Roșii umplute

Categorie: Mâncăruri din carne
Roșii umplute

Ingrediente

Roșii 6 buc.
Carne tocată 400 g
Ardei iute proaspeți 2-3 buc.
Sos:
Smântână 1 lingură. l.
Ketchup 1 lingură. l.
Apă 1/2 cana
Se toacă usturoiul. 1-2 dinți
Sare gust

Metoda de gătit

  • Tăiați roșiile vertical în patru părți nu complet, ca în 1 fotografie, umpleți bucățile cu carne tocată (carnea mea tocată: pentru 1 kg de carne - 600 g de carne de vită, 200 g de porc gras, 200 g de miel, 1 ceapă , 3 căței de usturoi, 2 tulpini de țelină înghețate, - toate printr-o mașină de tocat carne + 1 ou, 1 linguriță adjika, 1 linguriță cimbru măcinat, 1 linguriță maghiran măcinat, 1 linguriță coriandru măcinat, 4 linguri.l. Rece apă, 1 linguriță schinduf măcinat, sare după gust). Așezați semifabricatele într-o matriță, întindeți ardeii deasupra, care, dacă se dorește, pot fi și umpluți, turnați totul cu sos și coaceți la 180 de grade timp de 30-40 de minute.


qdesnitsa
Nu am încercat niciodată asta! Larisochka, mulțumesc foarte mult pentru idee, trebuie să o facem.
Gală
Vai, inventator!
Larissa,
Nikusya
Ce roșii frumoase! Trebuie să fie delicios! Multumesc pentru reteta! L-am dus la semne de carte până în vremuri mai bune (sunt încă lipsit de spirit). Cu siguranță voi încerca.
Irinna
Am umplut și roșii, a ieșit foarte gustos, mult mai gustos decât ardeii. Pur și simplu nu l-am tăiat pe lungime, ci am tăiat blatul, am scos mijlocul, l-am umplut cu carne tocată cu orez și l-am pus într-un aragaz lent. Am turnat un amestec diferit de maioneză, smântână, chefir și apă (care era în frigider))))).
dopleta
Multumesc fetelor! Da, roșiile umplute obișnuite sunt deja plictisitoare, nu veți surprinde pe nimeni cu ele, dar un astfel de acordeon pare a fi un fel de varietate.
Cvetaal
Larissa, ce idee !!! Cu siguranță îl voi folosi, îl umplu întotdeauna în modul obișnuit, ador roșiile
gala10
Larissa, poți fi uimit de ideile tale! Multumesc !!!
Maroussia
Larissa, Ce frumoasa este! Nu încetez niciodată să mă uim că astfel de capodopere culinare se nasc din produse obișnuite în bucătăria Larisa!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine