Chifle de dantelă aerisite

Categorie: Produse de patiserie
Chifle de dantelă aerisite

Ingrediente

Făină 350 g
galbenusuri de ou 2 buc
lapte cald 140 ml
unt 80g
zahăr 3. linguri
zahăr vanilat 1 pungă / 9g
drojdie uscata 10g
lapte dulce pentru lubrifiere
zahăr pudră
zahăr 1 linguriță
sare

Metoda de gătit

  • 1h l zahăr, drojdie, se amestecă și se toarnă lapte cald. Se lasă 10 minute.
  • Se adaugă zahăr, zahăr vanilat și un praf de sare în făina cernută, se toarnă aluatul, se frământă aluatul. Când aluatul este greu de frământat, adăugați unt moale, frământați aluatul. Acoperiți cu un prosop și puneți-l într-un loc cald pentru a crește, aproximativ o oră și jumătate, până se dublează.
  • Am frământat găluște într-un aparat de fabricat pâine din program. Am adăugat unt în mijlocul lotului. Aluatul a fost potrivit și în HP.
  • Întindeți aluatul cu o grosime de aproximativ 1,5-2 mm. Decupați cercuri cu un diametru de 5 cm.
  • Chifle de dantelă aerisite
  • Îndoiți cercurile de acest fel
  • Chifle de dantelă aerisite
  • Răsuciți „reluicele”, dacă vă uitați la imagine, atunci trebuie să vă răsuciți de sus în jos
  • Chifle de dantelă aerisite
  • Apoi tăiați fiecare rolă în jumătate, pentru un coc aveți nevoie de șase jumătăți de rulouri
  • Chifle de dantelă aerisite
  • Așezați într-o formă de brioșe
  • Chifle de dantelă aerisite
  • Unge chiflele cu lapte dulce, acoperă cu un prosop și dovedește. Coaceți chiflele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Presărați chiflele finite cu zahăr glazură.
  • Frumos))
  • Chifle de dantelă aerisite
  • Chifle de dantelă aerisite

Notă

Nu pot spune că sunt complet încântat de gustul chiflelor. Pentru mine, prea multă drojdie și lipsa unui fel de gust bogat. Aș dori să adaug o linguriță de lămâie rasă mărunt. Dar nu sunt puternic în coacere, în special drojdie. Crezi că este posibil?
Rețeta a venit prin trimiterea către FB. Am încercat să găsesc sursa originală, dar nu a funcționat.

Rada-dms
Da, cu orice test, iubitul tău va merge! Dar opțiunea de turnare este pur și simplu extraordinară !!! Aș unge rulourile cu ceva gustos înainte de rulare! Sau uns cu unt și presărat cu nuci, semințe de mac, scorțișoară cu zahăr, coajă cu zahăr.
Elena Bo
Oh, vreau-vreau astfel de chifle! Mulțumim pentru rețetă și design!
Antonovka
celfh,
Tanya, îmi place !!! Și frumos și gustos
Administrator

Este atât de frumos, gustos și atât de fantastic - BRAVO!
celfh
Rada-dms, Eu, de fapt, din cauza turnării și a așezat rețeta.

Citat: Elena Bo
Oh, vreau-vreau aceste chifle! Mulțumim pentru rețetă și design!
Lena, într-un frig atât de cățeluș, este timpul să coacem))
Citat: Antonovka
Tanya, îmi place !!!
Lenochka, mă bucur
celfh
Citat: Admin
Este atât de frumos, gustos și atât de fantastic - BRAVO!
Da, fantezia este foarte bogată, păcat pe care autorul nu l-a putut găsi
Elena Tim
Oh, nimic! Asta da! Acestea sunt chifle!
Într-adevăr, dacă doriți să surprindeți pe cineva, coaceți astfel de chifle!
Incredibil de frumos, Tanyush! Bravo!
Gală
Tatyana, o opțiune foarte frumoasă pentru turnarea chiflelor! Execuție și fotografie
nakapustina
Șoaptă-ah!
Mană
Foarte frumoase chifle !!!
kirch
Beautyaa! Azi e frig, toată ziua m-am gândit - ce să coc. Și iată ...
Marcă
celfhCe curlicues sunt frumoase !!! În viața mea nu aș fi ghicit niciodată să reușesc !!! Perfect !!!
celfh
oh mulțumesc fetelor

Citat: Mar_k
În viața mea nu aș fi ghicit niciodată să fac
și eu
Olga VB
Într-adevăr, Tanyusha, foarte frumos!
Și dacă nu-ți place foarte mult gustul, atunci această idee poate fi implementată cu orice rețetă.
Ia-ti notite
Arka
Chiflele sunt extraordinar de bune, ca niște muguri de trandafiri!
Tatok
Foarte frumos! O duc la marcaje. Multumesc pentru reteta !!
pas
Aici nu e frig, dar chiflele sunt o încântare !!! : trandafir: multumesc!
irman
Tatyana, bine, chifle foarte atractive, o iau .....
kil
Abaldemon, puteți unge cercurile cu unt topit înainte de a le plia, apoi chiflele vor fi neobișnuit de parfumate.Test de formare, tras la marcaje.
Pian
dar nu am astfel de matrițe, așa că am ajuns cu o pâine mare pentru toată tigaia ...
Chifle de dantelă aerisite
Antonovka
Pian,
Vrac frumos
Elena Tim
Un astfel de BULK și gura lui se bucură! Toate chiflele un coc!
ludmilka
Unde este drojdia? Secțiunea se numește - chifle, plăcinte, clătite, clătite cu aluat.
Chifii, desigur, sunt foarte frumoși, dar în mod clar nu din această operă!
Albina
Chifle minunate
lettohka ttt
Tanyusha, mulțumesc pentru modelarea frumoasă și interesantă, a dus-o la marcajele tale! Trandafirii sunt mișto !!!!
Rada-dms
În, Letochka m-a adus la frumoasele chifle !!! Cum n-aș fi putut observa o formă atât de frumoasă până acum!? PianMultumesc pentru reteta! Foarte câștigător!
Pian
Rada-dms, ochepyatka a ieșit aceasta nu este rețeta mea, aceasta este o rețetă minunată de lacelfh

Și tocmai am trecut pe lângă ...
Rada-dms
Citat: Rada-dms
În, Letochka m-a adus la frumoasele chifle !!! Cum n-aș fi putut observa o formă atât de frumoasă până acum!? Pian, Mulțumesc pentru rețetă! Foarte câștigător!
Și, deci, care este ambuscada !! Au fost mici în rețetă, dar iată o plăcintă mare! Le am în marcajele mele! Ei bine, acum Dumnezeu însuși a poruncit să gătească!
Pe scurt, voi spune asta! Respect atât autorului, cât și adepților, pentru rețetă și execuție! Foarte avantajos și frumos !!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine