Clatite de dovlecei cu ceapa verde

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Clatite de dovlecel cu ceapa verde

Ingrediente

Dovlecel 300 gr.
Ou de gaina 1 BUC.
Smântână 1 lingură. l. cu un tobogan
Făină de grâu 1c 3-5 linguri. l. *
Zahăr 1 linguriță
Sare 1/2 linguriță
Sifon ciupi
Cepe verzi 2-3 pene
Ulei vegetal (în aluat) 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • 1. Rade dovleceii cu un robot de bucătărie sau o răzătoare grosieră.
  • 2. Într-un castron, bateți un ou cu o furculiță.
  • 3. Se amestecă dovlecelul ras cu oul și smântâna.
  • 4. Adăugați făină, zahăr, sare, sodă, ulei vegetal și frământați aluatul.
  • 5. Se toarnă ceapa tocată mărunt. Se amestecă totul bine.
  • 6. Aluatul trebuie să fie moderat gros.
  • Clatite de dovlecei cu ceapa verde
  • 7-8. Se prăjește într-o tigaie preîncălzită unsă cu ulei vegetal.
  • Am prăjit clătite pe un filtru Brand 351 (poziția de control al temperaturii - 3), întinzând aluatul în 1 lingură. l. pe clătite, acoperind cu un capac.
  • Clatite de dovlecei cu ceapa verde
  • Se servește cu smântână.
  • Clatite de dovlecei cu ceapa verde
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

* Cantitatea de făină depinde de suculența dovleacului. După ce îl zdrobiți, puteți stoarce excesul de suc.

Omela
Ce frumos .. verde! Cum să începi să lupți cu recolta. Cu siguranță o voi face!
Marina_K
Iar mâncarea noastră populară în sezonul dovleceilor este foarte rapidă și delicioasă. Vă mulțumesc pentru amintire.
hoziaika
Delicios, cu siguranță îl voi găti, doar o întrebare - nu ungeți clătitul? Clătitele nu au un aspect uleios.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Omela
Ce frumos .. verde!
Mulțumesc mult, Ksyusha!

Citat: Omela
Cum să începi să lupți cu recolta
În sezonul meu, dovleceii sunt peste tot - cotlete, supe, tocănițe, clătite, caserole etc. Dar nu le spun întotdeauna consumatorilor despre asta.
Citat: Marina_K
iti multumesc pentru reamintire
Marina, cu plăcere !
Citat: hoziaika
Întrebare - nu ungeți clătitul cu ulei?
Elizabeth, nu, nu ung aparatul de clătit, ci adaug 1 lingură. l. în aluat.
Zmeură
Ksyushk @ -Plushk @, reteta buna, multumesc
nodame
Multumesc pentru reteta! Va trebui să încerc să repet asta în sandwich-ul meu, deja am făcut prăjituri cu brânză acolo, acum voi încerca să fac clătite de dovlecei triunghiulare :)
Ksyushk @ -Plushk @
Zmeură, Mulțumesc mult!

nodame, puteți, de asemenea, într-un fabricant de sandwich-uri. Uneori coac într-un fabricant de clătite închis Orion.
celfh
Clătite foarte gustoase)) O combinație minunată între un centru delicat și o margine crocantă)) Spre deosebire de clătitele obișnuite de dovlecei, aceste clătite își păstrează perfect forma. S-a dovedit cina grozavă)) Mulțumesc Ksenia))

Clatite de dovlecei cu ceapa verde
ninza
Ksyusha, mulțumesc pentru clătite! Voi găti.
letka-enka2
Ksyushk @ -Plushk @, mulțumesc pentru rețetă, aștept doar începutul sezonului de dovlecei, cu siguranță voi găti
Ksyushk @ -Plushk @
Helenacum a fost sezonul dovleceilor? Ai copt oladușkov?
Chardonnay
Nu știu despre Elena, dar le coc imediat ce am o felie de dovlecei! Ksenia, mulțumesc pentru rețetă, ne plac foarte mult aceste clătite!
Ksyushk @ -Plushk @
Rita, pentru sănătatea ta. Sunt foarte, foarte mulțumit, avem și clătitele noastre preferate.
Verbena
Clătite minunate! Nu era ceapă, făcută cu mărar, delicioasă! Multumesc pentru reteta!
mamusi
Mă duc, mă prăjesc și eu!
O, ce mi-am dorit!




Ksyushk @ -Plushk @, Raportez.
Am gătit într-o tigaie și 4 lucruri într-un Multi-baker pe o farfurie de vafe.
Atât cei cât și ceilalți au reușit
Mulțumesc, Ksenia! Delicios!

Clatite de dovlecei cu ceapa verde
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, Sunt foarte bucuros că chiar și fără ceapă este delicios.

Margarita, foarte frumos .

Mănâncă pentru sănătatea ta!
UIT
Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, mulțumesc. Foarte, foarte gustos. Acum doar așa o voi face.
Lena * Crimeea
Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, multumesc pentru reteta! Foarte gustos, mă coc la a doua zi la rând
Wiki
Și eu, cu recunoștință.Pentru mine, aceasta este cea mai bună rețetă pentru clătite de dovlecei. Ceapă când pun, și când nu. Gustos în orice fel.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine