Shelena
Ira, ce copil îngrijit! O priveliște minunată! (y) Sper că și el are un gust bun.
Pentru a preveni lipirea părților laterale, este bine să le ungeți cu margarină. Sau, dacă vasul este neacoperit, tapetați cu hârtie de copt.

Olga, Mă bucur că ți-a plăcut această rețetă. Încercați să coaceți o mică mostră în prealabil.
ksuha
Shelena, Elena, salut. Mă pregătesc să vă pregătesc prăjiturile, există o întrebare: este posibil să adăugăm suc de lămâie și portocale stoarse în aluat, în loc de coajă, despre care am o părtinire.
Shelena
Oksana, Buna ziua.
Sincer să fiu, nu am adăugat niciodată suc de lămâie sau portocale torturilor de Paște. Mi se pare că nu va exista o aromă grozavă de la ei.
Citat: ksuha

Ceva ce sunt părtinitor față de ea.
Ți-e teamă de ce să toarnă pe coajă pentru depozitare îndelungată? Știi, îmi amintesc mereu acest lucru, dar încerc să spăl bine fructele: mai întâi doar cu apă, apoi cu sifon și apoi îl turn cu apă clocotită. Abia după aceste manipulări îndepărtez poftele.
Dar puteți elimina doar coaja din rețetă sau puteți adăuga un fel de aromă artificială.
Coacere luxuriantă pentru tine!
ksuha
ShelenaÎți mulțumesc pentru răspunsul tău, nu, mă tem că nu va avea un gust amar, asta mă îngrijorează.
olechka99
Citat: ksuha

ShelenaÎți mulțumesc pentru răspunsul tău, nu, mă tem că nu va avea un gust amar, asta mă îngrijorează.
Va avea un gust amar doar dacă, atunci când îndepărtați coaja, îndepărtați pielea albă, trebuie doar să îndepărtați stratul superior galben, atunci nu va exista amărăciune!)
ksuha
olechka99, Mulțumesc foarte mult.
Shelena
Oksana, Olga ți-a dat sfaturi foarte bune. Folosiți doar partea galbenă (portocalie) a pielii. Ai dreptate: uneori cojile de lămâie sunt ușor amare. Dar folosim o mică parte la coacere, deci nu va afecta gustul general. Cu toate acestea, pentru a fi liniștiți, folosiți doar coaja de portocală - nu veți avea probleme cu aceasta.
Mult noroc!
ksuha
HelenaVă mulțumesc foarte mult pentru ajutor, cu siguranță voi folosi sfaturile voastre.
Shelena
Oksana, mă bucur să te ajut. Lasă-ți totul să iasă!
Kinglet
Shelena, knock-knock-knock, Helen, sunt eu din nou cu recunoștință anuală pentru rețeta ta minunată și căldura și sprijinul tău :) Anul acesta, pregătirea pentru coacerea prăjiturilor de Paște a început cu încredere cu cea mai iubită și de încredere rețetă - a ta: ) Din nou nu a dezamăgit și, ca rezultat, am primit prăjituri care îmi satisfac pe deplin nevoile - luxuriant, aerisit, dulce, aromat, moale, moderat umed - în general, ca întotdeauna, cu adevărat Capodoperă în adevăratul sens al cuvântului

I-am luat tortul vecinului meu, m-am întors, am închis ușa, am ajuns în cameră, m-am întors - am deschis ușa, pentru că în spatele ei era deja un vecin entuziast cu mâner (notează rețeta) și spunând că a fost coace prăjituri timp de 10 ani, dar așa sunt, ea nu a făcut-o niciodată. Mulțumesc, Lenusya! De Paști - doar rețeta ta (ei bine, puțin mai multă ciocolată)
Simonya
Shelena, Lena, îți sunt foarte recunoscătoare pentru rețeta acestui tort capodoperă. Întotdeauna coac prăjitura de Paște alexandrină și întotdeauna în fiecare an plus una experimentală. De obicei sunt delicioase, dar nu vreau să le repet anul viitor. Dar după tortul tău de Paște, am 2 favorite - Alexandria și MASTERPIECE-ul tău.
Am făcut jumătate din porție pentru proces și degeaba. Prăjiturile de Paște erau fragede, parfumate, pufoase. Miracol.
Mulțumesc. Din păcate, nu s-a ajuns la fotografiere.
Shelena
Simonya, multumesc mult pentru feedback! Faptul că nu există nicio fotografie spune doar un singur lucru - au mâncat-o repede. Mă bucur foarte mult că tortul de Paște a devenit unul dintre preferatele din familia ta. Coaceți pentru bucuria familiei voastre!

Kinglet, ce plăcut este să citești scrisori atât de sincere! Câte cuvinte amabile! Mulțumesc foarte mult !!!
Vika, tortul din fotografie este doar o încântare! Firul este uimitor! Și poros, și cu firele așezate! Expoziţie!
Povestea cu vecinul a adus un zâmbet. E frumos că și ei i-a plăcut.
Vă urez sincer vouă și vecinului vostru cele mai delicioase prăjituri de Paște!
olechka99
ShelenaElena, spune-mi, te rog, cât timp ar trebui să stea aluatul când se ridică? O am de 1 oră și 15 minute și a crescut de 1,5 ori. Cred că va dura 2,5 ore - este normal? Până acum, am puțină experiență în coacerea prăjiturilor, așa că mă interesează cele mai mici lucruri.
În ceea ce privește testul, pot spune că este doar super, gingășia în sine este în mâini) Cum se va coace, voi raporta)
Shelena
Olya, o zi buna. Aluatul pentru prăjituri este foarte bogat, deci nu crește la fel de repede ca pâinea simplă. Cred că a ta, judecând după viteza pe care o descrii, are nevoie de încă 15-20 de minute. A crescut 2/3 din formular? Dacă da, preîncălziți cuptorul. Doar 20 de minute mai târziu și pregătit să se coacă.
(Verificați fotografiile mele din rețetă și comparați cu testul dvs. Acest lucru ar trebui să vă ajute.)
Totul se va rezolva!

Voi privi site-ul mai des astăzi sau mâine. Dacă aveți întrebări - scrieți.
Prăjituri fericite de Paște!
olechka99
Shelena, Aluatul crește în continuare după frământare. Nu l-am pus încă în uniformă. Voi coace o jumătate de porție într-un aragaz lent. multumesc pentru ajutor
Nata1500
Aici
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)

Multumesc pentru reteta!
olechka99
Tortul meu a fost copt, am luat o jumătate de porție pentru tot vasul multicookerului. Aroma este super! Dar aici nu este suficient aluat pe castron, nu am calculat cantitatea de aluat, imaginea este, de asemenea, neprezentabilă, așa că nu o voi arăta) Am obținut-o fără succes. Dar asta este o prostie, iau rețeta pentru totdeauna, Mulțumesc !!! Cu siguranță o voi coace! Îmi împărtășesc gustul duminică)
Resetați
Ne-au plăcut și aceste prăjituri. Datorită descrierii detaliate, oricine poate găti și gusta excelent.
Frământați în părți: o jumătate în HP, cealaltă într-un mixer staționar. Glazura, desigur, nu a avut succes.
Cu siguranță voi repeta rețeta tortului.
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
S-a zdrobit puțin când a fost tăiat, deoarece era ușor subexpus în cuptor
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Inchikblinchik
Shelena, Buna! Mă uit la rețeta ta de tort de mult timp. Sunteți încă în subiectul brutăriei Polaris, așezată această rețetă adaptată la aceasta. Și dacă comparați, coapte în HP și în cuptor, sunt diferite? Unde este mai gustos?
Rada-dms
Lenochka! Multumesc pentru reteta! Făcută jumătate din porție, o voi repeta mâine! Acum acest tort este înregistrat în preferatele mele! Usor de facut! Rezultatul este lipsit de greutate, parfumat, nu se sfărâmă, nu se lipesc împreună. L-am tăiat aproape fierbinte, l-am strâns și s-a îndreptat. Dar am frământat în Kenwood, nu am adăugat făină, deși aluatul părea mai subțire decât al tău. Sunt foarte mulțumită de o rețetă atât de minunată! Vom mânca și ne vom aminti cu cuvinte amabile!
O arăt acum, pentru că atunci vor merge în vizită și pentru cadouri.
Supraexpus puțin - m-au distras. Și acum voi coace, ca ieri, la 170 C. Coacând dintr-un cuptor rece.
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Shelena
Fete, Vă mulțumim tuturor pentru feedback și raportare! Mă bucur pentru păsările tale norocoase.

Credeți sau nu: am scris o postare la ora 12 că aș examina subiectul mai des și - atât! Internetul tocmai a dispărut toată ziua. De 7 ori am încercat să intru - nicidecum! Eram îngrijorat de voi toți. Și tu însuți ai făcut o treabă grozavă.
Dar știu că trebuie să fim atenți la promisiuni. Apoi am vrut să adaug cuvântul „Voi încerca”. Dar nu a avut timp ...


Mă bucur, Olya,Sunt foarte mulțumit că ați ales această rețetă pentru tortul de Paște din soiul de pâine și unt. Vă mulțumim pentru impresiile dvs. detaliate despre gust. Mi-a plăcut structura aluatului tăiat. Și crusta este ușor de îndepărtat prin reducerea timpului de coacere. Pe al meu îl coac strict pe un cronometru. Dar prefer să-l pun la cald. (Am făcut exact asta cu ziua de azi. Am făcut-o. Pălăriile sunt îngrijite.)
Mulțumesc pentru cuvintele frumoase!

Citat: Inchikblinchik

.. Mă uit de mult la rețeta ta de tort. Sunteți încă în subiectul brutăriei Polaris, așezată această rețetă adaptată la aceasta. Și dacă comparați, coapte în HP și în cuptor, sunt diferite? Unde este mai gustos?
Inna, Cred că sunt aproape egali.Îmi place mai bine forma tradițională rotundă. Și le coc multe: pentru mine și pentru cadouri. Ar fi nevoie de mult timp pentru a lucra cu un producător de pâine. Simțiți-vă liber să încercați să coaceți într-un filtru de pâine. Totul se va rezolva!

Citat: Resetați

Ne-au plăcut și aceste prăjituri. Datorită descrierii detaliate, oricine poate găti și gusta excelent ...
Cu siguranță voi repeta rețeta tortului.
Speranţă, Vă mulțumesc foarte mult pentru aceste cuvinte. Coaceți pentru bucuria familiei voastre.

olechka99, principalul lucru este că mi-a plăcut aluatul. Eșecuri ușoare pot apărea atunci când stăpâniți doar coacerea prăjiturilor. M-am confruntat cu asta chiar acum mulți ani.
Olya, într-un multicooker este mai convenabil să coaceți într-o matriță. Sau creșteți cantitatea de aluat, astfel încât să poată umple întregul castron. Nu-l primiți imediat - trebuie să-l răciți puțin. Apoi puneți matrița / bolul pe butoi și întoarceți ușor tortul pe mână. Sunt sigur că al doilea tort va fi perfect!

Nata1500, s-a dovedit o frumoasă capodoperă! Și pălăria este bună, iar croiul este frumos. Vă mulțumim că ați ales rețeta și fotografia!
Rada-dms
Iată minunatul tău aluat, era încă cald! Experiment!

Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)

Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)

Și crusta este normală, ne place, dar cuptorul va fi aruncat în curând, voi cumpăra unul de dimensiuni mari, deoarece panettone este greu de copt.
Dar chiar și în acest sens, dacă urmezi, atunci acestea sunt rezultatele ...

Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Shelena
Olya, Nu sunt așa peste a mea batjocorind experimentând. E pacat! Sunt atât de blândi.
Hmm, nu orice aluat va supraviețui unor astfel de experimente fără consecințe ...

Prăjiturile dvs. de Paște din fotografia de jos sunt atât de drăguțe încât nu vă puteți lua ochii.
Rada-dms
Shelena, deci acesta este un lot de probă (jumătate), a fost deja mâncat, mâine totul va fi perfect, sper să nu vină nimeni, nu sună, câinele nu cere o plimbare, capul nu doare etc.
Shelena
Olya, îmi doresc sincer. Prăjiturile norocoase de Paște se nasc în pace și liniște.
olechka99
Shelena, Voi coace din nou astăzi, doar pentru 1,5 porții de aluat. Voi lua în calcul toate sfaturile) Nu am cumpărat formularele, așa că bolurile vor avea dimensiuni.
Lenok0302
Shelena, multumesc pentru reteta. Ieri am copt prăjituri de Paște. L-am frământat cu mâinile, înainte de a adăuga uleiul, l-am amestecat, a trebuit să apelez la ajutorul soțului meu, dar pe măsură ce am turnat untul, aluatul a devenit minunat, este o plăcere să frământ. Am adăugat stafide și fructe confiate, aroma era în tot apartamentul. Încă nu există decupaj, apoi vă voi arăta.

Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Shelena
Lenok0302, ce varietate! Toate sunt bune: atât mari, cât și mici! Și cât de mult ne-a plăcut împrejurimile! Asta cu ochii.
Îmi pot imagina cât de greu este să frămânți cu mâinile tale. Însuși înainte ca soțul să ceară ajutor.
Sunt sigur că, cu o astfel de frământare, aluatul a absorbit atât energia ta, cât și a soțului tău. Și asta înseamnă, s-au dovedit prăjituri de Paște foarte gustoase! (Duminica se va arăta.)
Mulțumesc pentru o fotografie atât de frumoasă!

Citat: olechka99

... voi coace din nou astăzi ...
Olya, Țin pumnii pentru tine! Să se dovedească a fi luxuriantă, frumoasă și delicioasă!


Scops bufniță
Shelena Am fost ispitit și eu. Acum aluatul este în picioare, în creștere. Adăugat turmeric, galben
Shelena
Larissa, neașteptat, dar FOARTE drăguț.
Lasă prăjiturile de Paște să fie pufoase și delicioase!
Lenok0302
Shelena, Iată o tăietură delicioasă care sa dovedit
Kulich Masterpiece în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Shelena
Vai! Iată o tăietură! Doar o mostră de firimituri de tort!
Tu și soțul dumneavoastră aveți mâini aurii.
olechka99
Shelena, tortul este foarte gustos! Mulțumesc mult! L-am copt joi, azi l-am încercat. Acum am mai frământat una)) Totul, după cum îmi place, doar cu măsură) I-am dat prietenei mele o rețetă, ea o va coace și ea)
gala10
Helen, iar tortul meu este acum copt într-un filtru de pâine nou-nouț. Este abia a doua mea zi. Dacă totul merge bine, voi posta aici caracteristicile de copt în Panasonic.
Scops bufniță
Miros de copt, stupefiant. Nu îl puteți confunda cu alte prăjituri de Paște. Fotografii mai târziu.
mamusi
Și aluatul meu este acum în HP ... Există o creștere ... Aștept ... târziu Am mâncat produse de patiserie anul acesta. Dar nimic ... voi avea timp. Sper că totul funcționează.


Adăugat sâmbătă 30 apr 2016 16:22

Lenok0302, Piesa din fotografia ta este pur și simplu minunată ... o astfel de aerisire)))
Lenok0302
mamusi,
Citat: mamusi
Lenok0302, piesa din fotografia ta este pur și simplu minunată ... o astfel de aerisire)))
Nu mă așteptam singură, datorită Shelenei pentru minunata rețetă, nu am regretat că am ales-o
Shelena
Lena, multumesc!

Margarita, Galya, Țin pumnii pentru tine! Lasă totul să funcționeze!

Galya, Vă felicit sincer pentru noul dvs. aragaz! Lasă-l să te rog mult, mult timp! Un raport despre torturile de Paște din acesta va fi foarte util.

Larissa, Aroma acestor prăjituri de Paște este minunată. Cred că și tu ai ieșit frumos.

Olya, ce bucuros esti de savurarea tortului! Coaceți-vă sănătatea!
Scops bufniță
Lenochka, mulțumesc foarte mult. Iată prăjiturile mele de Paște pe frământat.
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Prima dată am făcut un model cu glazură. Anul viitor voi desena mai repede, se apucă prea repede și mă voi gândi din timp la ceea ce vreau să văd.
Unii au plecat deja în vizită. E frumos să dai prăjituri de Paște.
gala10
Tortul meu de Paște se răcește deja. Voi posta fotografiile mâine când le vom tăia.
Lenok0302
Scops bufniță, ai atins frumusețea. Puteți afla mai precis decât au fost scrise literele, și eu vreau să învăț așa.
Gnu
Scops bufniță, prăjiturile tale de frumusețe nu sunt create de om. Le-am admirat chiar.
lettohka ttt
Mulțumesc Lenochka pentru rețetă !!! Am copt pentru prima dată, am fost îngrozită ca :-) :-) a ieșit grozav, 4 plăcinte, aluatul este pufos, ușor, parfumat, mulțumesc, nu este deloc înfricoșător :-) Îl iau pentru eternitate folositi cu acces public !!!
(emoticon sărut)
gala10
Acum pot raporta:
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Tortul s-a dovedit a fi nu prea frumos, dar nebunesc de gustos. A făcut o jumătate de porție. Stafidele sunt înmuiate în coniac. Greșeala mea: am regretat că am turnat coniacul „stafidă” și l-am adăugat în aluat (aproximativ 4-5 linguri. L.). Prin urmare, lichidul s-a dovedit a fi prea mult și acoperișul a căzut.
Dar acest lucru nu a afectat gustul în niciun fel !!!
Lenochka, pentru al treilea an la rând îți spun: Mulțumesc pentru rețetă!
Și sărbători fericite!
Scops bufniță
Citat: Lenok0302
Puteți afla mai precis decât au fost scrise literele, și eu vreau să învăț așa.
Gnu, Lenok0302 mulțumesc. Acesta este rujul Tortyzhka. De fapt, am făcut deja o gaură mare în geantă. Primul tort a fost mai precis. Totuși, îngheață rapid.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0
Am acoperit parțial și parțial am adăugat suc de sfeclă copt și congelat și parțial pudră de cacao. Doar eu l-am gătit mai gros, apoi să-l diluez cu suc. Am pliat o pungă într-un tetra, este mai strânsă și am făcut o gaură. Trebuie să pictăm rapid, se îngroașă. Poate fi încălzit în apă fierbinte. Vino la clasa noastră dacă ești interesat. Avem un fondant conform programului de instruire Tortyzhkin. Ei vor sfătui și vor spune despre greșeli.
gala10 Kulichik a turnat frumos și a stropit (y) Nyamka.
Fetelor, sărbătoare fericită!
Lenok0302
Scops bufniță,
Citat: bufniță
Vino la clasa noastră dacă ești interesat. Avem un fondant conform programului de instruire Tortyzhkin. Ei vor sfătui și vor spune despre greșeli.
poți face legătura, sunt încă slab ghidat
mamusi
Shelena, Elena, Paște fericit! Bună ziua tuturor și felicitări, dragi fete!
Am venit să mulțumesc pentru prăjiturile de Paște! Foarte bogat și tandru! Le-am acoperit cu bezea elvețiană, a spus fiul meu - ca niște prăjituri superbe! Din moment ce 3 prăjituri au fost coapte sub formă de hârtie în Shteba - sunt într-adevăr foarte aerisite! Data viitoare voi coace la cuptor: -) ... îmi place mai uscat. Aroma este minunată! Cel care a fost copt în Phillips nu a fost încă tăiat ... dar aspectul și forma sunt superbe!
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Scops bufniță
Citat: Lenok0302
poți face legătura, sunt încă slab ghidat
Captură.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0
Kinglet
Shelena, Helen, Hristos a Înviat, pace și binecuvântări pentru tine, toată prosperitate și prosperitate, pace sufletească, căldură și sănătate în casă pentru tine și pentru toți cei dragi :))) Vă mulțumesc din nou pentru starea de spirit festivă și încrederea absolută pe care Prăjiturile de Paște vor crește de parcă este necesar să umpleți casa cu confortul și o aromă magică și să le uimiți pe toți cei care au gustat gustul impecabil al prăjiturii. este distracția mea preferată :)))
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Capodoperă Kulich în cuptor și multicooker Brand 502 (master class)
Shelena
Fetelor, dragă, vă mulțumesc tuturor pentru pozitivul pe care îl împărtășiți atât de generos! Cuvintele tale amabile, dorințele sunt atât de plăcute încât un zâmbet nu dispare, ci bucurie în inima ta!
Vă felicit sincer pe toți pentru marea vacanță! Fie ca ziua de Paști să lumineze viața cu o nouă lumină: visele se împlinesc, ideile se împlinesc, planurile tale se împlinesc! Și lasă tortul de Paște să devină cu siguranță un simbol al prosperității.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine