Olgushechka81
Citat: marinastom

Azi am dat de un lucru ciudat. Shtebu s-a mișcat și piciorul de cauciuc a sărit afară, l-am înfipt în loc și a sărit din nou. Îl pun pe prietenul meu pe partea ei, să ne uităm: introduc o bandă elastică, iar ea se întoarce, chpok! A scos încă una, pentru comparație, același lucru! Ce ar trebuii să fac? Deci, nu va dura mult să le pierdem, iar pisica va ajuta cu plăcere ...
Mi-am pierdut și ale mele, până la 3 bucăți, acum nu cumva stau ferm pe masă, nu este convenabil
Andreevna
Citat: marinastom
Apoi, dacă nu mă mai gândesc, îmi voi scoate toate picioarele. Să vedem cine câștigă!
Marin, am câștigat-o pe a mea. Acum stă fără picioare, dar nu se leagănă. Exact atât de meritat. Se pare că îi place mai bine să fie fără picioare
Masinen
Memento-rețetă pentru Shtebochka)

Năut (oală sub presiune Steba DD1 / DD2) (Masinen)

Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
prubul
Video interesant pentru informații, găsit accidental

Albina
Undeva am întâlnit cum să gătesc terci de mazăre în Shtebochki. Poke pozh-ta
Masinen
Albina, captură)

Terci de mazăre (Steba DD1) (taty327)

Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Shilka
Buna dimineata! Mă bucur să vă alătur! Aștept cu nerăbdare primele teste ale lui Shtebochka. L-am citit ieri, am citit forumul, dar, bineînțeles, nu l-am stăpânit dintr-o dată, copilul de vârstă nu mă lasă să mă relaxez în mod deosebit.
Spune-mi, ce acțiuni trebuie făcute înainte de prima utilizare? Am citit asta pentru a fierbe o lămâie pe o supă prog. Trebuie să faci ceva cu inelul din silicon?
Masinen
Shilka, citiți mai întâi subiectul pentru începători, astfel încât multe întrebări să dispară din dvs.))
Noțiuni de bază de utilizare, întrebări și timp de gătit în oala sub presiune Steba DD1, DD2

Nu trebuie să faceți nimic cu inelul, doar fierbeți apa de lămâie și gata.
Shilka
Masinen, mulțumesc!
Da, am fugit pe acest Temko ieri. Am citit foarte mult, cine are abur, ale cărui capace sunt ridicate și care decolează, vânzările au devenit înfricoșătoare
Și lăsați o oală sub presiune de lucru peste noapte chiar și atunci când sunteți departe de casă?
Masinen
Shilka, nu te teme de nimic! O las pentru noapte și merg la afaceri, iar ea gătește))
Shilka
Masinen, lasă-l să meargă puțin, dar probabil că nu l-a pornit încă
Mă voi obișnui cu „animalul”
Masinen
Shilka, dacă e ceva, atunci întrebați, vom ajuta întotdeauna, sau eu sau fetele noastre de pe forum))
În general, nu vom lăsa oala sub presiune în masterizare
Marya-83
Îmi puteți spune, vă rog, se va încadra Biovin în DD2 1,5 kg?
natushka
Citat: Marya-83
iar în DD2 Biovin pentru 1,5 kg se va potrivi?
Chiar și unul mai mic nu se potrivește, sau mai degrabă o distanță destul de mare de la marginea capacului Biovin până la partea superioară a tigaiei DD2, adică nu toată carnea din Biovin va fi încălzită cu apă.
Marya-83
Citat: natushka

Chiar și unul mai mic nu se potrivește, sau mai degrabă o distanță destul de mare de la marginea capacului Biovin până la partea superioară a tigaiei DD2, adică nu toată carnea din Biovin va fi încălzită cu apă.
Mulțumesc, ce se întâmplă dacă este DD2XL? Și nu toată carnea este câți cm? Poate puteți pune mai puțină carne în Biovin?



Adăugat duminică, 27 martie 2016 22:07

Ce rău, dacă nu ... ((
Masinen
Marina, puteți pune mai puțină carne, desigur))
natushka
Citat: Marya-83
Poate puteți pune mai puțină carne în Biovin?
Puteți pune mai puțină carne, doar tamponarea va fi mai gravă sau trebuie să veniți cu ceva de genul în Teskomovskaya. Folosesc un capac vechi din oțel inoxidabil (plat, deoarece conservele au fost înfășurate înainte, mai existau astfel de sticlă) și oțel inoxidabil. inel
Cremos
Ieri în personalul său untură de porc crudă pe untură într-o baie de apă sub presiune... Grăsimea este înghețată în congelator. Apoi a ținut slănina înghețată timp de 10 minute pe masă, apoi a tăiat-o în fâșii, astfel încât aceste fâșii să se încadreze în receptorul mașinii de tocat carne. Derulat.Am pus un suport metalic sub cel fierbinte în oala sub presiune din partea de jos (nu am folosit suportul meu natal Shteb, altfel este prea înalt). Am turnat apă la 2 cm deasupra standului. Ea a pus un vas de 2 litri din oțel inoxidabil pe suport, cu slănină brută măcinată transferată în el. Ea a închis capacul. Program de carne, presiune 0,7 b. timp de 30 de minute. La sfârșitul programului și timpul de eliberare a presiunii naturale la presiunea atmosferică, deschideți capacul. Am găsit într-un bol untură topită, iar în mijlocul bolului o minge din cuptor. Untura de porc topită a fost filtrată printr-o sită. Din 830 de grame de untură de porc crudă, s-a obținut o cutie de 600 ml de untură de porc albă ca zăpada, delicată. Nu îmi place untura obținută prin prăjire, recunosc untura doar într-o baie de apă, iar oala sub presiune cu presiunea acesteia vă permite să maximizați randamentul de untură și să reduceți semnificativ timpul de preparare. Nu am făcut poze, pentru că totul este simplu și evident.
marinastom
Citat: cremos

Am turnat apă la 2 cm deasupra standului. Am pus un bol inoxidabil pe suport
Alevtina, se pare că fundul vasului este în apă? Care sunt dimensiunile bolului?
Ninelle
Citat: Masinen

Shilka, nu te teme de nimic! O las pentru noapte și merg la afaceri, iar ea gătește))

Maaaash ... Dar din acest loc mai detaliat ... Unde pleci noaptea în afaceri?!

Shilka, Shtebik este un asistent destul de fiabil, nu ar trebui să-ți fie frică de el. Dacă totul este făcut corect, atunci totul va fi bine.
Marya-83
Citat: natushka

Puteți pune mai puțină carne, doar tamponarea va fi mai gravă sau trebuie să veniți cu ceva de genul în Teskomovskaya. Folosesc un capac vechi din oțel inoxidabil (plat, deoarece conservele au fost înfășurate înainte, mai existau astfel de sticlă) și oțel inoxidabil. inel
Mulțumesc, când vine Biovin, voi vedea la ce mă pot gândi.
Albina
Cineva a scris că capacul este spălat în PMM. Ceva sunt plictisitor, CUM? Dacă puteți face o fotografie cu stilul în PMM.
Lanochka007
Albina, dacă îmi amintesc bine, Masha a sfătuit să se așeze plat în coșul superior.
marinastom
Albina, da, de asemenea, în coșul superior de săpun, doar ușor într-o parte, o margine pe farfurii, cealaltă pe grila coșului.
Cremos
marinastom, Marina, bolul de slănină nu se află în partea de jos. și pe un stand. Datorită acestui fapt, se obține o baie de apă. Iată o fotografie a standului folosit lângă Shtebovskaya nativă. Un castron inoxidabil este comun. Principalul lucru este că vasul inoxidabil ar trebui să se potrivească în vasul oalei cu diametru.

Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

Există un castron pe raft într-o oală sub presiune.

Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Mila1
Cremos, și dacă nu există un astfel de stand, pot folosi altceva?
Anastasenok
Mila1Cel din dreapta din fotografie este în Auchan pentru 30 de ruble
Mila1
Citat: Anastasenok

Mila1Cel din dreapta din fotografie este în Auchan pentru 30 de ruble
Ashana NU, dar mă voi uita în magazine doar m-am gândit că poate poți pune un covor de silicon
Cremos
Mila1, totul poate fi folosit, atâta timp cât nu ruginește. nu s-a oxidat, pentru a nu spăla mai târziu pereții desișului din oțel inoxidabil. De asemenea, m-am gândit la un covor de silicon, dar am până la trei piese, toate sunt incluse în Shtebu, dar un suport din inox este mai bun din toate punctele de vedere, pentru că orice silicon este încă chimie și atunci va exista chimie sub presiune ridicată . aici cu cât este mai simplu, cu atât mai bine. Tăiați dimensiunea fundului buturugelor din hârtie, rotiți-le în patru. puneți-l în geantă și mergeți în jurul piețelor - magazine, căutați un suport metalic scăzut sub forma unei plite fierbinți. Totul poate fi gătit pe acest suport într-o baie de apă sub presiune. foarte bun dietetic, blând. omletele nărilor și o grămadă de alte lucruri.
Trishka
Cremoasă, Alechka, mulțumesc pentru rețetă, foarte relevantă, aici fetele au fost chinuite, cum să gătească untura?

Citat: cremos
Am turnat apă la 2 cm deasupra standului. A pus un castron inoxidabil de 2 litri cu slănină brută măcinată transferată în el. Z
Dar aici nu am înțeles, se dovedește că bolul de slănină este în apă sau nu?
Cremos
Trishka, pune un stand jos pe fundul Shteba, are o înălțime de numai 12 mm. sau 1,2 cm. Apoi turn apă în Shteba, astfel încât nivelul apei turnate să fie cu 2 cm mai mare decât suportul. Și apoi am pus un vas inox cu grăsime crudă rulat într-o mașină de tocat carne.Aceasta este o baie de apă... Da, castronul se află pe un stand și „prada” este în apă. Turn apă numai în fundul Shteba, dar nu turn apă într-un castron cu slănină măcinată. În mașina de tocat carne, untura crudă este mai ușor de măcinat dacă untura este înghețată, iar randamentul unturii terminate crește. Topim untura într-o baie de apă. prin urmare, diferă prin gustul său delicat de untură. obținută fără baie de apă. prin prăjire. La urma urmei, o baie de apă nu încălzește grăsimea peste 96 de grade (punctul de fierbere al apei), în timp ce prin prăjire grăsimea este încălzită mult peste 100 de grade și începe să ardă. Trebuie să topim ușor grăsimea cu un randament maxim. prin urmare, combinând o baie de apă cu oala sub presiune. primim ceea ce ne-am dorit.
Trishka
Cremos, Alechka, acum mustața este clară, mulțumesc!
Ivanovna5
Cremos, Alya, mulțumesc pentru idee, și eu voi face asta.
Shilka
Fetelor, îmi pare rău pentru întrebările stupide, dar prefer să clarific totul dintr-o dată înainte de a o face.
Încă nu am putut ajunge la Shteba, copilul era bolnav, soțul meu lucrează mult ... Vreau să încep să o cunosc în sfârșit azi.
Spune-mi, trebuie mai întâi să speli vasul și capacul cu detergent? Ștergeți vasul interior? Și apoi fierbeți apă cu lămâie?
Masinen
Shilka, da, spala si poti fierbe cu lamaie, dar nu este necesar sa fierbi
Olgushechka81
Da, mă spăl, fetele încă fierb apă cu adaos de lămâie.
Shilka
Mulțumesc!


Adăugat miercuri 30 martie 2016 19:08

A, și dezasamblați capacul? Adică, trebuie să faceți ceva pentru a scoate inelul cu supapa? Sau cum există o spălare?
Masinen
Shilka, nu este nevoie să dezasamblați nimic
Andreevna
Shilka,
Nu este nevoie, doar clătiți capacul. Ei bine, inelul poate fi îndepărtat și spălat, numai atunci nu uitați să îl puneți la loc
Coţofană
Fetelor, ajută-mă să aleg marca 6051 sau Steba DD 2 ECO?
Am folosit un personal, m-am bucurat, dar am defectat, am servit mai puțin de un an.
julia_bb
Coţofană, Am două Shteby DD1 și DD2 (acasă și la țară) - niciunul dintre ei nu s-a rupt (t-t-t), au aproape 2 ani. Poate că nu le folosesc în fiecare zi, doar. L-ați reparat / returnat în garanție?
Natusya
O zi buna! Am citit subiectul, în timp ce la pagina 40. Mi-am comandat o tijă 2 pentru 6 litri. Aș dori să vă întreb despre un castron - este potrivit pentru oala sub presiune Unit1210s sau marca 6060 sau LandLife YBW60-100A?
Masinen
nnv200569, Pare să se potrivească Natalia, care a scris dacă mi-a spus.
Oh, exact, se potrivește de la unitate, mi-am amintit !!!
Trishka
Fete și băieți, Paștele este chiar după colț, cineva coace tort în frumusețea noastră, puteți împărtăși? !
Trishka
Masha, mulțumesc!
Natusya
Citat: Masinen

nnv200569, Pare să se potrivească Natalia, care a scris dacă mi-a spus.
Oh, exact, se potrivește de la unitate, mi-am amintit !!!
Masha, mulțumesc, dragă! Frumusețea mea va fi livrată marți. O vreau timp de șase luni. Am cumpărat o unitate din cauza fumatului, dar până la urmă o folosesc doar ca oală sub presiune😃
Acum unitatea va merge la dacha.
PYTNUK
Bine, totul îi place lui Steba, datorită sfaturilor, toate bucatele sunt obținute. Azi am cumpărat fructe uscate, spuneți-mi 400 de grame de fructe uscate pentru 2 litri de apă și zahăr în modul Supă 0,7 bar timp de 5 minute, norma sau ce alte proporții și moduri mai aveți nevoie?
marinastom
Aș turna apă la MAX, aș găti în modul selectat și aș aștepta până când presiunea scade de la sine.
PYTNUK
Citat: marinastom
Aș turna apă la MAX, aș găti în modul selectat și aș aștepta până când presiunea scade de la sine.

Și proporțiile sunt aceleași, 400 de grame plus ms de zahăr?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine