Natusichka
Fetelor! Fiul meu (care nu mănâncă deloc dulceață, pur și simplu nu-i place!) A deschis borcanul (a răcit și a început să tusească) și a început să-l mănânce! Nu am auzit niciodată astfel de complemente în viața mea .... a spus că nu a gustat niciodată gem în viața mea !!!!

Linochka! Totul este datorită ție !!! MULTUMESC PENTRU VOI - IMENS !!!!!
Linadoc
Natusichka, Mă bucur foarte mult că fiului meu i-a plăcut atât de mult! Sunt sigur că acest gem îl va ajuta!
Natusichka
De asemenea, sunt sigur că este curativ !!!
vedmacck
Am strâns ace, mi-am zvâcnit - un trandafir de câine cu nasul de pui. Va locui ea în frigider până mâine?
Linadoc
Citat: vedmacck
Va locui ea în frigider până mâine?
Ușor și nici măcar la frigider.
vedmacck
Linadoc, mulțumesc. În timp ce ea tăia copacii. Aproape nu există pini în apropiere, iar cei disponibili sunt în spatele gardurilor vecine și încă fără lăstari tineri. Așa cum a spus Semyon Semyonovich: "Vom căuta!"
Linadoc
Tatyana, ciudat, avem deja lăstari de 10cm. Sunt, totuși, puțin peste 100 km sud.
vedmacck
Acum 2 zile, nu erau deloc lăstari tineri pe copaci. Mă învârteam în jurul lor, credeam că mi-e dor de ele.
Cedrul a aruncat săgețile, dar acele nu se arată încă. Iar pinii din zona noastră nu cresc în sălbăticie, în zonă există doar păduri de stejari, mesteacăn și molid.
Kokoschka
vedmacck, așa că alerg în jurul meu căutând ..... Vreau să gătesc un alt lot.
Linadoc
Și am 3 pini chiar pe site! Acum au cuiburi uriașe de patruzeci, am văzut mai mulți cucuri, sunt atât de pufoși și amuzanți, dar vaaaazh! Iar părinții lor erau foarte indignați că le-am smuls „pinul” lor. Și am 8-9 șolduri, colectez o pungă mică de la ei în fiecare toamnă și le pun în uscător.
Kokoschka
Linadocce frumusețe, trebuie să merg la plantația ta
vedmacck
Dacă plantăm trei pini pe site-ul nostru, nu va mai fi loc pentru nimic
Cum s-au gândit părinții mei să planteze un cedru - nu-mi pot imagina. De asemenea, au vrut să planteze o nucă Manchu. Am văzut-o la Sankt Petersburg în grădina botanică. Exact pentru una și jumătate din parcelele noastre de coroană, sau chiar două. Vă explic, vă arăt fotografia - nu în niciuna. „Să murim, spun ei, tăiați-l” Pe scurt, el nu a supraviețuit iernii noastre. Desigur, cineva l-a ajutat cu asta.
Kokoschka
Citat: vedmacck
Desigur, cineva l-a ajutat cu asta.

Strateg!!!
Borisyonok
Linadoc, Linochka ... nu te tachina!
Am 15 dintre acei pini pe parcelă ... dar mă duc pe câmpuri după germeni. Păcat să-ți smulgi singurul ...
Și astăzi am devenit fericitul proprietar al unui pachet imens de aceiași muguri ... așa cum spune tatăl meu - „din rezervația biosferei”! Ieri soțul meu a mers la casa tatălui său din regiunea Vladimir. Deci, următorul lot de "găleată" de gem va fi extrem de ecologic!
Linadoc
Helena, Kitty, nu se știe încă ... cine tachină!
Borisyonok
Linadoc, Linochka!

Nuuu .... tu .... dacă che - intră!
Linadoc
Citat: Borisyonok
dacă ceva - intră!
Da, voi trece cu mașina - voi veni. Pentru mine, însă, direct în direcția opusă și 200-250 km
Borisyonok
Citat: Linadoc
Pentru mine, însă, direct în direcția opusă și 200-250 km
Ei bine, tu ești cel care mahanula ... deși ... sunt la 130 km distanță de Cehov. mergem în acea direcție la dacha către părinții ginerelui.
Dar la fel ... și de ce să nu treci cu mașina?
Borisyonok
Linadoc, Linochka!
TOATE !!! Am terminat cu acest delicios! Astăzi am adăugat încă 11 litri (25 în total), așa că acum este suficient pentru toată lumea!
Mulțumim pentru rețetă ... și pentru „lovitura” de pe a doua porție de „găleată”!
Linadoc
Citat: Borisyonok
Încă 11 litri (în total 25)
Ei bine, tu .... sudat!
Borisyonok
Citat: Linadoc
Cum să te oprești așa? Ce ești tu? Și prieteni, rude, vecini, colegi, cum pot fi fără acest elixir?
A cui cuvinte sunt acestea? Ei bine, am decis ...ce este „înotul mic atunci”? : girl_red: Mai ales de la dvuyur-ul meu. fratelui meu (a avut un accident vascular cerebral la începutul lunii martie) i s-a prescris să bea pin preparat ... există ceva + șolduri. Iată a doua bancă va merge la el literalmente pe următoarea. săptămână (prima i s-a dat tatălui) ... așa că va fi cineva care să atașeze un astfel de elixir.
Dacă spui ... încă mă prefac!
Natusichka
Lena! Ei bine, ești o stakhanovka !!! Foarte bine !!!
Borisyonok
Natusichka, Natusichka, mulțumesc!
Acum este multă gem! dar nu este păcat pentru o astfel de delicioare și timp! Voi trata pe toată lumea și nu voi „privi în urmă” că va rămâne puțin pentru al meu!
Arborele Pava
Multe mulțumiri autorului pentru rețetă
Inspirat de ideea de a adăuga gem de mere ca agent de gelifiere, Navayala
Dulceață de măceșe de conifere
De la stânga la dreapta: primul borcan etichetat este restul primei porții. Totul era conform rețetei autorului, doar că erau mici măceșe, deci era atât de ușor și în loc de zhelfix - gem de tort de mere (iarna am făcut suc de mere pentru fiica mea, am înghețat tortul pentru umplerea plăcintelor). Al doilea borcan este fără șolduri, iar dulceața de aici este făcută din tort de morcovi-mere (sucul a fost băut repede, iar tortul a fost eliminat cu un scârțâit grozav, dar acum am găsit o utilizare excelentă pentru el). Al treilea borcan este doar sirop de pin cu lămâie (l-am înfășurat din curiozitate - voi încerca să-l adaug la ceai iarna).
Soțul meu a apreciat gustul gemului de pin și a aprobat. Mi-a plăcut foarte mult - dulce-acrișor cu aromă de ace de pin. Până acum s-au dovedit 7 borcane de gem. Încă voi găti ...
Natusichka
Oksana, asigurați-vă că descrieți gustul fiecărei piese rezultate! M-a interesat mai ales ultima opțiune ... cum ai făcut-o: Și ai gustat-o ​​(când ai închis-o)?
Arborele Pava
Citat: Natusichka
M-a interesat mai ales ultima opțiune ... cum ați făcut-o:
Acesta este un decoct de ace de pin cu zahăr, coajă și suc de 1 lămâie, fără adăugarea de zhelfix sau alte substanțe gelifiante. Subțire, nu groasă. Gustul este dulce și acru, conifer. Copilul meu nu mănâncă conserve și gemuri, ci iubește siropurile cu clătite. L-am rostogolit pentru el, voi adăuga la ceai iarna sau voi face amestecuri cu siropuri din alte gemuri (căpșuni, smochine)

Primul gem cu gem de mere s-a dovedit a fi mai acru - există o proporție: 2 părți sirop de pin - 1 parte gem.
Al doilea - morcov-măr mai dulce și mai gros - raportul de gem-sirop 1: 1.
Adică am insistat pe ace, strecurate și apoi, conform rețetei autorului, am adăugat zahăr, coajă și fiert-fiert atât timp cât a fost scris.
marina-mm
Lina, Am aburit amestecul de conifere-măceșe și am cumpărat zhelfix 3: 1. Pe ambalaj doar despre zahăr scrie că pentru 1 kg de fructe 350 g zahăr. Acum, în gândire, cât din zhelfix să stea în grame?
La fel ca 2: 1 sau ar trebui să luați mai puțin?
Linadoc
Marina, luați aceeași sumă. Gemul va fi puțin mai răcoros, dar este mai bine, deoarece există mai multă pectină (iar efectul său de vindecare pentru organism este foarte mare). O astfel de dulceață poate fi tăiată și pusă pe pâine integrală pentru micul dejun - atât gustoasă, cât și sănătoasă.
marina-mm
Lina, mulțumesc!
Totul a funcționat, delicios, dacă pot obține niște lumânări de pin, o voi face.
La fel ca marmelada moale, se ține pe o lingură, nu curge.
Dulceață de măceșe de conifere
Linadoc
MarinaEi bine, acest lucru este în general super - îl puteți tăia cu un cuțit și puteți face pâine.
Natusichka
Deschidem gemul de măceșe de conifere (îl dau doar bolnavilor!), Este atât de delicios! Și cum ajută la răceli !!!!
Linochka! Multumesc mult pentru reteta !!!!!! Acum aștept primăvara să o facă din nou, doar în cantități mai mari!
Linadoc
Natusichka, Natasha, spre sănătatea și pofta ta bună! Este deosebit de bun pentru amigdalită și bronșită, tratați delicios
Natusichka
Am experimentat-o ​​cu toată familia și nu numai!
Fetelor! Asigurați-vă că îl gătiți! Acesta este elixirul sănătății!
Ajută foarte bine la răceli și dureri în gât.
Am trăit-o de mai multe ori în această iarnă pe mine, pe copii, pe soțul ei, pe prieteni.

Începe ușor să te doară gâtul sau cumva nu te simți așa (starea înainte de a te îmbolnăvi), imediat borcan și du-te!
Cu apă clocotită și totul dispare deodată.
De asemenea, am preparat lăstari uscați (care au fost colectați, răsuciți printr-o mașină de tocat carne și uscați în Isidri) - de asemenea, foarte eficient!

Anul acesta (dacă vrea Dumnezeu) vreau să o fac cu cimbru și anason.

Curând, în curând va fi necesar să mergi și să rupi lăstarii.
Linadoc
Natusichka, bucuros că rețeta a venit la îndemână! De asemenea, urmăresc, dar cred că nu va fi posibil în trupa noastră înainte de mijlocul lunii mai. Nu voi merge cu cimbru (pur și simplu nu-mi place cimbru), dar cu anason și balsam de lămâie puteți.
Natusichka
Am adunat din nou lumânări, acum facem gem.
Linochka, Gătesc după rețeta clasică, nu am adăugat nimic, mi-a fost frică. La urma urmei, rețeta este verificată, ajută foarte bine, de ce să fii înțelept?!
În plus, am răsucit câteva lumânări într-o mașină de tocat carne, acum sunt uscate în Isidri. Toată lumea a băut ce a uscat anul trecut! Foarte gustos și eficient !!!

Mulțumesc, Linochka !!!!
Linadoc
NatusichkaEste bine, dar este încă devreme aici, o voi face în 2-3 săptămâni.
Borisyonok
Citat: Linadoc
si aici este inca devreme, in 2-3 saptamani o voi face.
Și mie îmi place Pioneer-ul ... deja gata și eu ... puțin mai mult ... și la aburi, gătesc ... Am cumpărat zhelfix peste iarnă !!!
Natusichka
Am făcut-o cu agar-agar, ca anul trecut.
Borisyonok
Natusichka, Voi încerca cu agar anul acesta.
Natusichka
Asta e bine! Este natural, da și sănătos!
Linadoc
Citat: Natusichka
Este natural, da și sănătos!
Zhelix este, de asemenea, natural (pectina este o formă solubilă de fibre) și chiar mai utilă. În orice caz, ace de pin sunt cele mai utile gemuri în acest sens.
Natusichka
100 %!!!!!!


Adăugat miercuri 04 mai 2016 09:02

Aici mă laud:
🔗

și aceasta va arăta grosimea blocajului (îmi pare rău pentru calitate, nu l-am văzut imediat ...):
🔗

Și acestea sunt lăstari printr-o mașină de tocat carne, le usuc pentru ceai, se dovedește foarte gustos și sănătos!
🔗

azi ma voi rasuci si usca!
Mila1
Fetele îmi spun, cum macini lăstari de pin într-un blender sau mașină de tocat carne? Sunt foarte lipicioase de rășină. Nu se lipesc totul de cuțite? După ce le-am colectat, abia mi-am spălat mâinile de un strat gros și lipicios, aș vrea să-l colectez, dar mă tem din nou direct de această rășină
Jouravl
Ludmila, Sunt printr-o mașină de tocat carne. Derulează foarte bine, lăstarii sunt suculenți. Dar să vă spălați pe mâini, dar este dificil, fie să faceți totul cu mănuși, fie să îndepărtați foarte bine uleiul, măslinul sau floarea-soarelui, apoi cu săpun.
Mila1
Jouravl, Nadenka. mulțumesc foarte mult!!! Am clătit lăstarii, acum se scurg, apoi voi răsuci Colecționat într-un loc curat ecologic, practic o rezervație naturală, și lăstari, și conuri verzi și șolduri (a fost colectat și uscat acolo în acel an, este frumos, rămășițele sunt deja adevărate)
Natusichka
Ludmilași trec printr-o mașină de tocat carne, absolut nicio problemă! Nimic nu se lipeste nicăieri. Puteți vedea sucul care se formează în timpul răsucirii, nu permite acestei rășini să-și facă treaba.
Jouravl
Un pic de tort rămâne în mașina de tocat carne, am luat-o și am umplut-o cu ulei. Nu știu încă ce voi face cu el, poate ulei de aromă, deschid borcanul și îl miros, un astfel de miros !!! Ne pare rău, deoarece glicerina nu a fost la îndemână, ar fi putut fi adăugată în apă cu ea la curățare. Și respirați parfumul de pin, pinii sunt plămânii noștri !!!
Mila1
Natusichka, Natasha, multumesc frumos !!!! Liniștit o să mă răsucesc


Adăugat luni 23 mai 2016 10:09

Jouravl, Nadenka, mulțumesc. ca au impartasit ideea !!! Am o farmacie în curte și, dacă cumpăr glicerină, o voi completa și eu. De asemenea, vreau să respir un astfel de parfum
Tusya Tasya
Citat: Mila1
Aș vrea să colecționez, dar mă tem din nou de această rășină
Am colectat în mănuși din polietilenă.
Natusichka
Citat: Tusya Tasya
Am colectat în mănuși din polietilenă.

Și eu - în cele obișnuite, care sunt pentru lucrări de grădină (cu cosuri de cauciuc)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine