Terci de mazăre (Steba DD1)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Terci de mazăre (Steba DD1)

Ingrediente

Mazărea uscată în jumătăți 2 pahare obișnuite
Ceapă 2 cepe mari
Ulei vegetal pentru prajit
Sare gust

Metoda de gătit

  • Am spălat mazărea, le-am înmuiat două ore, le-am spălat din nou.
  • Ceapa tocată mărunt, prăjită în Prăjire în ulei, adăugată mazărea, turnată apă clocotită la un nivel cu mazărea, sărată, deși nu o recomandă, dar avem aragazul FAST)))), amestecat cu ceapa.
  • Am setat modul Supă, presiune - 0,7, timp - 10 minute. Cubul a scârțâit, l-a oprit, l-a lăsat o jumătate de oră, apoi a eliberat restul de abur cu un puf scurt, l-a amestecat. Mazărea este gata! Se presară cu ceapă verde, se adaugă usturoi. Delicios!

Vasul este conceput pentru

Multe, până la 1,5

Timp pentru pregătire:

Aproximativ 1 oră

Program de gătit:

Lacom, supă

LarL
Mazărea este foarte delicioasă în multi.
De regulă, mănânc mazărea peste noapte. Dimineața prăjesc morcovi, ceapă, mazăre spălate într-o cratiță. Și în modul „Fasole” gătesc, implicit 40 de minute. Presiunea scade, o deschizi - se pare că mazărea nu este gătită (mazărea și bulionul separat), o amesteci cu o lingură, se dovedește o masă omogenă. Om nom nom
Mă iubesc puțin mai subțire.
taty327
L-am înmuiat din obișnuință, dar fierbe bine fără să se înmoaie! Da, terciul s-a dovedit a fi cam gros, dar foarte gustos!
Robin Bobin
Sveta, a gătit și un mazăre astăzi. Dar am un fel de mazăre, probabil nu foarte mult, nu despicat, ci întreg. Și lichidul nu a fost suficient. În general, sunt pretențios, iar băieții mei plesnesc, laudă)).
kosmar
Spune-mi, care este modul în Orson 5005?
taty327
Citat: Robin Bobin

Sveta, a gătit și un mazăre astăzi. Dar am un fel de mazăre, probabil nu foarte mult, nu despicat, ci întreg. Și lichidul nu a fost suficient. În general, sunt pretențios, iar băieții mei plesnesc, laudă)).
Reacția animalelor noastre de companie este cel mai bun indicator! Și nu am întâlnit niciodată unul întreg, doar jumătăți)
taty327
Citat: kosmar

Spune-mi, care este modul în Orson 5005?
Marina, nu-mi dau seama, nu am Ourson, este o presiune ridicată (există două opțiuni, există încă una scăzută). Am gatit la presiune inalta timp de 10 minute)
Robin Bobin
Citat: taty327

Reacția animalelor noastre de companie este cel mai bun indicator! Și nu am întâlnit niciodată unul întreg, doar în jumătăți)
Sveta, astăzi am mâncat încă o dată acest întreg și m-am gândit - de ce aveam nevoie de el. De undeva stă în memorie că întregul este mai bun, așa că îl cumpăr din când în când. Dar, de fapt, îmi place mult mai mult cel înjunghiat.
taty327
Citat: Robin Bobin

Sveta, astăzi am mâncat încă o dată acest întreg și m-am gândit - de ce aveam nevoie de el. De undeva stă în memorie că întregul este mai bun, așa că îl cumpăr din când în când. Dar, de fapt, îmi place mult mai mult cel înjunghiat.
Ei bine, tu, fată, dă, ca una, cumpără alta, renunță la această ocupație, ia ceea ce este mai aproape de inima și stomacul tău
Za6ava
Fetele, au înmuiat mazărea timp de câteva ore, apoi toate urmând recomandările: modul supă, 10 min. și așa mai departe. Ca rezultat: mazăre separat, apă separat - terci de nikokoy. Cred că da: pot avea niște mazăre termonucleare? Decid să repet întregul proces și stabilesc timpul la 15 minute. Rezultatul este mai bun - mazărea a început să fiarbă, dar terciul nu a funcționat. Pentru a treia oară am pus deja terci pe regim și ceva similar cu terci s-a dovedit după alte 20 de minute. Fac ceva greșit?
taty327
Citat: Za6ava

Fetele, au înmuiat mazărea timp de câteva ore, apoi toate urmând recomandările: modul supă, 10 min. și așa mai departe. Ca rezultat: mazăre separat, apă separat - terci de nikokoy. Cred că da: pot avea niște mazăre termonucleare? Decid să repet întregul proces și stabilesc timpul la 15 minute. Rezultatul este mai bun - mazărea a început să fiarbă, dar terciul nu a funcționat. Pentru a treia oară am pus deja terci pe regim și ceva similar cu terci s-a dovedit după alte 20 de minute. Fac ceva greșit?
Lyuba, îmi cer iertare, tocmai am văzut mesajul.
Nici nu știu de ce ați făcut-o așa, mazărea mea fierbe foarte bine chiar și în supă, chiar și sub formă de terci, chiar și cu sare. Am mazăre galbenă obișnuită în jumătăți. Iar verdele se reduce și mai repede.
Za6ava
Mulțumesc, rămâne să presupunem că ideea este cu adevărat în mazăre: galben, întreg. Voi încerca să-l gătesc din nou. Cred că o voi înmuia pentru noapte și o voi pune de două ori mai mult, să experimentăm
taty327
Citat: Za6ava

Mulțumesc, rămâne să presupunem că ideea este cu adevărat în mazăre: galben, întreg. Voi încerca să-l gătesc din nou. Cred că o voi înmuia pentru noapte și o voi pune de două ori mai mult, să experimentăm
A trecut mult timp, l-am încercat, probabil de o sută de ori. Ei bine, cum a câștigat mazărea?
Za6ava
))) castigat))) !!! Înmuiat peste noapte și terci gătit în modul standard. S-a dovedit a fi un piure fiert (soțul insistă că acesta este piure de cartofi, nu terci!) În general, cât de mult iubește
Gala_Z
Am gătit terci, totul a fost exact conform rețetei, DAR nu m-am înmuiat deloc mazărea și a fiert foarte bine (am mazăre galbenă, despicat (în jumătăți).
natushka
Mash, dar rețeta nu indică cantitatea de apă
Lёlik
Citat: taty327
turnat apă clocotită la un nivel cu mazăre


Tanyush @ ka
taty327, Svetlana a gătit terci ieri conform rețetei dvs. din sediul dd2, a ieșit foarte bine, terci fiert, nu am gătit niciodată mazăre atât de repede în viața mea, mulțumesc pentru rețetă
Oktyabrinka
taty327, Svetlana mulțumesc pentru rețetă, în timp ce mazărea se gătea în sediul dd2, am tocat rapid cotletele
Chit
taty327, Svetlana, mulțumesc pentru rețetă. Costurile forței de muncă sunt minime, totul este foarte rapid și gustos. Am luat jumătate din ingredientele pentru probă, am luat mazăre galbenă, în jumătăți, înmuiat timp de 2 ore, delicios. Chiar și copilul mânca, iar acesta este un semn bun. Îți mulțumesc!
Katko
Am gătit-o astăzi din mazăre despicată, am primit una care am nevoie de mai multă apă, am turnat-o cu câțiva cm mai sus, s-a dovedit a fi un piure gros
MarthaO
taty327, multumesc mult pentru reteta. Se pare. Înmui mazărea peste noapte. Gătesc doar fără alte legume. Atunci cine vrea să guste sare și unt.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine