Castraveți coreeni „Tricky”

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: coreeană
Castraveți complicati coreeni

Ingrediente

Castraveți proaspeți 0,5 kg
Sare 0,5 lingurițe
Oțet (fructul este mai bun) 1 lingură. l.
Sos de soia 1 lingură. l.
Ardei roșu iute 0,5 lingurițe
Susan 0,5 linguri. l.
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Usturoi 2 cuișoare

Metoda de gătit

  • Tăiați castraveții în cuburi, sare, lăsați să stea 30 de minute. Scurgeți lichidul.
  • Apăsați usturoiul sau tăiați-l fin peste castraveți.
  • Adăugați sos de soia, piper și oțet. Amestecă totul bine.
  • Încălzim uleiul într-o tigaie, punem semințele de susan în ea, amestecăm repede și turnăm amestecul rezultat pe castraveți, amestecăm bine și îl punem la frigider peste noapte.

Notă

De ce „viclenia”? Este vorba de castraveți, care, în ciuda inspecției zilnice a genelor, reușesc totuși să se ascundă și aproape au timp să se coacă prea mult. Sare - prea mare, exact așa - nu vreau. Și tăiați într-o salată - chiar lucrul acesta!

Castraveți complicati coreeni

Rada-dms
Ce minunat! m-am dus să fac!
MariV
Mâncăm, delicios!
Kizya
Castraveți superbi, Olga!!! : nyam: Și atât de ușor de pregătit! Multumesc pentru reteta!
Sonadora
Oh, ce interesant! Nu am încercat niciodată castraveți cu sos de soia. Va fi necesar să vă pregătiți, mai ales că lupta împotriva recoltei nu este departe. Mulțumesc pentru rețetă, Olga!
Rada-dms
Mulțumesc! Făcut trei castraveți - deja mâncați! Nu a existat caju înlocuit cu susan! Apoi mi-am amintit despre susanul negru! O voi repeta mâine !!
MariS
Wow! Încântare! Am încercat acestea - extraordinar de delicioase!
Păcat că nu îl voi pune pentru noapte, vreau să dorm. Dar mâine ... mmm, pur și simplu nu pot uita!
marina-asti
Asta înseamnă „castraveții vicleni”! Soacra surorii mele mi-a prezentat câteva kilograme, pur și simplu nu este interesant să le mănânci, să le și sărezi. Ieri am făcut altele asemănătoare, după o rețetă din capul meu))) Am mâncat majoritatea cu soțul meu ieri, imediat, dar am văzut rețeta ta, am fotografiat ceea ce am reușit să-i iau soțului meu pentru o fotografie!
Delicios!

Castraveți complicati coreeni
Rada-dms
MariS, și câteva ore ne-au fost de ajuns !;)
MariV
Citat: Sonadora

Oh, ce interesant! Nu am încercat niciodată castraveți cu sos de soia. Va fi necesar să vă pregătiți, mai ales că lupta împotriva recoltei nu este departe. Mulțumesc pentru rețetă, Olga!
Da? Mă lupt deja cu puterea și principalele. Deși a plantat-o ​​destul de târziu și nu este un an de castravete.
MariS
Mi-au plăcut foarte mult castraveții, mi s-au părut deosebit de gustoși după 2-3 ore ... Cei care au așteptat până la sfârșitul nopții au fost și ei delicioși.
Mulțumesc, Olya, pentru rețetă! Voi găti des. Recolta mea din acest an nu va fi suficientă - nu există seră sau seră, iar cele de pe stradă nu cresc bine.
MariV
Marina, mă bucur sincer că mi-a plăcut!
MariS
Și cât mă bucur! Fotografia cu raportul se încarcă ...
MariV
Eh, și fără fotografie - cred!
MariS
Citat: MariV

Eh, și fără fotografie - cred!

Deci, ideea este. că eram atât de gustoasă și încerc să demonstrez această bucurie (deliciul) în fotografie ...

Castraveți complicati coreeni
mamarusia
Oh, Olya, mulțumesc pentru rețetă. Vkuuusnoo .... Da, am încercat și eu să îmbrac salata cu ulei de muștar în ultimul lot. De asemenea, s-a dovedit delicios. Vă recomand.
Anatolievna
Ce poate înlocui sosul de soia? : fata-q: Pot sa nu am sos?
MariV
Poți, totul este posibil.
MariV
mamarusia, spre sănătate și bucurie în casă!
Rada-dms
Au mai făcut-o de vreo două ori, odată cu coriandru - un gust foarte oriental, azi doar cu piper, mâine mergem în vizită și luăm acest aperitiv de tratat!

Castraveți complicati coreeni

MariV
Rada-dms, mulțumit. ce ne-a plăcut!
Kirks
Olga, cât pot fi depozitați astfel de castraveți în frigider?
Anatolievna
Am făcut și astfel de castraveți. Ne-a plăcut! Nu au așteptat mult, după 2 ore au mâncat. Delicios!
MariV
Kirks, nu mai mult de o săptămână.
Kirks
Citat: MariV

Kirks, nu mai mult de o săptămână.
Mulțumesc, mi-au plăcut castraveții, acum mă gândesc să fac mai mulți
MariV
Kirks, spre sănătate și bucurie în casă!
Burunduk
MariV, Ol, dar ce crezi - poți construi asta cu dovlecei tineri? Și atunci nu sunt mulți castraveți, dar nu poți respinge dovleceii!
# _Natashka_ #
Și am suspiciunea că conservanții sunt acum adăugați la sosurile de soia.
Și poate au adăugat întotdeauna ... Mai mult, nu scriu despre asta.
Articulațiile rănesc chiar și la tineri.
Nimeni nu a observat așa ceva?

Mai mult, mai devreme nu a existat așa ceva de la Kikkoman, de la alții, dar el a ținut.
Dar anul trecut și Kikkoman s-a îmbolnăvit. În general, nu cumpărăm acum.
MariV
Burunduk, poți, am făcut-o.
# _Natashka_ #, sub orice suspiciune, în niciun caz nu trebuie să cumpărați sau să consumați.
Rada-dms
Va trebui să învățăm cum să gătim sosul de soia acum! Deși pentru încălzire vă sugerez să începeți cu ouă negre. Pot oferi câteva paturi - castraveții încă nu cresc!
MariV, i-au dus în vizită - au fost devorați pentru un suflet dulce, iar cei care au stat timp de trei zile sunt cei mai delicioși!
Kizya
Mi-am adus și castraveții. Am făcut multe, am stat în frigider peste noapte. GUSTOS !!! Făcut fără sos de soia. Multumesc frumos, foarte gustos !!!

Castraveți complicati coreeni
MariV
Kizya, bucuros că ți-a plăcut!
Rada-dms
# _Natashka_ #, și înainte, în general, a trăit cumva fără sos de soia! Există multe altele! Dar toate conțin, de asemenea, atât beneficii, cât și daune, la fel ca toate alimentele existente. Am făcut cumva o listă de produse recomandate și nerecomandate personal pentru sănătatea mea, așa că fie s-au exclus reciproc, fie s-a dovedit că, pe de o parte este nevoie, dar pe de altă parte, același lucru nu este absolut absolut! De atunci am trăit pentru propria mea plăcere și cumva am devenit și mai sănătos! mmm
Apropo, dacă faci un surogat, așteptăm rețeta, poate va fi chiar mai gustoasă decât soia!
Rada-dms
Bine și cu dovlecei, a folosit toate substandard!

Castraveți complicati coreeni
Gnu
Așa că am făcut astfel de castraveți, i-am pus în frigider și am plecat la magazin. Întorcându-mă din magazin două ore mai târziu, am încercat acești castraveți și. .......... s-a dus. Nu le puteau suporta noaptea. Acum, când îmi amintesc despre acești castraveți, atunci încep să salivez. Eh, cum putem rezista noaptea?!
MariV
Fugi încet până la frigider și ........ mănâncă. Sau faceți rapid o nouă porzayka!
dolcemira
Castraveți complicati coreeni

și iată-i pe băieții noștri frumoși! multumesc pentru reteta! gata de ziua mea. Și au arătat frumoși și au mers bine (deși nu cu vodcă, așa cum a glumit soțul meu)
MariV
Miroslava, pentru sănătatea ta!
N @ dezhd @
O rețetă foarte tentantă, dar vremea din Ural ne-a dat o recoltă slabă de castraveți fără precedent, dar cu siguranță voi încerca să o fac până în weekend, poate vor crește ... dar cele cumpărate nu sunt călduri:
MariV
N @ dezhd @Probabil că acest lucru nu se datorează vremii - nu a existat nici o recoltă mare nici în regiunea Moscovei. Dar totuși reușesc cumva să depășească ...
Elven
Olga, mulțumesc pentru rețeta Nameshal, stați în frigider, o vom încerca seara. iubesc cu adevarat ca acestea castraveți, mănânc o jumătate de litru, pot să cred că nu sunt deloc mai răi
MariV
Încercați, poate vă vor plăcea și pe acestea. Sunt, însă, fără sterilizare. Este doar o gustare, fără depozitare pe termen lung.
Elven
Sunt sigur că le va plăcea!
Citat: MariV
Este doar o gustare, fără depozitare pe termen lung.
Acești castraveți pot fi, de asemenea, gătite ca o gustare, nu sterilizate
MariV
Voi incerca!
Elven
Acum am luat un eșantion - delicios !!! Am făcut o rată dublă, dar mi-a fost frică să pun 4 căței de usturoi (îl avem viguros), degeaba mi-a fost frică, ar fi chiar lucrul pe care îl voi repeta cu siguranță! Mulțumesc pentru rețetă
MariV
Spre sănătate și bucurie în casă, Lena!
Elven
Faceți un reportaj foto Ne plac foarte mult castraveții! Păcat că anul acesta o recoltă atât de slabă

Castraveți complicati coreeni

Castraveți complicati coreeni

MariV
Un reportaj foto minunat! Și anul acesta, într-adevăr, nu este castravete sau măduvă. Totul pare să fi crescut, dar nu atât de mult ca de obicei.
Elven
Multumesc,Olga Și avem, în general, un eșec continuu al recoltei. Totul a putrezit în mugur. A fost o vară atât de smochină
Uite-batun
Multumesc mult pentru reteta! Am făcut-o de 2 ori: o dată cu oțet de mere, iar a doua cu vin alb. Vinul mi-a plăcut mai mult.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine