Șuncă picantă cu caise uscate în șuncător Tescoma

Categorie: Mâncări reci și gustări
Șuncă picantă cu caise uscate în șuncă Tescoma

Ingrediente

Gât de porc cu grăsime 500 g
piept de curcan 500 g
Caise uscate 10 bucati.
Coniac Al 2-lea. l.
Cardomon 10 cutii
Sare 10 g
Zahăr 4 g
Gheaţă 40 g

Metoda de gătit

  • Procesul de gătit a fost descris în detaliu Șuncă picantă cu caise uscate în șuncă Tescoma
  • Șuncă delicioasă și aromată. Singurul lucru, dintr-un anumit motiv, în timpul procesului de gătit, toate caisele uscate cuie pe pereți.


* Karina *
Ce șuncă mișto, sunt doar voi fetele (invidie) Nu pot cumpăra șuncă Tescoma
Olya_
Mistletochka, delicios))) Mulțumesc pentru rețete. Le-am pus deocamdată în banca mea de salvare și visez la o petrecere. Când îl avem (((((
Elena Tim
Aaaaaaa! Depășit!
Glumesc, glumesc! Am o cu totul altă rețetă. Și SchA va face o fotografie și o va încărca!
Omela
* Karina *, Olya_, fetelor. va fi și vacanță pe strada ta!

Citat: Elena Tim
Și SchA va face o fotografie și o va încărca!
Ai deschis un magazin de șuncă acolo ???
Elena Tim
Citat: Omela
Ai deschis un magazin de șuncă acolo ???
De ce eu? Tu și cu mine nu vom ieși din morile de șuncă aici!
Citat: Omela
în timpul procesului de gătit, dintr-un anumit motiv, toate caisele uscate cuie pe pereți.
Și nefik trebuia să-și bea rachiul! Era beată și împrăștiată! Și la pereți ... Duc, trebuia să te sprijini pe ceva!
Bucurie
Ksyusha, ce șuncă frumoasă, strălucitoare ... Sunt sigură că este delicioasă Mulțumesc pentru rețetă, am terminat
SanechkaA
chiar ieri am citit rețeta șuncă cu caise uscate și m-am gândit, cum se va comporta ea în șuncă, adică care este gustul din ea? Vasc Spune-mi mai multe despre ce dau caisele uscate?
Bucurie
Citat: Elena Tim
Și nefik trebuia să-și bea rachiul! Era beată și împrăștiată! Și la pereți ... Duc, trebuia să te sprijini pe ceva!

Lena, mulțumesc, a râs din suflet. Astăzi mi-ai făcut ziua mult mai bună. Hilar
Omela
Marish, mulțumesc!

Citat: SanechkaA
ce dă caisa uscată?
SanechkaA, caisele uscate au gust de caise uscate. În general, dă un gust dulce, adică această șuncă nu se potrivește iubitorilor condimentați.
Omela
Citat: Elena Tim
Tu și cu mine nu vom ieși din morile de șuncă aici!
Efectuăm o muncă partizană și subversivă împotriva producătorilor de cârnați.
Mona1
Ah-ah! Ce șuncă de lux! Și din nou, roz, drăguț, pur și simplu nu pot !!!. Mistletochka, ei bine, ne răsfați, în fiecare zi există un nou stand.
Lerele
Aaaaa, vreau acest roz roz !!!!!!!! Clasa !!!!
Aștept deja șunca mea, carnea zace, așteaptă și ea, poate o vor aduce azi, ieri au trimis-o deja.
Omela
Mona1, Lerelemultumesc fetelor! Gătește pentru o sănătate bună!
Croșetată
Ksyu, dar pentru ce este coniacul?

Iată ce am găsit despre vodcă:

Când gătiți carne, este util să adăugați alcool la început la apa rece rece. După tratamentul termic, nu va mai rămâne alcool în produs. În același timp, vodca îmbunătățește consistența cărnii, o face mult mai moale, mai fragedă, accelerează procesul de gătire (de la 10-15 minute la jumătate de oră), dezinfectează produsul și îl eliberează de mirosurile laterale. Înainte de a coace porcul alăptător, ștergeți bine cu vodcă pentru a obține o crustă crocantă.

Omela
Citat: Krosh
Despre vodcă asta am găsit
Kroshik, știu asta. Puteți utiliza orice produse care conțin alcool, cum ar fi vodcă, coniac, whisky, rom. În acest caz, este pentru înmuierea și aromarea caiselor uscate.
Elena Tim
Citat: Omela
este pentru înmuierea și aromarea caiselor uscate.
Nudanuda ... așa că mirosea a stropi! Și a înotat (ținându-se de perete) .... voooool de-a lungul Piiiterskaya, paaaa Tveerskaya-Yamskooy!
Omela
Nudanuda .. nerușinat.
kil
Tăcut ... fumez ...
Omela
Kara
Astăzi am ucis toată ziua (m-am dus direct la magazine), sincer, căutam un producător de șuncă.S-au găsit fețele albe și Redmond - același design. Nimic altceva!! Am cumpărat un marinator, l-am adus acasă, s-a dovedit că nu există piese de schimb! Nu ziua mea
Omela
Ira, ce fel de fată nu ești constantă, totuși, pur și simplu nu mă pot obișnui cu avamul tău.

Este păcat de un marinator. S-a rupt după un an de utilizare intermitentă. Și este inutil să cauți o șuncă în magazine, mi se pare. Trebuie să așteptăm livrarea la vasul de artilerie.
Masinen
Ksyusha, promit să aduc magazinele pe 20) aici așteptăm)
lu_estrada
Mistletochka, foarte frumoasă, și ce delicios!
Omela
Ludmila,
Iskatel-X
Omela, Ați folosit Cardamom negru sau verde?
Pentru dulceață, probabil verde?
Aș lua negru.
mulțumesc
Omela
Iskatel-X, verde, nu alta.)
Iskatel-X
Semințele de cardamom - sunt uleioase, cum ar fi ardeiul roz, sau uscate. Trebuie să fie într-un mortar sau pot fi într-o moară de piper?
Uleios - nu este de dorit, lipicios.
mulțumesc
Omela
Uscat și foarte dens, dar trebuie să moriți în praf. Dacă moara de piper macină așa, atunci este bine.
Iskatel-X
tamponează. Închideți capacul și dați-l la frigider timp de 12 ore.
De ce sunt atât de scurte 12 ore?
În unele rețete, 48 de ore.
mulțumesc
Omela
Experiența arată că chiar și șunca fiartă fără îmbătrânire se dovedește bine.
Elena Tim
Citat: Iskatel-X
De ce sunt atât de scurte 12 ore?
În unele rețete, 48 de ore.
Pentru că există nitriți în acele rețete. Cu ea, carnea are nevoie de îmbătrânire.
Omela,
Zdarof, Melk.

Am devenit consilier o jumătate de dată aici.

Omela
Darof!

Slava Domnului. Ce este podeatarife, altfel nu voi plăti!

Iskatel-X
Elena Tim
Mulțumesc, tocmai mă duceam la nitriți, dacă găsesc de unde să cumpăr. Auchan / Metro - este acolo?

Omela
O rețetă originală, în special condimente, vreau să gătesc.
Elena Tim
Citat: Iskatel-X
Mulțumesc, tocmai mă duceam la nitriți, dacă găsesc de unde să cumpăr. Auchan / Metro - este acolo?
Da, deloc.
Nu, știi, nu o vând în astfel de magazine. La o comandă pe internet sau în achiziții comune. Avem acest subiect undeva.
Elena Tim
Citat: Omela
altfel nu voi plânge !!
Kanesh, nu am plătit, nu este nimic - deja mi-am mâncat știuca, du-te. Rămâne doar în natură.
Omela
Citat: Elena Tim
Rămâne doar în natură.
Și șo, o vei lua?

Iskatel-X, mult noroc!
Elena Tim
Citat: Omela
Și șo, o vei lua?
Visând! Figu, cobori atât de ușor!
Știucă, gru, atdaaai cu sânge!
Omela
Citat: Elena Tim
Visând!
Știam eu. ce vei prodinam !!!
Elena Tim
Citat: Omela
Știam eu. ce vei prodinam !!!
Aaaaaaaaaaaaaa!

Montate!

Lucien
Citat: Omela
Șuncă „picantă” cu caise uscate în șuncă Tescoma
Mistletok, de ce în frigider înainte de gătit? Nu există sare de nitrit acolo?
Elena Tim
Și nu știe să gătească ...
Lucien
Hee hee
Omela
Citat: Lucienne
de ce in frigider inainte de gatit?
Ludmila, Am procedat din poziția că carnea va fi marinată cu condimente și va fi mai gustoasă, în timp ce noi marinăm kebabul.

Pentru cei care știu să gătească.

Șuncă picantă cu caise uscate în șuncă Tescoma

Lucien
Citat: Omela
marinăm kebabul
Am înțeles.
Distrează-te aici, fetelor.
Îmi odihnesc inima și sufletul și chiar mă uit la rețete delicioase.
Elena Tim
Citat: Omela

Pentru cei care știu să gătească.

Șuncă picantă cu caise uscate în șuncă Tescoma

Ei bine, tu ... ei bine, gru, arăți, Mel ... ... proaspăt de la început ...
Șorțul este actual, puțin înăbușit, dar nu te strică niciodată, acei cruci!
Dar bigudiurile sunt foarte cool ... Le-aș lua chiar pentru mine.
Hospadya, ce altceva ai mai face așa ... ar conduce el ...
PA-MA-GI-TEEE ...
Omela
Citat: Elena Tim
PA-MA-GI-TEEE ...
Și nefig Arat !! Nimeni nu va ajuta, Manka nu are timp pentru tine!

Citat: Elena Tim
ce altceva ar fi acest sbrehat.
O opțiune curentă - lacune, sho prima dată când srechala !!
Elena Tim
Citat: Omela
lacune, sho prima dată când srechala !!
Ei bine, eu și gru, sunteți pashtishta în:

Șuncă picantă cu caise uscate în șuncă Tescoma


... cu un sucitor.
Elena Tim
de ce esti tacut? "Ești nebun de încântare? Deci, miroase amoniacul ..."
Omela
Citat: Elena Tim
de ce esti tacut?
Rolling reîncărcat !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine