Macrou cu ciuperci și morcovi în uscătorul de aer (vas slab)

Categorie: Mese de pește
Macrou cu ciuperci și morcovi în uscătorul de aer (vas slab)

Ingrediente

Macrou 2 buc.
Morcovi (mari) 1 BUC.
Champignon 6-10 buc.
Ceapă 1/2 - 1 buc.
Sare gust
Condiment pentru pește gust
Ulei vegetal 2-3 st. l.
Maioneză slabă 4-6 lingurițe

Metoda de gătit

  • Acest fel de mâncare mă ajută cu adevărat în zilele de post. Se gătește repede, se dovedește delicios și satisfăcător. De asemenea, arată destul de festiv.
  • Gătit.
  • Nu dezghet macrou până la capăt. Il spal, il tai in 3 parti. (Eu fac coada puțin mai lungă.)
  • Macrou cu ciuperci și morcovi în uscătorul de aer (vas slab)
  • Îndepărtez aripioarele, tăi bucățile de pe partea din spate, scot măruntaiele, coloana vertebrală și oasele mari. Clătiți din nou, presărați sare și condimente de pește. Am pus-o pe o foaie de copt rotundă unită din teflon.
  • Macrou cu ciuperci și morcovi în uscătorul de aer (vas slab)
  • Am tăiat șampanie decojite în felii, ceapa în sferturi de inele. Îmi curăț și frec morcovii de o răzătoare grosieră. Se prăjesc secvențial legumele într-o tigaie cu o cantitate minimă de ulei. (Morcovii pot fi lăsați crudi, dar de multe ori se prăjesc ușor.)
  • Am pus ciuperci și ceapă pe pește.
  • Macrou cu ciuperci și morcovi în uscătorul de aer (vas slab)
  • Apoi - morcovi. Ung cu o cantitate foarte mică de maioneză. (În fotografie se pare că există o mulțime de lucruri, de fapt, o pățesc bine.)
  • Macrou cu ciuperci și morcovi în uscătorul de aer (vas slab)
  • Încălzesc grătarul de aer din programul „Încălzire”. Apoi așez foaia de copt pe grătarul mediu și gătesc la viteză mare timp de 10 minute la T = 235 grade.
  • Serviți peștele cu salată de legume (2 bucăți pe porție).
  • Bucura-te de masa ta.
  • Macrou cu ciuperci și morcovi în uscătorul de aer (vas slab)
  • Macrou cu ciuperci și morcovi în uscătorul de aer (vas slab)

Vasul este conceput pentru

3 porții

Timp pentru pregătire:

10 minute + pregătire

Notă

În zilele obișnuite, uneori înlocuiesc maioneza cu felii de brânză.

Elena Tim
Am primit o farfurie din ultima fotografie, vă rog să mă dați mai departe! Altfel mă simt prost!
Și am fotografiat ceva, Lenus! Vacanță directă în farfurie! Mai ales maioneza din prim-plan ... aș fi băgat degetul acolo!
Foarte frumos!
Shelena
Lenochek, ajută-te! Orice farfurie este a ta!
Citat: Elena Tim

Mai ales maioneza din prim-plan ... aș fi băgat degetul acolo!
Pune-l și vei ajunge în ... PEȘTE, nu maioneză.
Această cameră a luat acest fel de mâncare atât de neobișnuit! Există destul de un gram de maioneză. Aruncați o privire mai atentă la ultima fotografie - puteți vedea structura pulpei de pește. Iluzie optica.
Elena Tim
Da, am văzut un pește, Lenus. Dar există o maioneză atât de delicioasă lângă ea ... Pur și simplu nu pot, cum îmi place să coac ceva cu ea!
Și apoi înmuiez și un vas de copt cu pâine!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine