Salată pe baza cafenelei "Vinaigrette"

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată pe baza cafenelei Vinaigrette

Ingrediente

Dovlecel 1/2 buc
Vânătă 1 buc
Ardei roșu / galben 1/2 fiecare
roșii cherry 200 g
Brynza 50 g
Usturoi 2 dinți
Ulei de masline 1 + 1 st. l
Sos de soia 2 linguri. l
Oțet balsamic 1 lingură. l
Mărar 1 ramură

Metoda de gătit

  • Set de produse pentru prepararea salatei
  • Salată pe baza cafenelei Vinaigrette
  • Tăiați vinetele și dovleceii felii
  • Se presară sare și se lasă să stea 10-15 minute
  • Uscați cu un prosop de hârtie
  • Salată pe baza cafenelei Vinaigrette Salată pe baza cafenelei Vinaigrette Salată pe baza cafenelei Vinaigrette
  • Încălziți uleiul într-o tigaie pentru grătar
  • Aranjați dovleceii și vinetele
  • Se prăjește pe ambele părți până la dungi longitudinale caracteristice
  • Scoateți legumele prăjite din tigaie și lăsați-le să se răcească
  • Salată pe baza cafenelei Vinaigrette Salată pe baza cafenelei Vinaigrette Salată pe baza cafenelei Vinaigrette
  • În aceeași tigaie se prăjește ardeiul tăiat în bucăți mari
  • Se scoate din tigaie, se răcește
  • Salată pe baza cafenelei Vinaigrette Salată pe baza cafenelei Vinaigrette
  • După ce legumele s-au răcit, tăiați feliile de vinete și dovlecei în sferturi
  • Tăiați ardeiul în pătrate mari
  • Tăiați roșiile în jumătăți
  • Salată pe baza cafenelei Vinaigrette
  • Sos Delam
  • Amestecăm sos de soia, oțet balsamic și 1 lingură. o lingură de ulei de măsline
  • Tăiați mărunt usturoiul
  • Adăugați la sos, frecând ușor usturoiul cu o lingură.
  • Lasa sosul sa se infuzeze putin.
  • Salată pe baza cafenelei Vinaigrette Salată pe baza cafenelei Vinaigrette Salată pe baza cafenelei Vinaigrette Salată pe baza cafenelei Vinaigrette Salată pe baza cafenelei Vinaigrette
  • Se toarnă sosul peste salată.
  • amestecați pentru a înmuia toate legumele
  • Salată pe baza cafenelei Vinaigrette
  • Tăiați brânza cubulețe mari și presărați deasupra.
  • Rupem o crenguță de verdeață cu mâinile în bucăți mari și presărăm deasupra salatei
  • Salată pe baza cafenelei Vinaigrette Salată pe baza cafenelei Vinaigrette

Notă

Această salată poate fi consumată atât rece, cât și fierbinte ca garnitură pentru carne sau pui.
Dacă este folosită ca salată, puteți adăuga salată de rucola.

Tanyusha
Lyudochka, salata sa dovedit a fi doar delicioasă. Am furat rețeta.
Husky
Mulțumesc, Tanyushik !! Da, salata a ieșit delicioasă. Mai ales usturoiul merge foarte bine aici. Am făcut-o deja de două ori, dar abia astăzi mi-am amintit că ar trebui adăugată și salată.
Tanyusha
Știi că este bun fără salată.
fugaska
rețetă incompletă! fara creioane !!!

Salată pe baza cafenelei Vinaigrette
Ikra
A-ahhh! Rețetă grozavă !!!!
Dar brânza de acolo era un fel de amuzant ... Până am găsit-o analogi.
Mulțumiri speciale pentru fotografie
Antonovka
Tanyusha, Ikra,
Oh, și unde te colorezi?
Scarlett
Ludmila, uau, ce salată - doar vitamine solide! : bravo: Și aspectul - mâna artistului este vizibilă !!!!!!
celfh
Ei bine, nu știu unde să atașez tigaia pentru grătar Și iată o astfel de frumusețe!
Lyudochka, cu siguranță voi pregăti și raporta
Husky
Citat: Antonovka
Oh, și unde te colorezi?
Este aproape lângă Galeria Tretyakov. După ce am vizitat-o, am fost inspirați. Și dă vina pe toate fugaska.

Scarlett, celfh, Tanechki, mă bucur că ți-a plăcut.

Citat: celfh
Nu știu unde să pun grătarul

și mă bucur că am găsit o rețetă unde să o pot atașa și eu.
Deși îmi place foarte mult să prăjesc puiul într-o astfel de tigaie cu aceleași legume.
Antonovka
Husky,
Galeria Tretiakov ea este, Lud)))

Mâine voi încerca să cumpăr ingrediente pentru salată - bine, foarte apetisant !!!
celfh
Lyudochka, bine, foarte gustos! Multumesc pentru reteta!
Salată pe baza cafenelei Vinaigrette
IvaNova
Multumesc pentru reteta!
Neavând o tigaie pentru grătar, ea a prăjit dovleceii și vinetele pe una obișnuită. Probabil, a fost necesar să-l coaceți în cuptor pe o grătar ... dar vine o idee inteligentă, știți când.
Am înlocuit rucola opțională cu un aisberg - bine, dar rucola se va așeza mai armonios.
Rețineți că salata are un gust foarte echilibrat. Experimentatorii care „îmbunătățesc” totul și toată lumea nu recomandă „îmbunătățirea” acestei salate.După ce l-am gustat, am sfărâmat pătrunjel într-un bol de salată (ei bine, este așa, totul proaspăt și verde, cum să nu-mi întind labele?) Și am adăugat ceapă roșie murată. S-a dovedit a fi comestibil și chiar gustos ... dar aceasta este o salată diferită ((Balanța delicată a dispărut, au apărut accente ascuțite inutile. În general, salata va deveni „permanentă”. Și fără corecții

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine