kVipoint
A.lenka, Multumesc pentru clarificare
kVipoint
shlyk_81, Zhenya mulțumesc, a mers la PM
Aburi
Citat: A.lenka
Producător de șuncă PLN 51 + livrare PLN 40, se dovedește a fi PLN 91.
Cu o astfel de comandă, am avut cadouri pungi (25 buc)
kVipoint
Aburimulțumit de biovine?
Aburi
Foarte exterior
În esență, nu m-am adaptat încă la gătit, astăzi o voi folosi doar pentru a doua oară, din păcate am uscat în exces prima șuncă.
Ira Doka
Producătorul de șuncă Tescoma "Presto" cu termometru de ozon a scăzut din preț de la 3144 ruble. până la RUB 2615
Iskatel-X
Beloboka
În interior, șuncă într-o pungă. Pachetul este rupt.
Mă duc să gătesc.
Ce trebuie făcut?
Împachetați șunca într-o mânecă de prăjit, legați-o bine.
Sau
Aspirati producatorul de sunca?
Măriți timpul de gătit? Cât costă? Sau nu schimbare?
Mulțumesc.
Umka
Iskatel-X, sfatul meu
1. Aspirati sunca
2. Nu măriți timpul de gătit.
Iskatel-X
Ludmila
Vă mulțumesc pentru sfat.
Un astfel de dezastru
Pachetul este rupt.
pentru prima dată.
Am împins spre globii oculari, în funcție de numărul de produse achiziționate.
Timpul interesează mai ales, pentru că:
Pachet
Producător de șuncă
Un alt pachet
Thermos se dovedește

Există vreo diferență - evacuați sau pur și simplu sigilați, lipit?
Dacă este lipit - pachetul exterior, poate exploda?
Când este încălzit, volumul de aer va crește.
Îmbutelierea
Și cine a încercat vreodată să frământe carne tocată pentru șuncă cu un simplu mixer manual (atașamente pentru aluat)? Cu mâinile nu pot frământa destul de bine carnea tocată, păcat pentru un fabricant de pâine, nu există bani pentru un frământător, dar aș fi stăpânit un mixer manual.
Rarerka
Îmbutelierea, fetele au folosit cu succes mixerul Principalul lucru este să frămânți până la fire albe
kVipoint
Doar fac asta, dar adaug gheață, deoarece la viteză medie firele sunt slab formate și, la viteză mare, carnea începe să se încălzească, deci nu este suficientă apă rece, este nevoie de gheață, dar se va topi prin sfarsit, asa ca arunc cuburile direct din congelator
Scarlett
Îmbutelierea, este destul de posibil, obișnuiam să frământ așa, numai de preferință cu atașamente de aluat (în mixerele obișnuite sunt sub formă de spirală cu cârlig la sfârșit), doar mixerul nu este foarte slab (un vecin a cumpărat de la eu la un preț ieftin - așa că le este imposibil să scoată chiar și aluatul pentru plasturi - nici măcar nu plânge !!!)
shlyk_81
Soțul meu a uitat să scoată fabricantul de șuncă ieri pentru a-l răcori și a stat în apă toată noaptea, iar până dimineața s-a răcit. Abia în această dimineață l-am băgat în frigider. Este critic că nu a existat o răcire bruscă? Șuncă cu sare de nitrit.
A.lenka
Dezabonați-vă. În Biovina, șunca este gătită perfect! Pachetele nu se rup, sucul nu curge, se răsucește ușor. Două biovinki devin într-o tulpină de șase litri, acoperită cu un capac de la un multicooker. După volum, Biovin este puțin mai mic decât Beloboka. În general, frumusețea se dovedește cu pachete! Carnea nu se lipeste de șuncă, este ușor de extras, este convenabil să o păstrați o vreme, chiar în pungă.
Dar îmi place și partea albă. Gătesc șuncă în ea în plăcintele lui Biovinovs, întorcând capacul superior cu susul în jos. Atunci punga nu se va sparge.
Iskatel-X
Helena
În Biovina - pachetele nu sunt rupte
De ce are nevoie de pachete Biovin? Nu există găuri.
Într-un Steba de șase litri - există două Biovinki, acoperite cu un capac de la un multicooker.
Fotografie în studio, plizz (fără capac și cu unul închis)
Biovin 17cm + 2cm pentru dispozitivele de fixare a termometrului. Teoretic, neincluse
Acest lucru vă împiedică să cumpărați.

Trăiți să aruncați o privire - Biovin în Steba DD2 XL

Apropo, Biovin a apărut la 3L, aceeași înălțime. Eticheta de preț nu se ridică.
mulțumesc
A.lenka
Citat: Iskatel-X
Fotografie în studio, plizz (fără capac și cu unul închis)
Biovin 17cm + 2cm pentru dispozitivele de fixare a termometrului.Teoretic, neincluse

Capacul nu este ÎNCHIS, ci ACOPERIT, adică pare a fi susținut de tocătoare.

Citat: Iskatel-X
De ce are nevoie de pachete Biovin? Nu există găuri.
Așa că am scris:
Citat: A.lenka
În general, frumusețea se obține cu pachete! Carnea nu se lipeste de șuncă, este ușor de extras, este convenabil să o păstrați o vreme, chiar în pungă.

Voi încerca să fac o fotografie seara. Acum în Shteba fermentează laptele copt fermentat.
shlyk_81
Vai! Doi Biovini se încadrează în sediu! Sunt atât de înguste? În sediul meu, producătorul obișnuit de șuncă Teskomovskaya devine grozav, dar rămâne puțin spațiu în lățime. Și cel de șase litri este doar mai înalt, lățimea bolului este aceeași. Și care este diametrul biovinei?
A.lenka
Citat: Iskatel-X
Apropo, Biovin a apărut la 3L, aceeași înălțime. Eticheta de preț nu se ridică.
Ei bine, nu știu ... Ce vrei să spui - răstoarnă? Pe site-ul polonez, un mic tocător în configurația „de bază” costă 51 de zloti, unul de trei litri - 67 de zloti. Diferența este de 16 sau 320 ruble PLN. Crezi că nu este la scară?
A.lenka
Citat: shlyk_81
Sunt atât de înguste? În sediul meu, producătorul obișnuit de șuncă Teskomovskaya devine grozav, dar rămâne puțin spațiu în lățime.
Nu mă pot compara cu Teskoma, nu o am. Și în comparație cu Beloboka este mult mai îngust.
Iskatel-X
in afara scarii?
4200 de ruble rusești, de fapt la Moscova.
Având în vedere că am Belobok, ~ 1000 de ruble.
O șuncă nu este suficientă, aveți nevoie de o a doua mai mare.
Biovin este cu 50% mai mic decât Beloboka.
Poate că vor fi 3 litri sub acțiune ...
A.lenka
Citat: Iskatel-X
4200 de ruble rusești, de fapt la Moscova.
Iskatel-X, De unde credeți că livrarea? Din Polonia sau din Kaliningrad?
Din Polonia (tocmai numărat)
-shinker
-adăuga. pungi de 20 de bucăți
- expediere prin poștă către Rusia (la adresa destinatarului)
-interes pentru plata prin PayPal
S-a dovedit (rotunjit) 153 zloti, sau 3.060 ruble.
Dacă colectați un pachet colectiv, acesta va fi și mai ieftin.
Iskatel-X
4200 de ruble rusești, de fapt la Moscova.
Du-te la magazin, cumpără.
Fără livrare, sunt în vânzare.
Așteptați livrarea, lista de dorințe va pleca ...
A.lenka
Citat: Iskatel-X
Du-te la magazin, cumpără.
Și în ce magazin sunt disponibile Biovines de trei litri? Este la Moscova?
Iskatel-X
Helena
Am scris într-un document personal

Totuși, să știi, cu un diametru imens, crește timpul de gătit?
A.lenka
Iskatel-X, mulțumesc! Primit.

Citat: Iskatel-X
Totuși, să știi, cu un diametru imens, crește timpul de gătit?
Este posibilă cronometrarea timpului pentru prima dată prin monitorizarea temperaturii în interiorul chifteluței cu un termometru. Dar cred că timpul de gătit va crește cu siguranță.
Pentru acasă, aș prefera să comand două biovinki mici. Volumele totale sunt aceleași, timpul este aproximativ același ... Dar - puteți găti diferite produse în același timp.
Iskatel-X
Helena
Pentru acasă, aș prefera să comand două biovinki mici.
Probabil, o voi face pentru a găti fără pachete.
Aștept o fotografie a modului în care arată „cuplul dulce” în Steba DD2 XL
Masinen
Timpul va crește cu siguranță. Dacă gătiți în două biovine mici timp de 3,5 ore, atunci într-unul mare, cel puțin 5 ore.
Are un diametru mai mare.
| Alexandra |
Spune-mi pzhl, este Beloboka de aceeași dimensiune sau diferită? Mi-au dat-o, dar cutia este foarte mică (încă nu a fost timp să o deschid).
Iskatel-X
Beloboka are o mărime unică
A.lenka
Citat: Iskatel-X
Fotografie în studio, plizz (fără capac și cu unul închis)
Iskatel-X, pliiiz ...

Fără acoperire:
🔗

Cu capacul închis:
🔗
zhita
O zi buna. Cer sfaturi. Nașa a cerut un producător de șuncă de ziua ei (la sfârșitul lunii ianuarie), și-a dat seama că Biovin era mai bun. Și dacă cumpărați Belobok, atunci sunt necesare 2 termometre, pentru carne și apă, am înțeles corect?
A.lenka
Citat: Zhita
Și dacă cumpărați Belobok, atunci sunt necesare 2 termometre, pentru carne și apă, am înțeles corect?
Tanya, Depinde de locul unde va găti șunca. Dacă în Shteba (de exemplu) sau într-un alt dispozitiv care menține cu precizie temperatura setată, atunci nu este deloc necesar un termometru pentru apă. Dacă într-o cratiță obișnuită pe aragaz, atunci da, temperatura trebuie monitorizată constant. Este nevoie de un termometru pentru apă.
Un termometru pentru carne este de obicei folosit la sfârșitul gătitului.Puteți face, în principiu, cu un termometru universal cu o sondă, care poate măsura atât temperatura apei, cât și temperatura cărnii. Uită-te în rețete cum gătește Irina șunca Tumanchik.


Șuncă cu carne de porc în șuncă Belobok fără sare de nitriți (Tumanchik)

zhita
Probabil va găti într-o cratiță, aragazul ei lent este nepretențios, nu-mi amintesc compania, nu puteți seta temperatura acolo. Biovin pentru 3600 este la Moscova, este puțin scump, desigur, dar puteți cumpăra și nu vă deranjați cu un termometru.
A.lenka
Citat: Zhita
Biovin pentru 3600 este la Moscova, este puțin scump, desigur, dar puteți cumpăra și nu vă deranjați cu un termometru.
Dacă gătiți într-o cratiță, atunci în orice caz va trebui să vă deranjați cu un termometru. Încercați să comandați în Polonia - oricum va fi mai ieftin.
🔗
Și puteți comanda imediat pachete și un termometru precum Irina Tumanchik... Este convenabil acolo că este limitat la temperatură și timp - de îndată ce se atinge un nivel predeterminat (temperatura sau timpul), începe să emită un bip. Nu ratați.
zhita
Nu voi fi la timp până pe 27 ianuarie, până când va ajunge la Moscova. Un termometru poate fi comandat numai în Polonia și cum îl puteți apela într-un motor de căutare, astfel încât să existe un semnal? M-aș lua pe mine, uneori am nevoie de ea.
A.lenka
Citat: Zhita
Nu voi fi la timp până pe 27 ianuarie, până când va ajunge la Moscova.
Vei avea timp. În noul an, coletul de acolo mi-a luat puțin mai mult de două săptămâni (17 zile în medie).
Citat: Zhita
Un termometru poate fi comandat numai în Polonia și cum îl puteți apela într-un motor de căutare, astfel încât să existe un semnal? M-aș lua pe mine, uneori am nevoie de ea.
Nu știu dacă se poate cumpăra în altă parte. Termometrul polonez este după cum urmează:
🔗
zhita
Am găsit un termometru, mi-am amintit că i-au arătat lui Ikeevsky similar, uitat, există și un semnal sonor acolo. Ultima întrebare. Și ce fel de șuncă este mai ușor de asamblat și demontat?
A.lenka
Citat: Zhita
Și ce fel de șuncă este mai ușor de asamblat și demontat?
Răspunsul meu este subiectiv. Pentru mine, nu apar dificultăți nici cu Beloboka, nici cu Biovin.
zhita
A.lenka, mulțumesc foarte mult, o să mă „răcoresc” puțin mai mult și voi comanda.
A.lenka
zhita, dacă decideți să comandați Beloboku - uitați-vă la Ozone, de exemplu șuncă Endever. Este de același tip, dar prețul este mai democratic.
zhita
A.lenka, probabil Biovin la fel, tocmai am citit undeva că Beloboka se închide mai ușor, așa că m-am îndoit. Mergeti asa.
Iskatel-X
Tanya, Elena
sunca Endever. Este de același tip, dar prețul este mai democratic.
Endever are un alt material, „lumindium”, dacă nu mă înșel, ceea ce nu este bun.
Acest fir a fost discutat.
Pakat
Dacă gătești în pungi, atunci materialul șuncă nu este atât de important ...
Desigur, un oțel inoxidabil bun este mai bun, dar aici trebuie să mergeți, nu dame ...
A.lenka
Citat: Iskatel-X
Endever are un alt material, „lumindium”, dacă nu mă înșel, ceea ce nu este bun.
Iskatel-XDe unde provin aceste informații?

De pe site-ul Endever:
Material carcasă: oțel inoxidabil
Dimensiuni: 110 * 110 * 170
Funcții suplimentare:
Deplasare: 0,9 / 1,13 / 1,5 l
Volumul de ieșire al produsului finit: de la 0,2 la 1,4 l
Conținutul livrării:
Locuințe
Huse detașabile - 2 buc.
Arcuri detașabile - 3 buc.
Instrucțiuni + rețete

O sursă: 🔗
© Endever
Electrocasnice pentru o casă confortabilă
Iskatel-X
Îmi pare rău, am o problemă. Confuz cu un alt nume.
evk79
Citat: Iskatel-X
Du-te la magazin, cumpără.
Fără livrare, sunt în vânzare.
Așteptați livrarea, lista de dorințe va pleca ...
Și spune-mi, te rog, de unde în Moscova poți cumpăra Biowin (am nevoie de o dimensiune obișnuită). Aici toată lumea scrie despre livrarea din Polonia pentru 40 de zloti, am asta cu pachetele, că fără ele (numai producător de șuncă) iese livrarea la Moscova în 68 de zloti ...
Iskatel-X
evk79, trimis într-un document personal.
Pakat
Citat: evk79
Aici toată lumea scrie despre livrarea din Polonia pentru 40 de zloti, am asta cu pachetele, că fără ele (numai producător de șuncă) iese livrarea la Moscova în 68 de zloti ...
Iată ce mi-a spus Arthur la acea vreme:
Bine ati venit,
Pachet mic e-mailul nostru național sugerează trimiterea doar cu prioritate. Pentru Rusia costă 50 PLN (pentru termometru și geantă)
Pentru livrări este disponibil un pachet economic de peste 1 kg.

Pachetul ușor prioritar este mai ieftin decât cel economic, deoarece bunurile ușoare pot fi trimise într-o scrisoare, nu într-un pachet.
Un pic ciudat - știu, dar este.
Dacă cumpărați ceva ușor și trimiteți prin e-mail prioritar, acesta va fi mai ieftin decât un pachet economic.
A.lenka
Acum primesc două termometre din Polonia într-un singur transport, o prioritate. Cost de livrare 22 PLN.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine