Anastasenok
Ieri am devenit proprietarul unui nou asistent Polaris 0527ad.
După marca deja învechită 37502, noua frumusețe mi s-a părut foarte inteligentă și avansată.
Din charlotte testate până acum în modul de coacere timp de 1 oră și ficat de pui cu legume pe un multi-bucătar.
Poate că există încă proprietari ai acestui dispozitiv?

L-am cumpărat în Chelyabinsk la Rembyttehnika pentru 3899 ruble.




Multicooker Polaris 0527AD

Specificații Polaris PMC 0527AD

Producător: Polaris
Număr de programe preinstalate: 20
Putere, W: 860
Multi-bucătar: Da
Volum, l: 5
Început întârziat: Da
Acoperire cu bol: ceramică
Reglarea timpului de gătit: Da
Controlul temperaturii: Da
Tip: Multicooker
Control: electronic
Culoare: Metal
Garanție: 1 an
Țara de origine: China
Multicooker Polaris PMC 0527AD - Descrierea produsului

Multicooker Polaris PMC 0527D este un nou nume din gama multicooker POLARIS. Acest model are dimensiuni compacte, ușurință în utilizare, funcționalitate și design elegant. Există 20 de programe automate de gătit la dispoziția dumneavoastră, inclusiv „Iaurt”, „Pizza”, „Încetinire”, „Tinctură”, „Pâine”, „Sote”. Multicooker-ul are, de asemenea, un program de prăjire în ulei care poate funcționa ca o friteuză cu adâncime. Pe panoul de control al ecranului tactil, puteți seta parametrii doriți și puteți începe un program de gătit cu câteva atingeri ușoare cu degetul.

Multicooker-ul Polaris PMC 0527D va deveni un aparat versatil în bucătăria dvs.! Programul unic „Multipovar PLUS” extinde în mod semnificativ funcționalitatea acestui model - vă permite să setați manual regimul temperatură-timp pentru prepararea vaselor de orice complexitate. Vasul interior acoperit cu ceramică Anato este sigur pentru mașina de spălat vase, făcând multicooker-ul mult mai ușor de curățat. Bolul de 5 litri vă oferă posibilitatea de a pregăti mese de până la 10 porții pentru întreaga familie.
O carte mare de rețete cadou!

Caracteristici:

Putere: 860 W
Capacitate: 5 l
Atingeți panoul de control
Afișaj LCD color multifuncțional
20 de programe presetate + funcția „Multi-cook”

Moduri de operare:
Multicook PLUS, Coacere, Ciorbă, Prăjire, Prăjire, Coacere, Paste, Iaurt, Gem, Aburire, terci de lapte, Crupe, Tinctură, Pilaf, Încălzire, Pizza, Încetinire, Pâine, Prăjire în ulei, Sote, Făină de ovăz

Menținerea temperaturii 24 de ore
Temporizator de amânare până la 24 de ore (vă permite să gătiți mâncarea la ora stabilită)
Tehnologie de încălzire 3D
Salvați programul în caz de întrerupere a alimentării - 20 de minute
Volumul bolului 5L vă permite să gătiți un vas până la 10 porții
Acoperire ceramică a vasului interior Anato (Coreea)
Vasul este echipat cu mânere confortabile
Vasul este sigur pentru mașina de spălat vase
Etanșeitatea bolului asigură conservarea elementelor utile din produse
Anularea încălzirii automate
Cablu detașabil

Accesorii:
- o lingură
- lingura plata
- ceașcă de măsurare
- recipient cu aburi
- recipient pentru prepararea iaurtului

SupercoW
Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Numele modurilor par a fi vizibile mai clar decât în ​​modelul 0517 cu iluminare de fundal portocalie.
Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Multicooker Polaris 0527AD

Dispozitivul este completat standard: o lingură de masă din plastic, o lingură de plastic plată, o ceașcă de măsurare, un recipient cu aburi. Bol Anato ceramic de 5 litri cu mânere confortabile. Un plus frumos - șase căni de plastic pentru prepararea iaurtului.

Multicooker Polaris 0527AD

Acest miracol este deja în bucătăria mea - sunt fericit ca un elefant.
ElenaMart
Polina, de unde l-ai cumpărat?
SupercoW
Multicookerul Polaris 0527D este o rudă apropiată a multicookerului PMC 0517AD și, prin urmare, nu am găsit diferențe funcționale semnificative în aceste două dispozitive. Cu toate acestea, există încă câteva inovații.

Modelul 0527 are 20 de moduri de gătit: COACEREA, CUPA, STEWING, PRĂJIRE, COACEREA, PASTA, IOGUR, FIERBERE, STEAMING, PORTE DE LAPTE, CEREALE, INCALZIRE, DEBIT, PIZZA, STEINING, TINCTURA, PÂINE, BUTTER FRIED, Făină de ovăz. În comparație cu modelul 0517, există cinci noi moduri de gătit: THILLING, TINCTURE, PÂINE, FRYING ULE, SOTA. Dar modul BEAN a dispărut.

Modul PÂINE m-a interesat imediat foarte mult. Acesta este un mod în două etape. Prima etapă este verificarea, a doua etapă este coacerea. Nu trebuie să porniți mai întâi modul adecvat pentru a dovedi aluatul, apoi, la un semnal, rulați și porniți modul de coacere. Totul este colectat într-un singur mod.

Modurile de DIRECȚIE și TINCTURĂ, în teorie, ar trebui să gătească ca într-un aragaz lent. Să vedem ce va fi pe plac.

Ne vom ocupa de restul pe parcurs. Dar chiar și cu un studiu superficial, pot spune că multicooker-ul Polaris 0527D încearcă să combine mai multe aparate de bucătărie excelente. În curând vom afla dacă a funcționat sau nu.

Sunt deja familiarizați tuturor în multicooker: menținerea temperaturii timp de 24 de ore, un temporizator de întârziere de până la 24 de ore, salvarea programului în caz de pană de curent.

De la relativ noi avem anularea încălzirii automate. De asemenea, adăugările relativ noi, dar plăcute includ dezactivarea sunetelor multicooker. Și există, de asemenea, o opțiune convenabilă - schimbarea timpului și temperaturii în timpul procesului de gătit.

Multicookerul Polaris 0527D își va încânta proprietarii cu un TOCĂTOR CU TREI ETAPE. Concluzia este că prepararea alimentelor poate fi programată în trei pași.
SupercoW
ElenaMart, acasă cumparat.
Citat: SupercoW

dintr-o dată cineva a vrut de mult să cumpere, dar a ezitat să întrebe ...
acum vând și aragazuri lente Sea Breeze. și există, de asemenea, tehnici DEX, POLARIS și REDMOND. și bineînțeles componentele acestor companii.
SupercoW
Multicooker Polaris 0527AD Multicooker Polaris 0527AD

Chiar dacă mi-am luat cea mai simplă rețetă de pâine de grâu pentru experimente, rezultatul sa dovedit a fi excelent - o pâine înaltă, rotundă și aurie. Pâinea de casă de la un multicooker îi plăcea mai mult decât de la un aparat de pâine. Nu voi spune că gustul este diferit, nu. Dar crusta și firimiturile sunt cu siguranță diferite ca structură. Crusta este mai clară, firimitura este mai pufoasă. Recent am copt pâine doar într-un nou multicooker.

Procesul de preparare a pâinii în modul PÂINE în multicooker Polaris 0527D este împărțit în două etape. Prima etapă - dovedirea aluatului, are loc la o temperatură de 35 de grade, a doua etapă - coacerea, se efectuează la o temperatură de 150 de grade.

Timpul din prima etapă este reglat de la 30 de minute la 2 ore și 30 de minute, la a doua etapă - de la 30 de minute la 2 ore. Pasul de reglare este de 5 minute.

Reţetă:
- făină de grâu 600 g
- zahăr 4 lingurițe.
- sare 1,5 lingurițe.
- drojdie 1,5 lingurițe.
- apă 370 ml.
- ulei de floarea soarelui 1,5 linguri. l.

Mod: PÂINE + COACERE
Timp: 1,5 ore + 1 oră + 30 minute + frământare

Făina mea este cea mai comună (fără nume). Sare EXTRA. Drojdie Lviv uscată și instantanee.

În timpul procesului de frământare, poate fi necesar să ajustați raportul făină / apă. Apa tuturor este diferită, la fel și făina. Pentru frământarea manuală, întindeți mai întâi produse uscate, apoi totul umed. Frământarea nu a fost deloc dificilă și nu a fost lungă. Am încercat să repet algoritmul de frământare într-un aparat de fabricat pâinea - frământat pentru a omogeniza aproximativ, am lăsat aluatul să se odihnească puțin sub un prosop (aproximativ 20 de minute) și să amestec din nou. Toate. După aceea, transferăm aluatul în bolul multicooker și activăm modul PÂINE.

Prin analogie cu producătorul de pâine, am stabilit prima etapă de verificare - 1,5 ore, pentru coacere - a doua etapă - 1 oră. Pornim modul apăsând senzorul START. După pornire, apăsați din nou senzorul START pentru a anula trecerea la încălzirea automată.

După ce ați terminat modul PÂINE pentru frumusețe, întoarceți pâinea și în modul COACERE coaceți blatul timp de 30 de minute până se rumenesc.

Recent, pentru o schimbare, am adăugat diverse utilități acestei rețete: semințe de in, susan, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac. Se pare întotdeauna foarte gustos.
miel
Spune-mi, care sunt dezavantajele acestui multi? Aleg între 17, 23 și 27 de modele.
SupercoW
miel, ei bine, ai găsit între ce să alegi !!! trei modele excelente ... cum să alegi aici!
de fapt, am spus întotdeauna că, dacă te-ai hotărât asupra dimensiunii multicookerului și a prețului, atunci urmează un parametru important - designul. trebuie să o iei pe cea care îți place mai mult din exterior.

Din păcate, nu am ținut-o pe 23 în mâini, dar îmi place foarte mult la exterior. Nu voi spune nimic despre funcționalitate, deoarece nu știu nimic. aproximativ 17 și 27 - este aproape același model, dar personal îmi place mai mult designul celui de-al 27-lea.

Nu am găsit niciun contra, gătesc mult în el. Poate că singurul aspect negativ pentru mine este că atunci când umplu vasul cu suficientă mâncare pentru familia mea, desenul animat este șocat și nu se descurcă întotdeauna. dar multi-bucătarul este chiar acolo și ajută imediat.

acele programe pe care le folosesc constant funcționează corect. Ei bine, cu excepția faptului că EXTINGEREA este foarte liniștită, poate prea multă.

ce altceva ... în ceea ce privește funcțiile, îmi place mai mult 0527. Există, desigur, programe suplimentare, dar din modul PÂINE silențioz în liniște. iar din Plov. iar un MULTIPOOK în trei etape vă va salva bine în aproape orice situație.

ah-ah mi-am amintit ce altceva a fost neobișnuit după multicooker-ul meu buget (și cred că acesta este un minus) în modurile în care trebuie să așteptați să fiarbă apa (PASTA, ON STEAM) după ce fierbe apa 0527 emite un semnal că apa fierbe și este timpul să arunci mâncare ... deci, în multicooker-ul meu de buget, desenul animat va emite un sunet până când scap mâncarea și apăs din nou butonul STAR, ei bine, se pare că confirm că puteți continua să gătiți ... la 0527, un semnal este dat doar să fiarbă, se pare de 10 ori va emite un sunet, spun ei, aruncă găluște la mine și imediat se gătește. și frecvent vizitez curtea și nu aud acest semnal la timp. pentru că prima dată a fost neobișnuit și neplăcut. acum sunt obișnuit și totul este în regulă.
SupercoW
Fac regulat brânză de capră.
polaris cu multi-cook ajută foarte mult.

Multicooker Polaris 0527AD
Diana
SupercoW, dar ai putea scrie pe scurt cum faci brânza de capră, altfel nu știu cum. Și chiar vreau. Vă rog!
kiara-25
Da, este interesant despre brânză, atât de drăguț
Larra
SupercoW, scrie o rețetă te rog, arată foarte apetisant))), dar dintr-un alt lapte poți?
SupercoW
fetelor, pe scurt, nu au funcționat ... scurtitatea nu este virtutea mea.
a emis o rețetă - Brânză într-un aragaz lent.

Folosesc aceeași tehnologie din laptele de capră și din laptele de vacă. întotdeauna gustoase.
miel
poate singurul negativ pentru mine este că atunci când umplu vasul cu suficientă mâncare pentru a fi suficientă pentru familia mea, desenul animat este șocat și nu face față întotdeauna
Cât costă vasul maxim gata preparat? Suntem doi adulți, cel mai în vârstă are 10 ani, cel din mijloc are aproape 2 ani și în curând se va naște cel mai mic. Sper că acest volum este suficient pentru noi!? Am citit undeva că supa nu depășește 3 litri buni ...
Alexandra7773
Fetelor, seara bună, vă rog să-mi spuneți, în terciul Polaris 0527 cu terci: orezul, făina de ovăz la un început întârziat sunt gustoase?
Ligra
Alexandra7773, pentru toți Polaris algoritmii programelor sunt similare, terciul este gătit bine, nu fuge, se dovedește gustos (depinde și de produsele pe care le-ați introdus), nu puteți dilua laptele în timpul gătitului.
SupercoW
Alexandra7773, Am reluat recent pregătirea de terci de lapte cu o întârziere. totul este in regula. după părerea mea, gustul este același ca fără întârziere - delicios. si mai scot si incalzirea. astfel încât terciul să nu fie apă clocotită, ci pentru a putea mânca. super.
Alexandra7773
Excelent, în curând voi găti și terci într-un aragaz lent, am comandat astăzi,
în sfârșit, l-am ales în 3 luni, acela, uff ... obosit să aleg ..., mă bucur că acest chin ... s-a terminat))
Alexandra7773
Fetelor, ai cumpărat oa doua ceașcă pentru ea?
Anastasenok
Am cumpărat un castron de la Redmond. Cel obișnuit a început să adere la moarte.
SupercoW
Alexandra7773, cupe pe care le poți alege dintre mine Aici... multe boluri diferite sunt potrivite pentru 0527.
Alexandra7773
Și este un castron redmond cu mânere? Se spune că un castron bun și superb potrivit pentru prăjit și coapte tefal de la Redmond rip a 2, dar păcat că nu are mânere
SupercoW
dacă presupunem că REDMOND M90 este practic dublu cu POLARIS 0517 (0527), atunci putem presupune că vasul REDMOND RB-C512 ar trebui să se potrivească. în afară de Anastasenok scrie că bolul Redmond s-a apropiat, cel mai probabil vorbim despre acest bol special.sau, alternativ, bolul RB-C502 (RIP-C2). dacă vorbim despre ceramică.

dacă vorbim despre non-stick, atunci chiar ar trebui să facă RB-A501 (RIP-A2). deși nu înțeleg ce rost are să iau de două ori mai scump decât un Redmond, dacă Polaris are un castron 0501 la un preț absolut atractiv și cu o calitate excelentă a acoperirii.

h. s. Sincer, nu-mi place firma REDMOND, deși le fac și cupele.
Anastasenok
Am cumpărat RIP A2. Ceramica Polaris a servit sincer puțin. Și este mai ușor decât un castron redmond. Apropo, membru al personalului a servit trei luni. Iar al patrulea servește ca unul înlocuibil. Și totul este ca nou. L-am cumpărat pentru 790 de ruble. Oficialii o au mai scumpă.

Mi-a plăcut mai mult cu noul castron.
Alexandra7773
Mulțumesc Anastasenok, mi-ai confirmat cu practica ta că bolul de teflon de la Redmond este de înaltă calitate și durabil, de îndată ce multicooker-ul este adus, îl voi comanda imediat.
Ligra
Bolul pentru fete Polaris pip 0501 este teflon, care nu are o calitate mai slabă decât bolurile Redmond, așa cum v-am scris deja SupercoW, greutatea bolurilor Polaris este aceeași cu a bolurilor Redmond, iar prețul este mai atractiv.
Alexandra7773
Ah .. teflon! Înțeleg, mulțumesc
Ligra
Alexandra7773, spre sănătate, chiar la bolul 0501.
gutui
Modelul 0527 are programe tactile? Și poate fi prăjit în el? O altă întrebare, există un bol de oțel pentru ea?
SupercoW
Citat: gutui

Și poate fi prăjit în el?
există un mod de prăjire în ULEI, nu există coșuri pentru prăjit în ulei.
Eu personal nu am încercat acest mod, nu îmi place acest lucru, prin urmare nu pot spune nimic despre el. deși a devenit chiar curios ... ce poți încerca să gătești pe el? cu excepția cartofilor prăjiți.

Citat: gutui

O altă întrebare, există un bol de oțel pentru ea?
există un bol de oțel. eu am Aici.
Citat: gutui

Modelul 0527 are programe tactile?
ce înseamnă programele senzoriale? cine știe când să se oprească?
dacă vorbim despre moduri automate, atunci nu există astfel de moduri în polaris 0527. dar nu m-a oprit niciodată. nimic nu a ars încă. poate pentru că știu deja aproximativ ora și o corectez eu însumi ...
toate celelalte aragazuri cu lentile mele sunt doar cu moduri automate. Nu voi spune că gătitul terci la 0527 este incomod. acum, în general, gătesc mai des numai în acest aragaz lent, iar bătrânii mei se odihnesc tot mai des.

nu a răspuns pe bună dreptate. Iată un citat din instrucțiunile pentru prepararea cerealelor din cereale integrale în apă (modul KRUPA):
Acest program este automat. Dacă produsul este gata înainte de ora stabilită (care este controlată de prezența apei în castron), multicookerul va întrerupe automat procesul de gătit
același lucru este scris despre modul PLOV.

se pare că nu poți fi atent la timpul de gătit, multicooker-ul ar trebui să se oprească singur atunci când își dă seama că este timpul ...
AlenaDS
iată un castron pe care l-am cumpărat de mult de la Polino. Metal. În modul Polaris Fry, puteți prăji cartofi prăjiți. Prăjirea în modul ulei. Folosesc și acest bol în „vechiul” multicooker Orion. Multicooker Polaris 0527AD
AlenaDS
acestea sunt bolurile interschimbabile.Multicooker Polaris 0527AD Multicooker Polaris 0527AD Multicooker Polaris 0527AD Multicooker Polaris 0527AD
AlenaDS
castron ceramică Polaris PIP0502K într-un Polaris 0527 multicooker.Multicooker Polaris 0527AD Multicooker Polaris 0527AD alb în interior. Iar castronul nativ este gri-albastru Multicooker Polaris 0527AD
AlenaDS
în modul „prăjire în ulei”, puteți prăji gogoși, turnați cel puțin 300 ml de ulei în castron. Albi de casă. Și pentru ca uleiul să nu „zboare” în toate direcțiile, îl acoper cu un prosop. Și prăjesc cu capacul deschis. Adevărat, eu nu mănânc singur, nu pot prăji, dar soțul și copiii laudă gogoșile.
SupercoW
AlenaDS, dragă, bine învață !!! Încă pot face asta și nu-mi pasă de figură. Eu devora Îmi place să mănânc. gogoșii au visat de mult să învețe să facă.
AlenaDS
Polinochka, am luat rețeta aici 🔗 Cu fotografii, imagini, rețetă pas cu pas. Esența sa: Ouă
4
PCS.
Lapte condensat
1
bancă
Sifon
1/2
linguriţă
Oţet
1
lingura de ceai
(pentru stingerea sifonului)
Făină
500
r
Zahăr pudră
2
linguri
Ulei vegetal
300
ml. Se amestecă ouăle cu lapte condensat. Se adaugă sifon, stins cu oțet, se amestecă. Apoi adăugați făină în porții și frământați un aluat dur, care nu trebuie să se lipească prea mult de mâini. Întindeți un garou cu un diametru de trei centimetri de aluat și tăiați-l de trei centimetri în bucăți. Rulați-le în bile. Se toarnă ulei în bolul multicooker. Cantitatea de ulei depinde de volumul bolului.Porniți modul "Fry", "Oil Fry" sau "Multi Cook" (la temperatura maximă). Când uleiul este fierbinte, prăjiți gogoșile pe ambele părți până se rumenesc. La prăjire, gogoșile se extind în volum. Puneți gogoșile finite pe un prosop de hârtie și ștergeți excesul de ulei. Presărați gogoșile ușor răcite cu zahăr glazură. Încă o dată, când gătesc, voi face poze. ) Există câteva atașamente de inel de gogoși. Dar așa cum îmi imaginez că este necesar să înfășurăm aluatul în această „seringă” pentru gogoși ... îmi este mai ușor să le fac ca niște chifle rotunde. Ideea mi-a venit în minte din întâmplare. Scorat pe internet: gogoși într-un multicooker, au dat o grămadă de rețete. Le scot din multicooker cu o lingură cu fante (fier) ​​când sunt gata. Prăjiți-le doar câteva minute.
nlili
și mă voi alătura lui Temka!
mulțumesc Polinei -SupercoW - rețeta ei de brânză m-a împins să cumpăr Polaris 0527!
a apărut cu mine în septembrie, pentru a-mi ajuta Libertosha, și mă bucur foarte mult de ea!
Gătesc hrișcă ca într-o carte de rețete - 35 de minute și un terci sfărâmicios este gata!
Îmi place modul de terci de lapte, gătesc și terci de grâu Artek.
Sunt mulțumit de multicook - fac brânză conform rețetei lui Paulie,
Multicooker Polaris 0527AD
și l-am încercat pe cel perforat - delicios:
Multicooker Polaris 0527AD.
Am gătit carne jeleuită - dintr-un cocoș de casă - a ieșit grozav!
Multicooker Polaris 0527AD
în fotografie a ieșit neclar, dar de fapt a ieșit transparent!
nlili
șah pilaf în lavash:
Multicooker Polaris 0527AD
Multicooker Polaris 0527AD

caserola se dovedește a fi magică - foarte fragedă (am adăugat stafide și afine uscate)
Multicooker Polaris 0527AD
și mult mai mult - ea este asistenta mea cu drepturi depline!
AlenaDS
nlili! Esti destept! Totul pare atât de apetisant cu tine !!!!
nlili
AlenaDS, mulțumesc, bucuros că ți-a plăcut!
desen animat bun este ușor de gătit
SupercoW
nlili, super! ce frumos este atunci când multicookerul ajută. iar brânza este atât de frumoasă!

Trebuie să-mi pun și fotografiile, altfel nu am spus nimic de mult.
nlili
SupercoW, !
Voi aștepta dulciurile tale!
SupercoW
Ei bine ... doar puțin pentru moment.

gătit ... mmmm ... nu știu cum se numește. a crezut întotdeauna că este carne de porc fiartă, dar acum se îndoia. chiftelă de conservă: șorț de porc, umplut cu usturoi, pătat cu bunătăți și condimente, învelit într-o sul, strâns legat și într-un aragaz lent. în POLARIS 0527 acesta a fost modul BAKE.
Multicooker Polaris 0527AD

a încercat să facă o mazzarella normală. nu tânără, ca în rețeta de brânză feta, ci densă. Ei bine, ce să-ți spun, am fost epuizat, am ars mâinile ei și ale soțului ei, am blestemat totul din lume și am jurat să o gătesc din nou. dar sincer să fiu, s-a dovedit delicios.
Multicooker Polaris 0527AD

dar am învățat cum să prepar brânza tare. de la meito. a gusta - ceva între rus și olandez. topituri - testat pe tampoane fierbinți în modul PIZZA. acum fac doar astfel de brânză.
Multicooker Polaris 0527AD

Ei bine, și mie îmi place să coac pâine în acest desen animat, pur și simplu nu există cuvinte cum îmi place. Am frământat chiar aluatul cu mânerele pentru acest lucru. în instragram am găsit o rețetă pentru o pâine delicioasă de grâu-secară. am marit portia ca de obicei, am adaugat putina faina de secara si ... pe scurt, acum o coac foarte des.
Multicooker Polaris 0527AD

acestea sunt teasers-urile de până acum.
nlili
SupercoW, Polinochka - ce bunătăți !!!
și pâine de drojdie sau pâine cu aluat?
și despre brânză tare, mai multe detalii, vă rog,
Aceasta este slăbiciunea mea!
SupercoW
pâinea este încă drojdie. pe aluat este visul meu, dar încă nu mă pot reuni și să studiez această problemă. Înțeleg că pare să nu existe nimic complicat, dar totuși ... dacă fac ceva, atunci studiez mai întâi problema, astfel încât părul să se ridice. iar pentru aceasta acum nu există suficientă putere. așa că, în timp ce gătesc cu salturi.

Vă spun despre brânză. a început să scriu pe blogul meu, s-a dovedit foarte succint (trei articole). Când îl adaug, îl voi aduce imediat pe forum. nu este nimic complicat deloc. M-am surprins eu însumi.
kiara-25
Polina, pot să am o rețetă de pâine, te rog?
SupercoW
Pâine de grâu și secară.
- apă - 100 gr;
- lapte - 400 gr;
- ulei vegetal - 2 linguri. l.;
- ouă - 2 buc (sau 7 prepelițe);
- făină de grâu - 315 gr;
- făină de secară - 315 gr;
- drojdie uscată - 3 lingurițe;
- zahăr - 4 linguri. l.;
- sare suplimentară - 3 lingurițe.

Iau puțin mai puțin zahăr (3 linguri), altfel am un fel de zahăr foarte dulce și are un gust dulce, deși este încă foarte gustos.

Mai întâi, se toarnă lichid într-un castron, apoi se desface. Se amestecă bine, dar nu frământați până nu este neted... Aluatul este foarte strâns și lipicios. Lasă aluatul să se odihnească 30 de minute. Amestecă din nou, puțin mai bine decât prima dată, dar totuși nu pentru mult timp și fără fanatism. Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal, puneți aluatul în bol.
PÂINE-1 etapa 1h30min; PÂINE-2 etapa 1 oră. La semnal, întoarceți pâinea și BRUTĂRIA pentru 30 de minute.

Nu aș fi crezut niciodată că pâinea cu adaos de făină de secară ar putea fi făcută atât de ușor cu mâinile.
nlili
Polinochka, nu ne mai vedem de mult!
Mulțumesc pentru rețetă, trebuie să încerc și eu!
dar nu pot face pilaf în Polaris,
în Libertos mă descurc bine, dar aici nu mă voi adapta în niciun fel
poate cineva să împărtășească un secret?
AlenaDS
: mv701: Polinochka, mulțumesc pentru rețetă!
kiara-25
Polina, mulțumesc pentru rețeta pe care va trebui să o încerc. 3 linguri de drojdie nu sunt mult?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine