Zhannptica
Citat: Elena_Kamch
coaceți brioșele
A fost prins
Elena_Kamch
Aha! Ce crezi că stau în jur
Totul este despre muncă


Adăugat vineri 28 octombrie 2016 09:06

Jeanne, și ai varză? Alăturați-ne! Pleacă de pe aragaz!
Zhannptica
Elena_Kamch, dacă e ceva, așa că s-a devorat deja o găleată de varză murată și o cratiță de 7 litri cu sfeclă și usturoi. Și acest lucru este amestecat cu kimchukha)))) oh, am uitat de provensal. A fost mâncată și ea)
Cine este principalul gândac de varză aici ??? Eu desigur
La sfârșit de săptămână, conform planului de varză Irishkina)


Adăugat vineri 28 octombrie 2016 09:13

Irin, întrebare) când poți arunca afine? Direct în saramură sau apoi cu morcovi? Și Antonovka?
Elena_Kamch
Jeanne, Mi-am dat seama, apoi toți aditivii sunt aruncați, după saramură.
Ei bine, aveți o cântare! Când ai timp pentru toate!
Zhannptica
Am o echipă mare)))
Elena_Kamch
Ajutați sau mâncați?

Ai pus pâinea?

Zhannptica

in cale ferata atunci voi raporta))

Tumanchik
Helena, Jeanne, a râs de tine
Citat: Zhannptica
Cine este principalul gândac de varză aici ??? Eu desigur
fără îndoială a rămas sigur
Citat: Zhannptica
Irin, întrebare) când poți arunca afine? Direct în saramură sau apoi cu morcovi? Și Antonovka?
da deja cine în ce fel ... și imediat a aruncat și apoi în cel terminat. și l-am pus în murătura pregătită
Elena_Kamch
Irishkinși, de asemenea, am copt o dovleac-mannik, am adăugat ușor și saramură. Nu l-am încercat încă, doar m-am răcit. Vă spun mai târziu care a ieșit
Tumanchik
Citat: Elena_Kamch

Irishkinși, de asemenea, am copt o dovleac-mannik, am adăugat ușor și saramură. Nu l-am încercat încă, doar m-am răcit. Vă spun mai târziu care a ieșit
fată deșteaptă! Îl iubesc foarte mult. saramura actuala l-a surprins dulce cu sirop!
Zhannptica
Irishkin, spune mulțumesc că nu ai turnat murătura de la Kimchi
Elena_Kamch
Citat: Zhannptica
de la Kimchi
Îl voi pune deasupra


Adăugat vineri 28 octombrie 2016 10:00

Sper că soțul meu nu va observa gustul murăturii din mană
În cele din urmă, am turnat sirop dulce pe el din inimă

Și o lingură de coniac în el, astfel încât să nu observați nimic




Adăugat vineri 28 octombrie 2016 10:02

Acolo, în caviarul de dovleac, prietenul meu a venit să le spună tuturor că le place caviarul!
Zhannptica
Irishkin, Helena, ce este ..., și nu știa ce să toarne în sirop .., clasă !!!
Va fi ceai de după-amiază. Mulțumiri tuturor))
Elena_Kamch
Zhannptica, hai sa mai facem un caviar de dovleac! E doar o bombă !!!
Tumanchik
Am zburat în caviar. Foarte interesant!
Citat: Zhannptica
spune mulțumesc că nu ai turnat murătura de la Kimchi
Citat: Zhannptica
ce este ..., și nu știa că este necesar să toarnă sirop .., clasa
da, cu cât mai mult, cu atât mai bine. principalul lucru nu este să-l coaceți! astfel încât să nu fie uscat


Adăugat vineri 28 octombrie 2016 13:42

Uită-te doar la ce rețetă am găsit !!!!
Varza varata fara a se strecuraClatite cu varza murata
(Mila007)
Zhannptica
Tumanchik, mișto, dar Lenchik ne-a învățat demult să facem clătite din Kimchukha. Ia o plimbare la ea, uite. Delectare)))
Tumanchik
Citat: Zhannptica

Tumanchik, mișto, dar Lenchik ne-a învățat demult să facem clătite din Kimchukha. Ia o plimbare la ea, uite. Delectare)))
Ei bine, atunci cu kimchi))) și asta este cu varză murată! dar cu siguranță voi pleca
Muşeţel
Fetelor, vă avertizez, că varza, care era cu semințe de chimion, mărar și viburnum, a devenit viburnum delicios. A apărut amărăciunea. Kalina este în general amară, dar ieri, cu fructe de pădure proaspete, a fost delicios. Noaptea era pe masă, aparent puțin fermentată și murdară. L-am terminat deja astăzi. Nu am făcut prea multe. În varză, unde există multe fructe de padure diferite de viburnum, nu am adăugat deloc mult și chiar l-am îndulcit. Deci e bine. Delicios.
Tumanchik
Citat: Mușețel1

Fetelor, vă avertizez, că varza, care era cu semințe de chimion, mărar și viburnum, a devenit viburnum delicios. A apărut amărăciunea. Kalina este în general amară, dar ieri, cu fructe de pădure proaspete, a fost delicios. Noaptea stătea pe masă, aparent puțin fermentată și murdară. L-am terminat deja astăzi. Nu am făcut prea multe. În varză, unde există multe fructe de padure diferite de viburnum, nu am adăugat deloc mult și chiar l-am îndulcit. Deci e bine. Delicios.

Ai notat totul? Verifica
larissa
Tumanchik, irlandez, am văzut acolo în comentarii că ai adăugat puțină miere la rasslol. De asemenea, vreau să încerc, hai, dă-mi un indiciu, l-am adăugat când fermentez sau apoi doar în saramură fără varză
Tumanchik
Citat: Larissa

Tumanchik, irlandez, am văzut acolo în comentarii că ai adăugat puțină miere la rasslol. De asemenea, vreau să încerc, hai, dă-mi un indiciu, l-am adăugat când fermentez sau apoi doar în saramură fără varză
Mă pocăiesc pentru prima dată))))
o linguriță de miere în 4 litri de apă imediat după fermentare!
Elena_Kamch
Trebuie să încercăm și cu miere. Tocmai am cumpărat varză
irlandez, există diferențe de gust pentru tine?
Tumanchik
Citat: Elena_Kamch

Trebuie să încercăm și cu miere. Tocmai am cumpărat varză
irlandez, există diferențe de gust pentru tine?
absolut nu a dezvăluit
Elena_Kamch
Adăugat deja Pot afla ce
larissa
Am adăugat și eu, voi încerca să dezvăluie și eu ceva, mulțumesc!
Tumanchik
Helena, larissa, noroc imienilor
Elena_Kamch
Tumanchik, viclean! Însăși a început să-l imite! ... Și toată lumea se întindea după tine
Tumanchik
Citat: Elena_Kamch
Tumanchik, viclean!
tana33
Fetelor, aici sunt adunate toate spațiile goale sofisticate, spune-mi te rog
Mama a dat un borcan cu murături proprii, iar ei, în timp ce eu i-am dus acasă în portbagaj, au devenit albi
saramura in sensul s-a albit
ce sa faci cu ei?
castraveții sunt delicioși
poți să faci din nou o saramură și să le umpli?
Gnu
tana33, Tanya, nu aș face nimic, cu excepția faptului că iau un tifon, înveliți o linguriță de muștar uscat și puneți-l într-un borcan de castraveți.
Nu știu ce fel de castraveți fac: murat sau sărat, dar am pus frunze de hrean, cireșe, stejar, usturoi și muștar întotdeauna uscat acolo când sunt sărate. Închid borcanele cu capace de plastic, care, se pare, sunt destinate conservării. Castraveții fermentează, o parte din saramură curge afară. Pe măsură ce fermentația se termină, saramura devine ca o lacrimă. Dar merită să intrați în borcan pentru castraveți, apoi devine tulbure. Cred că nu se va întâmpla nimic cu castraveții. Principalul lucru este că sunt complet acoperite cu saramură.
tana33
Sveta, Da ? Nu se va întâmpla nimic ? nu sunt înfășurate, închise cu un capac cu șurub
Nu am muștar uscat))
doar o cutie de 3 litri, nu o vom mânca repede, îmi pare rău dacă sunt acre
Gnu
tana33, Tanya, nu cred că vor deveni acri. Eu folosesc bine apă brută în castraveții mei, nu le păstrez. Un borcan deschis de castraveți este în bucătăria de sub masă, saramura este tulbure. Deci poți cumpăra muștar mâine sau poimâine.
alba et atra
Citat: tana33

Fetelor, aici s-au adunat toate spațiile goale sofisticate, spune-mi te rog
Mama a dat un borcan cu murături proprii, iar ei, în timp ce eu i-am dus acasă în portbagaj, au devenit albi
saramură în sensul s-a albit.
În timp ce conduceau, au agitat saramura.
Lăsați borcanul să stea liniștit, iar reziduurile se vor așeza la fund, iar saramura va deveni din nou transparentă.

Citat: tana33


Nu am muștar uscat))

Nu neapărat muștar uscat, puteți și semințe.
Apropo, aceasta este Irishina Temka despre varză relaxată!
Ce legătură are castravetele cu el?

Irisha, îmi pare rău pentru potop, te rog!
OlgaGera
Citat: tana33
ce sa faci cu ei?
castraveții sunt delicioși
poți să faci din nou o saramură și să le umpli?
Nimic de făcut. Stare normală pentru murături. Poate fi aranjat în borcane mici și refrigerat. Puteți pune un borcan mare într-un loc răcoros.
Nu vă temeți, acidul lactic face asta.
Castraveții se vor epuiza, nu turnați saramura.
Puteți cumpăra castraveți murați de la piață sau magazin și le puteți pune în murături vechi. Va fi delicios. Verificat.
Ei bine, dacă nu-ți place deloc saramura tulbure, strecoară, fierbe, răcește și toarnă din nou castraveții. Doar nu adăugați frunze uscate, altfel vor mirosi a fân. Pare totul



Adăugat sâmbătă 05 noiembrie 2016 17:41

Oh, Irishkin,
tana33
Citat: alba et atra
Irisha, îmi pare rău pentru potop, te rog!

și nimic inundație!
De ce, Irishkin ?
Ei bine, nu varză, da, dar castraveții sunt murați? fermentat!

Fetelor, mulțumesc foarte mult, știam că aici mă vor ajuta cu siguranță

Gnu
Citat: alba et atra
Apropo, aceasta este Irishina Temka despre varză relaxată!
Ce legătură are castravetele cu el?
Tanyusha nu știa unde să ceară ajutor, s-a îndreptat spre acest subiect, acum ne întoarcem din nou la varză.
Tumanchik
Fete calme, calm curent! Nu sunt deloc jignit. Însuși
Totul va veni la îndemână! Iubesc și ador pe toată lumea!
Gnu
Tumanchik, Irisha - Mai, pace, gumă de mestecat !!!!!
Următorul lot de varză costă a treia sau a patra zi, fermentează atât de bine ...
Ceva ce nu mă aduc la frunzele sfărâmicioase, sunt trist.
Muşeţel
Se pare că experimentul cu o mulțime de fructe de pădure + stevia (îndulcitor) nu a mers bine. Acest lucru se poate face în cantități foarte mici și se mănâncă imediat. Pentru că după 5 zile am aruncat resturile. Acru, mucegăit, deși stăteau în frigider. Totuși, când o fac cu oțet, ca în rețeta Admin, previne dezvoltarea mucegaiului și apoi a bacteriilor naturale și gata, hana varză. Concluzie, nu este nimic mai bun decât varza obișnuită, clasică. Și toate suplimentele se fac cel mai bine cu o zi înainte, cu o zi înainte de a mânca. Și nu strica produsul.
Tumanchik
Citat: Gnu
Ceva pe care nu-l aduc la frunzele sfărâmicioase, sunt trist.
Tot visez))))
Citat: Mușețel1
Concluzie, nu este nimic mai bun decât varza obișnuită, clasică.
Încerc și clasicele. apoi pervertesc curentul cu saramură
Tumanchik

Dragii mei membri ai forumului, prieteni și prietene, astăzi la ora 9-10 Moscova am o operație pentru o ruptură de menisc. Vă rog să mă susțineți cât mai bine, cu rugăciune sau doar cu un cuvânt. Nu pot face față entuziasmului. Nu mi-e frică de dentist, dar aici .... îmi cer scuze pentru voi toți și vă iert pe toată lumea. Cu dragoste, Tumanchik-ul tău. [/ Spoiler

tana33
Irishkin, totul va fi bine ))))
Elena-Liza
Irishechka, nici măcar nu ezitați, totul va fi mai mult decât reușit!
Olekma
Irisha, totul va fi bine! Stai așa!
Ira Doka
Dumnezeu sa te binecuvanteze! Irishkin, țineți-vă totul va fi bine!
Tatiana Od
Ira! Ești o persoană atât de minunată! Doamne, cu siguranță te vei ajuta și te vom sprijini cu cuvinte! Mult noroc pentru tine, totul va fi BINE !!!!!!!!!
Tanyush @ ka
TumanchikIrochka, mulțumesc pentru varză, și toți angajații mei își transmit și recunoștința, Pts: suport: Este delicios și crocant


Adăugat joi, 10 noiembrie 2016 12:09

Irishkin, Ira ține-te draga, totul va fi bine
larissa
Irisha, totul va fi bine !!!! Stai așa!
Orshanochka
Irishkin, hai să ne ținem! Băieții tăi au nevoie de tine în primul rând. Și foarte, foarte mult pentru noi. Unde suntem fără entuziasmul tău, fără rețetele tale? Așteptăm cu nerăbdare întoarcerea ta!
Elenochka Nikolaevna
Tumanchik, Ira, sper că totul a mers bine. Îți doresc o însănătoșire grabnică.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine