik
Citat: Albina

tumanofaaaa, Irina, felicitări pentru o binemeritată victorie. Mă uit cu toții la rețetă. M-am uitat înăuntru și aici a fost acordată o medalie pentru această rețetă. Vecinul meu a făcut odată rulouri de varză umplute similare mult timp, dar nu am îndrăznit
Mulțumesc mult. reteta este super!
flete
Multumesc frumos pentru reteta minunata! Astăzi am încercat - bine, doar fantastic! Deși nu a trecut încă nici o zi - am tras un pic dragă pentru a încerca) Este deja foarte, foarte gustos! O voi face tot timpul, mulțumesc că ne-ați împărtășit o astfel de rețetă!
Tumanchik
Mă bucur să vă rog! Rețeta este, de asemenea, minunată, deoarece este ideală pentru sărbători!
flete
Da, este foarte frumos - nu atât de des există mâncăruri simple și frumoase) Dar îl voi mânca în fiecare zi)))))) deocamdată cel puțin) - mi-a plăcut foarte mult și, cel mai important, este util ! Am mâncat gata preparate - bine, doar fantastic, tuturor le-a plăcut mult și mie, mulțumesc mult de la ei!)
Tumanchik
Citat: flete

Da, este foarte frumos - nu atât de des există mâncăruri simple și frumoase) Dar îl voi mânca în fiecare zi)))))) deocamdată cel puțin) - mi-a plăcut foarte mult și, cel mai important, este util ! Am mâncat gata preparate - bine, doar fantastic, tuturor le-a plăcut mult și mie, mulțumesc mult de la ei!)
Vă rog și poftă bună.Buna ziua tuturor mancatorilor din Minsk !!! Iar gustul se va schimba zilnic. Și te vei confunda atunci când sunt cei mai delicioși
Anatolievna
Delicios! Mulțumesc foarte mult! Ira, nu mi-am tratat încă prietenii.
Tumanchik
Citat: Anatolyevna

Delicios! Mulțumesc foarte mult!
Pentru sănătatea ta. Foarte frumos!
Citat: Anatolyevna

Nu mi-am tratat încă prietenele.
iar acest lucru este periculos - fie toată lumea va mânca, fie băutură au o gustare
flete
Astăzi am adăugat câteva orz de varză și puțină marinată la orz - era foarte frig dimineața, aproape 30 de îngheț, nu am fost la subsol pentru varză acră. S-a dovedit a fi atât de delicios !!!
Adevărat, am vrut să fac un borș)), dar din moment ce încă nu mă pot adapta la raportul de apă și orz înăbușit într-un cuptor rus, sa dovedit a fi mai degrabă un terci lichid) Dar cu o bucată mică de porc, ceapă ușor pocată , câteva din minunatele tale rulouri de varză și o cantitate mică de orz înmuiat (aproximativ două treimi din pahar), s-a dovedit a fi ceva foarte, foarte gustos! L-am notat pentru mine, acum o voi face tot timpul, mulțumesc foarte mult pentru rețetă! Nu este prima dată când fac rulouri de varză umplute conform rețetei dvs., acum cutia cu ele a primit o înregistrare permanentă în frigider)
Tumanchik
Citat: flete

Astăzi am adăugat câteva orz de varză și puțină marinată la orz - era foarte frig dimineața, aproape 30 de îngheț, nu am fost la subsol pentru varză acră. S-a dovedit a fi atât de delicios !!!
Adevărat, am vrut să fac un borș)), dar din moment ce încă nu mă pot adapta la raportul de apă și orz înăbușit într-un cuptor rus, sa dovedit a fi mai degrabă un terci lichid) Dar cu o bucată mică de porc, ceapă ușor pocată , câteva din minunatele tale rulouri de varză și o cantitate mică de orz înmuiat (aproximativ două treimi din pahar), s-a dovedit a fi ceva foarte, foarte gustos! L-am notat pentru mine, acum o voi face tot timpul, mulțumesc foarte mult pentru rețetă! Nu este prima dată când fac rulouri de varză umplute conform rețetei dvs., acum cutia cu ele a primit o înregistrare permanentă în frigider)
Oksana, îți mulțumesc foarte mult pentru că ai luat necazul și ai venit să împărtășești rezultatul. Acesta este într-adevăr un fel de mâncare aparent nu complicat, demn de o masă festivă. Rulourile de varză umplute sunt deja pe listele de preparate pentru masa de Anul Nou!
Chuchundrus
(ștergând lacrimile) Și durează mult timp să fermenteze ???? Îmi doresc foarte mult să vâneze
Tumanchik
Citat: Chuchundrus

(ștergând lacrimile) Și durează mult timp să fermenteze ???? Îmi doresc foarte mult să vâneze
în general 3 zile. Dar cu cât mai mult, cu atât mai gustos. Aceasta este o gustare minunată! Principalul lucru cu sfecla este să nu exagerați.
Rada-dms
Cine va fi al treilea? Voi fi al treilea!
Tumanchik
Ei bine, nu poți ține pasul cu tine atunci! Agil! Ajută-te. Mai am câteva lucruri. Imaginați-vă pentru Anul Nou făcut dintr-un cap imens de varză. Sunt atât de gustoase acum - habar n-aveam. Un aperitiv pentru tot ce este pe masa festivă. Mai ales când nu mai este posibil să mănânci, dar ai nevoie de o gustare.
Chuchundrus
Rada-dmsSunt aici, așa cum arăt, așa că niște fantome cu motoare aleargă noaptea
Mi-e teamă că te vei îmbolnăvi și motorul îmi va apărea
Tumanchik
Citat: Chuchundrus

Rada-dmsSunt aici, așa cum arăt, așa că niște fantome cu motoare aleargă noaptea
Mi-e teamă că te vei îmbolnăvi și motorul îmi va apărea
Ha! Și ea însăși nu are un virus? Grăbește-te cu un glonț!
caramel
La mulți ani, Grisha, nu-i așa? Și unde stau, în sensul în care sunt depozitate atât de mult timp?
Tumanchik
Citat: iris. ka

La mulți ani, Grisha, nu-i așa? Și unde stau, în sensul în care sunt depozitate atât de mult timp?
pe balcon . chiar a înghețat - și nimic. Al meu place. Numai că de data asta am mers prea departe cu sfecla. Există picătură. Avem nevoie de rețetă. Și sunt mai mare !!!!! lacom !!!!!
Mikhaska
Ei bine, Foggy! Terminându-mă pe furiș, nu? Te vei legăna, ce buni sunt dragii! Puțin târziu am ajuns puțin la ei, dar am devenit amabil.
Cu siguranță voi găti Irishkin! Nu acum, așa este ... Dar o voi găti!
Încă avem propriile noastre lucruri - jumătate din ele nici măcar nu au fost mâncate, (un pic bolnăvicios, ceva, al meu anul acesta a lovit răsucirile ...).
Cred că vor fi o mulțime de conserve pentru anul viitor. Deci, va exista ocazia să vă răsfățați cu porumbeii dvs. Întoarceți-le pentru plăcere și nu în săpun între spații libere.
Irlandez! Fără proști acum ...Câți au văzut și au încercat rulouri de varză de legume, iar rețeta ta, simt, este a mea!
Mulțumesc!
Tumanchik
Citat: mikhaska
Câți au văzut și au încercat rulouri de varză de legume, iar rețeta ta, simt, este a mea!
Mulțumesc irlandez! Am mers mult timp la această rețetă. Am făcut diferite opțiuni pentru umpluturi și marinate. Până când a funcționat pe cont propriu - pentru zahăr și acid. Dar de data aceasta - le-am scris fetelor - am piperat sfecla. Picătura se simte. Era necesar să opărim singuri sfecla Sau să le punem conform rețetei.
Citat: mikhaska
Fără proști acum ...
Ei bine, ce zici de mine?
Chuchundrus
tumanofaaaacum se opareste? Și atunci totul este gata pentru mine, rămâne doar să stropiți umplutura. Și tocmai am prins o atenție la sfeclă. Nu-mi place foarte tare. Iritarea provoacă un gust pământesc. Cred că o voi lăsa puțin pentru culoare
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
Cred că o voi lăsa puțin pentru culoare
Chiar lucrul! Luați apă și fierbeți. Sfecla într-o strecurătoare și opărită. Se amestecă cu o lingură. Și în morcovi. Rulourile de varză vor fi strălucitoare în primele zile. Și apoi vor fi pictate frumos. Fată deșteaptă! Pregateste-te! AȘTEPT !!!
Mikhaska
Citat: tumanofaaaa
pus după rețetă.
Așadar, îl vom pune conform rețetei! După cum spui, prietene! Da, încerc mereu să gătesc cu o rețetă pentru prima dată. Mai târziu, când mă obișnuiesc cu asta, încep să-l reglez pentru mine.
Citat: tumanofaaaa
Fără proști acum ...
Ei bine, ce zici de mine?
A-a-a! Târziu, draga mea! Dacă credeai că ai primul loc, atunci te-ai înșelat crud! Este ocupat!
Tumanchik
Citat: mikhaska
Dacă credeai că ai primul loc, atunci te-ai înșelat crud! Este ocupat!
NU, am un premiu special! in afara concurentei trec !!!
Tumanchik
Chuchundrus, Lyudk, ai vreo întrebare? Trebuie sa plec!
Mikhaska
Citat: tumanofaaaa
in afara concurentei trec !!!
Aceasta este pentru dvs. - să nu intrați la Universitatea de Stat din Moscova! Acest titlu este pe viață! Fii-e-e!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine