Unchiul Ben e cu dovlecei

Categorie: Rețete culinare
Unchiul Ben e cu dovlecei

Ingrediente

Roșii coapte 2 Kg
suc de fructe 2 Kg
ardei dulce 2-3 buc
ulei vegetal rafinat 0,5 st
sare 2,5 linguri. l.
zahăr 1,5 linguri
boabe de piper negru 6 buc.
garoafa 2 buc
oţet 1 linguriță
usturoi 1 felie

Metoda de gătit

  • Roșiile coapte, coajați și tocați mărunt sau zdrobiți cu un blender, 2 kg de dovlecei (de orice coacere), coajați și semințele și tăiați-le felii mici, tăiați ardeii în fâșii mici.
  • Se amestecă roșiile, dovleceii, ardeii, uleiul vegetal, sarea și zahărul, se adaugă ardei și cuișoare și se fierbe 30 de minute. din momentul fierberii.
  • Adăugați o felie de usturoi ras și 1 linguriță. oțet, așteptați un minut pentru a fierbe din nou, puneți în borcane sterilizate, înfășurați.
  • Înfășurați borcanele răsturnate într-o pătură timp de 2-3 ore.

Vasul este conceput pentru

9 cutii de 0,5 l

Timp pentru pregătire:

1 oră împreună cu procesul pregătitor

Program de gătit:

farfurie

Notă

Site-ul are de mult o rețetă cu acest nume și chiar cu aceleași ingrediente, dar după ce le-am comparat cu atenție, mi-am dat seama că gustul și procesul de gătit în sine sunt clar diferite.
Salata conform acestei rețete se dovedește a fi ușor dulce, potrivită atât ca garnitură, cât și ca gustare.

TATbRHA
Va fi delicios, doar că probabil voi tăia dovleceii mai mici și voi adăuga și mai puțină masla (deși nu prea mult). Mulțumesc pentru rețetă, V-tina!
V-tina
Tanya, de fapt poți folosi mai puțin unt, iar dimensiunea feliilor de dovlecei este o chestiune de gust) o fac o dată strict conform rețetei și am tăiat a doua porție mai mică, gătesc puțin mai mult și pun mai mult de una cățel de usturoi, dar puneți un cap întreg, se dovedește caviar picant
TATbRHA
Aproape, libertate de creativitate, mai mult usturoi! Îmi plac foarte mult astfel de sosuri, mai ales pentru carne pe foc deschis ... Ascuțit, dulce și miroase, miroase ... Mâine. Mâine voi găti și închid !!
V-tina
TATbRHA, Bucura-te de masa ta
TATbRHA
V-tina, râsete și păcate: soțul meu a văzut poza ta - și a fugit carne de porc murată ...
V-tina
Clasa I adoră atunci când bărbații au un apetit bun
Yutan
Mulțumesc pentru rețetă. Doar dovleceii vin. Când gătesc !!!
V-tina
Pentru sănătatea ta!
Kizya
Citat: TATbRHA
Aproape, libertate de creativitate, mai mult usturoi!
Și ne place atât de mult! Tinochka, reteta superba, un aperitiv superb !!!
V-tina
Iar aperitivul este superb și ca garnitură pentru carne - super!)
MariV
Unchiul Ben e cu dovlecei

Am făcut aproape 6 litri astăzi, deoarece dovleceii au fost deja turnați cu putere! Pur și simplu nu am adăugat ulei vegetal și l-am făcut într-o oală sub presiune.

În fiecare an, în primăvară, îmi dau un șah-blahorodnoye să nu închid nimic altceva, dar nu, mâinile îmi mănâncă din nou, din nou, unde să pun recolta?
V-tina
Olga, frumos !!! Bucura-te de masa ta!)
MariV
V-tina, multumesc pentru reteta!
Kizya
Tina, Am pregătit o porție dublă, am lăsat un borcan de probat (nu mai există) Vkuuuusny !!!
V-tina
mulţumit, mananca pentru sanatatea ta !!!
MariV
Tina, mulțumită rețetei tale, anul acesta mi-am strâns toate dovleceii în borcane!
V-tina
Cât de bucuros sunt Bon appetit
prubul
: Oops: și oțetul este esența, cred?
V-tina
prubul, nu, nu, 9% obișnuit
Mai @
Tina, mă interesează cantitatea de sare și zahăr. Este totul corect în rețetă, nu este confuz?
V-tina
Maina, totul este corect: 2,5 linguri de sare și 1,5 căni de zahăr
sa nu te deranjeze nimic, gustul va fi armonios, doar putin dulce .. poti sa mai dai putin sare gustului tau
Rada-dms
Tinochka, multumesc pentru reteta, cu siguranta o voi gati pentru a improspata gustul !!!
V-tina
Ol, și am deja 2 loturi, în cele din urmă mi-au dat apă.Am alte dovlecei în planurile mele, prăjite și apoi în borcane ... doar după 2 zile probabil mă voi întâlni împreună .. altfel soțul meu este prea leneș a înfășura cutii

, dar încă nu pot

Mai @
Aici sunt un nenorocit, m-am gândit la 1,5 st. linguri de zahăr, adăugate puțin, dar nu 1,5 cani.
V-tina
Maina, și gusti, dacă îți place - închide-o așa
Kostya1988
Tristețea este necazul dovleceilor și fără cuișoare! așa că aș încerca să o fac! Voi încerca să bung
V-tina
Kostya, încearcă-l, foarte gustos și rapid
MariV
Și nu fac asta anul acesta - nu am plantat dovlecei și, din acel an, am rămas, am încheiat mult! O rețetă foarte bună!
V-tina
Olga, mulțumesc!
Kostya1988
Olga
am cumpărat toate ingredientele pe care le voi face astăzi))
V-tina
Citat: Kostya1988
am cumpărat toate ingredientele pe care le voi face astăzi))
Astept fotografia
Kostya1988
Citat: V-tina

Astept fotografia

s-a dovedit delicios

Unchiul Ben e cu dovlecei
Unchiul Ben e cu dovlecei
condimente, sincer, s-a dovedit a nu fi suficient pentru mine, am adăugat busuioc uscat, o șoaptă de cimbru și chimen 1/5 linguriță
și nu a scutit niciun efort cu suc de roșii făcut de roșii
V-tina
Citat: Kostya1988
s-a dovedit delicios
ura bucuros că mi-a plăcut. Vă mulțumim pentru fotografie și pentru adăugări
Kostya1988
Citat: V-tina

ura fericit că ți-a plăcut
tatăl meu mi-a spus imediat că, pentru a-mi diversifica bucățica cu răsuciri, trebuie să fac 20 de litri dintr-un astfel de dovlecei
V-tina
Kostya, poți, nu? Văd că ai atât de multe răsuciri în arsenalul tău, încât orice gazdă va invidia și aceste dovlecei sunt bune ca garnitură și ca gustare, așa că
Kostya1988
Citat: V-tina

că orice gazdă va invidia
nu atâtea cutii 150 undeva în acest moment doar răsucite, va fi necesar să intrăm cumva în subsol și să facem o poză cu borcanele)))
Pod
Citat: Kostya1988
va fi necesar să intrăm cumva în subsol și să facem o poză cu borcanele)))
Interesant de văzut! Ești atât de tânăr și atât de pasionat de toate acestea. Chiar respect!
V-tina
Citat: Kostya1988
cum ar fi să intri în subsol și să faci o fotografie cu borcanele)))
150 de conserve în subsolul unui bărbat - aceasta este o clasă Așteptăm o fotografie
Kostya1988
Citat: V-tina

Așteptăm fotografia
uh-huh după ce termin cu Varenka
Unchiul Ben e cu dovlecei
V-tina
Kostya, este necesar, ce fel de maestru ești, omule
Kostya1988
Citat: V-tina

150 de conserve în subsolul unui bărbat - aceasta este o clasă Așteptăm o fotografie
Unchiul Ben e cu dovlecei iar sub capac, există, de asemenea, 15 cutii de Adjika
V-tina
Kostya sunt pe drum
Kostya1988
Citat: V-tina

Kostya sunt pe drum
Iubito, izbucnești! tatăl și tu îl îmbraci și te îndepărtezi
V-tina
Citat: Kostya1988
Iubito, izbucnești
da .. mușc orice mănânc
Pod
KostyaSunt șoc cult! Unde depozitați cârnații? Ascundeți-vă, sau acum oamenii gălăgioși vor veni în număr mare, nu veți mai avea nimic
V-tina
Citat: Pod
persoane lacomă
nu-nu-dar, aș întreba fără sugestii
Anatolievna
Pod, Natasha, dacă venim, vom mânca și ei vor face cadouri. Noi suntem prieteni! Și cum poți pleca acasă fără cadouri!
Kostya1988
Anatolievna
Cred că dacă mănânci și iei mai multe cadouri de la mine, jumătate din ea va rămâne! Sunt Su_a încă gospodar)) și într-un prieten se va întâmpla un fel de apocalipsă, astfel încât fiecare tip să am cel puțin 10 borcane:
V-tina
Kostya1988, apoi „venim la tine” gătești mai multă gem

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine