Mila1
Linadoc, Linochka, mulțumesc
Levochki și tortul, stoarse, nu le aruncați, derulați până la granule printr-o mașină de tocat carne, uscați-le într-un uscător și în ceai. Delicios
Seberia
Citat: Linadoc
acest lucru solicită, ajută
Da, mulțumesc mult, Lyud

Fetelor, am crezut că inima mea se va opri, răsuceam măceșul. Mamei i-a fost frică să intre în bucătărie, atât de îngrijorată de mașina de tocat carne.
Mai mult, anul trecut mi-am pierdut siguranța pentru ceai
Dar - nu s-a întâmplat nimic, slavă Domnului
Totul s-a derulat.
În general, un semifabricat pentru gem este umplut cu apă clocotită, ceaiul de pin este uscat în cuptor
Sper că mâine voi avea ceva de arătat
Mila1
Și ieri răsuceam ceaiul de pin-măceșe, soțul meu aducea lăstari de pin prea mari, era păcat să le arunc, toate vitaminele, ei bine, le-am răsucit de 2 ori pe un grătar mare și apoi pe unul fin o dată. Granulele s-au dovedit a fi bune.La început totul s-a sfărâmat.Răsucit cu șolduri. La început, a turnat apă fierbinte peste ea, destul de mult, dar timp de două ore, astfel încât apa să fie absorbită în măceșe și să nu mai fie nimic de revărsat, într-o ceașcă Tupper cu un capac bine închis. Nimic așa, mașina de tocat carne a trosnit puțin, dar fata mea deșteptă a făcut-o, l-am răsucit și l-am lăudat Dureros Mi-a plăcut suplimentul de conifere-măceșe din ceaiul din tortul rămas după acest gem (mai degrabă îmi amintește de un fel de confiture)
Linadoc
Citat: Mila1
Mi-a plăcut dureros aditivul de conifere-măceșe din ceai
Așa este, de ce aruncăm o astfel de valoare. Și este gustos și sănătos, iar mila nu chinuiește conștiința
Mila1
Linadoc,
Seberia
Fetelor, probabil că am chinuit pe toată lumea cu întrebările mele
Am Zhelfix (2: 1) - 25 de grame (aceasta este o pungă). dar există și agar-agar (deși nu sunt sigur dacă data de expirare nu a trecut încă).
Îi poți combina?
Să zicem că adăugăm o linguriță de agar la Zhelfix?
nila
Helena, la sfatul Linei, am amestecat pectină pură 10 gr și agar-agar 18 gr. Mai întâi s-a adăugat agar, siropul cu agar a stat o vreme să se umfle, apoi tigaia a fost pusă pe inducție, a fost aproape la fierbere și a fost turnată pectina. Am fiert literalmente câteva minute și l-am oprit. S-a dovedit ca o marmeladă.
Pian
Linadoc, Vreau să consult, am acces la lăstarii de modrina, ienupăr, trei soiuri de tuja .. este totul comestibil sigur ??
Seberia
nila, mulțumesc
Toate fetele, am făcut-o
S-a dovedit un pic de tartă din ace, puțin acru de lămâie și foarte, foarte gustos
Drept urmare, am adăugat pectină citrică la icter.
Este încă lichid în borcane, dar pe un platou de argint ceea ce a picurat a gelificat deja foarte bine
Linadoc
Citat: Pian
acces la lăstari de modrina, ienupăr, trei soiuri de tuja .. este totul comestibil sigur ??
Este comestibil, dar în cantități limitate. Este mai bine să luați ca bază un pin, la care puteți adăuga deja puțin restul.
Citat: Seberia
Drept urmare, am adăugat pectină citrică la icter.
Bravo, corect Nelya a scris - puteți liniști și apoi, și apoi, trebuie doar să calculați suma.
Citat: Seberia
am facut-o
Felicitări pentru un delicios sănătos
Linadoc
Olga, minunat, arată frumos.
MariV
Și ce delicios! Mă tem că nu merită deloc nimic, o vom înghiți!
* Anyuta *
Raportez:
Dulceață de măceșe de conifere
Ce este mai întunecat - fără icter - sa dovedit a fi un sirop foarte gustos special pentru tratarea gâtului ...

Apoi am gătit un alt lot (și fără zhelfix) - s-a dovedit a fi o masă FOARTE groasă ca caramelul !!!
Dulceață de măceșe de conifereDulceață de măceșe de conifere
Apoi a fost un lot de gem de conuri de pin, apoi încă câteva loturi de ace de pin ... ei bine, în general, așa s-a întâmplat în cele din urmă (asta nu este tot, pentru că.Am luat banca la serviciu, i-am dat banca prietenului meu și i-am dat câteva conserve sorei mele, iar mama mea avea nevoie și de bancă).
Dulceață de măceșe de conifere
Pentru mine, mult timp „căutam” opțiunea care mi se potrivește cel mai bine. Și l-am găsit ...
Mila1
* Anyuta *, Anyuta, borcane ca la paradă, atât de frumoase
* Anyuta *
Citat: Mila1
borcane ca la paradă
da .. și după culoare poți spune ce lot ...
Linadoc
Anyuta, uimit la fel de răcoros și sănătos și frumos! Fată deșteaptă! Și ce opțiune ți-a plăcut mai mult?
Pian
* Anyuta *și cum ai obținut aproape caramel? Mai mult zahăr sau a durat mult timp să se evapore?
* Anyuta *
Citat: Linadoc
Și ce opțiune ți-a plăcut mai mult?
Cel fără zhelfix (aceasta este pentru mine) - deoarece puteți adăuga la ceai ca lichior ... un paradox, dar acum se mănâncă cu zhelfix (bebeluș). Dar, în general, toate opțiunile sunt foarte gustoase și fiecare gust este interesant în felul său.
Citat: Pian
* Anyuta *, cum ai obținut aproape caramel? .......... s-a evaporat mult timp?
Da - pur întâmplător s-a întâmplat - l-am pus să gătesc, dar m-am simțit rău, ei bine, m-am dus să mă întind și abia după o oră m-am putut ridica, și apoi ... miere groasă
Pian
Ai gătit în desene animate? Mi-a lipsit cumva ...
* Anyuta *
Citat: Pian
Ai gătit în desene animate? Mi-a lipsit cumva
nu, pe aragaz ...
Nici măcar nu m-am gândit la desenul animat ..
Poate că sunt obișnuit să fac toate spațiile goale din pan - acolo se va potrivi și mai mult volum decât în ​​MT
lira3003
Citat: * Annie *
M-am dus să mă întind și abia după o oră am putut să mă ridic și acolo ... miere groasă s-a dovedit
Anyuta, cum pot afla acum dacă proprietățile utile au fost păstrate acolo sau au fiert toate? La urma urmei, am un prim lot complet lichid, iar mâine mi-a promis un prieten cu conuri
Elena_Kamch
Citat: * Annie *
asta s-a întâmplat în cele din urmă
* Anyuta *, Anyutace baterie frumoasă și bogată s-a dovedit!
Și aici lumânările abia încep să apară, mai scot încă 1-3 cm. Așteptând în aripi
Pian
Nu știu cât de mult vor fi conservate substanțele utile, dar am aruncat un pachet decent de lumânări în congelator - voi aștepta o măceșă proaspătă.
Linadoc
Citat: lira3003
cum pot afla acum dacă proprietățile utile au fost păstrate acolo sau au fost fierte toate?
S-a notat pe bună dreptate, cea mai mare parte a „fiert”, dar unele au rămas. Cu toate acestea, proprietățile antibacteriene vor dispărea.
lira3003
Lina, mulțumesc! Deci, nu opțiunea mea. Vom găti după cum „a ordonat medicul”
* Anyuta *
Citat: Linadoc
majoritatea „au fiert
tocmai exact ... gustul este pur caramel. Abia miroase a ace - abia se degajă ..
lara55
Linochka, recunoștință imensă pentru rețetă. Nu-mi plac dulciurile, dar asta este acru ....... Am făcut-o pe baza a 7 MCT, dar nu sunt la dacha și am luat o cană de 180 ml. , lămâie 1 buc. (nu mai mult), 1 linguriță. acid citric, 1,3 kg. Sakh. nisip, 1,5 l. apă., zhelix este, de asemenea, absent. Rezultatul este un sirop cu o acriune foarte plăcută. Poate se va îngroșa puțin în borcane. Puțin mai rămase, l-a turnat într-o cană. Trec și salivez. Se va răci și o voi bea.
Modul în care a întors ace este o poveste separată. O lămâie plutește deasupra - am întors-o prost
Dulceață de măceșe de conifere
Linadoc
Larissa, nu, nu va îngheța. Nu există substanțe gelifiante în ace. Prin urmare, este necesară gelatină sau agar-agar.
lara55
Linochka, Ei bine, să nu înghețe. Îl voi adăuga doar la ceai iarna, ca siropul.
anna28
Îi poți adresa Linochka cu o întrebare? Vreau să întreb despre polenul de pin, am citit undeva că este foarte util. Tocmai am strâns din greșeală un borcan de maioneză cu polen, a valorat 4-5 ani (nu-mi amintesc), nu știu cum să-l folosesc. Și s-a dovedit a fi foarte simplu să-l colecționez: am colectat eu conuri tinere de pin, nu știu de ce, l-am adus acasă. Cred că o voi usca și atunci va face ceva. Am întins-o pe coli de hârtie curate și am uitat în siguranță de ele. Apoi întinse mâna după ceva pe dulap și erau conuri înghesuite în pulbere galbenă. M-am gândit multă vreme ce este, dar am fost suficient de deștept să le pun într-un borcan. S-a dovedit a fi un lucru foarte valoros și nu este atât de ușor să-l colectați (interval foarte mic în timpul înfloririi conurilor). Îmi cer scuze dacă nu sunt subiect, dar nu știu unde să întreb despre asta. Și aici despre ace.
Linadoc
Anna, nu este nimic deosebit de remarcabil în el.Totul este la fel ca în ace obișnuite. Dar poate provoca alergii. Deci fii atent cu ea.
Kokoschka
Fetele puneau lucrurile în ordine în golurile lor! Și am 7 borcane de 250 de grame din acest gem de vindecare.
Soțul meu s-a oferit să-l arunc, dar m-am gândit că voi avea întotdeauna timp să-l arunc și să-l pun într-un uscător electric. Cred că vom vedea ce se întâmplă!
Încă nu s-a uscat, a scos cearșafurile, a lipit totul lipicios ..... 8) și a vrut doar să o spele în chiuvetă ,: girl_mad: dar a decis să mai dea o șansă, le-a lăsat pe masă .....
Apoi, înainte de a mă culca, am decis să încerc și cât de surprins am fost de deliciul care s-a dovedit !!!
Acum voi face marshmallow imediat. S-a dovedit un lucru foarte gustos
Linadoc
Kokoschka, misto!
Barquentine
Voi face și bomboane
Gemul meu nu a fost apreciat. Am adăugat agar agar. Am tăiat-o tare și în uscător. Marmelada îmi este mai plăcută să mănânc
ekivoka_i

Buna fetelor! De mult timp sunt gelos pe această rețetă, iar zilele trecute i-am bătut pe oameni după ciuperci, ei bine, am tăiat ramuri de pin și molid - nu mai sunt muguri, dar tulpinile sunt încă verzi și suculente. Am încercat să mănânc cu un blender - în toată bucătăria am adunat firimituri de pin și semințe de măceșe (încă mă doare mâinile de pe părul lui) ... Probabil, am și alt blender ... Am turnat apă clocotită peste el, este merită, insistă. Probabil că voi face doar un sirop - în scopuri medicinale perfect, dar familia mea retrogradă nu va aprecia cu siguranță gustul. Mama își răsucea deja nasul cu privire la subiectul că în tinerețe a fost tratată cu gem de pin și nu-i este clar de ce timpul și zahărul au fost cheltuiți pentru așa ceva ... Acum cred că, după presare, cruditatea materialele pot fi defilate într-o mașină de tocat carne, uscate și adăugate la ceai? Dar ce zici de aceleași fire de măceș?
Linadoc
Yulia, Aici Aici uite. Când derulați totul, nu simțiți nimic. Înainte de turnare, l-am răsucit într-o mașină de tocat carne și poate după.
ekivoka_i
Linadoc, mulțumesc, am citit despre mașina de tocat carne când am făcut deja totul ...
ekivoka_i
Linadoc, Raportez!
Am făcut 3 pomi de Crăciun la Moscova și o jumătate de măceș (cât a fost), am turnat 1,5 litri de apă clocotită, a insistat. Apoi am strecurat și am fiert cu aproape 1 kg de zahăr și 2 lămâi - coajă și suc. S-a dovedit foarte gustos și foarte neobișnuit. Chiar și familia a fost de acord că nu degeaba am păcălit capul tuturor, iar iubito, dacă nu aș fi luat lingura, ar fi împământat întregul castron care nu se încadra în borcane.
Dulceață de măceșe de conifere
Am răsucit ramurile rămase de două ori într-o mașină de tocat carne și le-am uscat, cred că va fi posibil să se facă nu un decoct din cele uscate, ci un sirop.

Multumesc pentru reteta!
Linadoc
Ooooh, Yuliace bine s-a dovedit! Fată deșteaptă! Gătește pentru sănătate!
TanyaMayz
Rețetă foarte interesantă, forum live! Spune-mi, te rog, care este această măsură „mstk”?
Croșetată
Citat: TanyaMayz
ce este această măsură „mstk”

Multi-pahar, pahar (volum 160-180 ml.), Inclus cu multi-aragazul.
Linadoc
Innamulțumesc pentru indiciu! Da, aceasta este o sticlă multiplă, acuratețea nu este cu adevărat necesară aici.
Yuri K
Linadocși cum se filtrează, pentru a evita pătrunderea firelor de măceș în produsul finit? Sau își pierd proprietățile barbare?
* Anyuta *
Citat: Yuri K
Linadoc, de ce ar trebui să-l filtrezi pentru a evita pătrunderea firelor de măceș în produsul finit? Sau își pierd proprietățile barbare?
O filtrez printr-o sită fină de metal normală. (În ceea ce privește ceaiul) - doar eu am unul mare.
Totuși, vor exista niște ace în sediment.
Pe un borcan de 650 de grame, sedimentul nu depășește 3-5 mm
Yuri K
* Anyuta *Ei bine, ei nu se arată în nici un fel negativ? Întotdeauna am făcut aburi cu fructe de pădure întregi, așa că nu am întâlnit niciodată o astfel de problemă (posibil inventată)
* Anyuta *
Citat: Yuri K
Ei bine, în niciun caz nu se arată negativ?
Absolut nu. Eu adaug acest sirop mie și copilului meu la ceai când mă doare gâtul, sau la fel ca un sirop și îl iau (în loc de același pertusin / rădăcină de lemn dulce / sirop de marshmallow). Când sedimentul rămâne în partea de jos, atunci bineînțeles că nu îl folosim. Ace vor precipita de la sine. Nu le veți simți deloc în sirop
Yuri K
* Anyuta *, excelent multumesc!
Linadoc
Yura, aici uite raport despre gem cu gros... Aici e gros, nu ca firele de păr
Yuri K
Linadoc, Deci este scris acolo, fără măceș.Și am avut o întrebare despre el

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine